Maisto prekių pirkimas Nicoje

Kur pradėti

Jei esate rimtas maisto pirkėjas, turite pradėti „Cours Saleya“ atvirame ore esančią rinką senojoje Nicoje. Tai puiki rinka, kurioje stendai veikia senosios aikštės viduryje, o šaligatvių kavinės ir barai - šalia. Jūsų pojūčius užgauna šviežių vaisių ir daržovių spalva ir kvapai.

Bet nustokite ten; maisto parduotuvės visoje Nicoje yra apreiškimas. Prekybos centrų apsipirkimas niekada nebus toks pat patrauklus.

Alyvuogių aliejus

Nicoje ir jos apylinkėse gaminami puikūs produktai, o alyvuogių aliejus yra vienas svarbiausių. Nenuostabu, kad yra daugybė specializuotų parduotuvių, kurios pagundo jus su savo brangiais auksiniais aliejais ir šlovingais alyvuogių aliejaus muilais.

Apsilankykite alyvuogių aliejaus parduotuvėse ir netrukus susidursite su subtiliais skirtumais tarp įvairių alyvų, augalų ir gamintojų. Kadangi aliejai parduodami gražiais buteliais, kurie suteikia puikias dovanas ir litrais skardines, skirtas tikrajam bhaktui, greičiausiai išeisite gana prastai.

Oliviera
Yra dvi dalys Oliviera. Pradėkite parduotuvė kur galite paragauti mažų gamintojų alyvuogių aliejaus asortimento, prieš nuspręsdami, ką pirkti. Diapazonas yra platus ir personalas labai naudingas. Taip pat yra restoranas kur galite gauti starterių, tokių kaip baklažanai, mocarelos sūriai ar daržovių gėlės ir pagrindiniai patiekalai, kurie prasideda nuo grybų kanjono iki pastų su triušiais, arba su pesto padažu.

Ir, žinoma, kiekvienas patiekalas turi skirtingą alyvuogių aliejų, kurį galite įsigyti parduotuvėje.
Adresas
8 bis rue du Collet, senamiestis
Tel .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
Interneto svetainė

Alziari
Alziari yra nusistovėjęs alyvuogių aliejaus specialistas, turintis dvi parduotuves Nicoje, o abiejų rūšių asortimentas yra protingas. Viskas nuo svogūnų crus iki appellation controlée alyvų yra čia degustacijai.

Taip pat verta ieškoti jų gana alyvuogių aliejaus pagrindu pagamintų muilų. Apsilankykite kitoje parduotuvėje, kurioje yra seniausias darbo malūnas, paliktas Nicoje, norėdami pamatyti gamybą ir pasimėgauti degustacija. Taip pat yra puikus La Table Alziari kur galite pabandyti mėsos virti Nicois stilių (menkes su bulvėmis, alyvuogėmis ir pomidorų padažu) arba galbūt saldus vietinis ėriukas.

Adresas
14 rue St-Francois-de-Paul, senamiestis
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
Ir: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
Interneto svetainė

Išsaugoti, bonbonai ir visi saldūs dalykai

Confiserie (konditerijos gaminiai) taip pat yra svarbi Viduržemio jūros regiono dalis, o parduotuvėse stebina daug viliojančių veislių nuo konservuotų vaisių iki saldžiųjų migdolų.

Confiserie Auer
Tai tikras parduotuvės, turinčios puikių šokoladinių saldainių, ir nuostabių konservuotų vaisių lobis, per kurį išpjauti trapumą į minkštą centrą kriaušių, abrikosų ar juodųjų serbentų degustacija. Auer šeima darė bonbonai (saldumynai) nuo 1820 m., ir jums bus sunku nuplėšti nuo gražios parduotuvės.
Adresas
7 rue St Francois de Paul, senamiestis
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
Interneto svetainė

Florianas
Parduodama daugiau cukraus padengtų gėlių ir vaisių, saldžiųjų sirupų, karamelizuotų migdolų, saldintų klementinų, saldainių ir kitų gėrybių.

Tai kaip Willy Wonka gamykla. Išbandykite produktus pirmiausia, tada praleiskite nedidelį likimą ant delikatesų. Florianas turi dvi parduotuves: vieną Nicoje ir antrą - Pont-de-Loup, apie 10 kilometrų nuo Grasse, kur galite pamatyti gaminamus gaminius (ir dalyvauti dirbtuvėse, kad juos taptumėte).
Adresas
10 kv. Papacino, senamiestis
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Taip pat
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Abiejų adresų svetainė

LAC Patisserie
Nicoje yra 3 LAC parduotuvės, ir jūs pamatysite, kodėl, kai įsijungiate į juos. Specialūs pyragaičiai ir šokolado parduotuvės - tai vieta, kur galima pasimėgauti subtiliais pyragais, o šokolado parduotuvė siūlo įvairius skonius įvairiais skoniais (įskaitant be cukraus kūno sąmoningumui); Macaroons tose neįtikėtinai laukinėse spalvose, pralynuose, karšto šokolado milteliuose ir dar daugiau, visi gražiai dėžutėje, užpildykite erdves.

Adresai
Šokolado artisanas
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Konditerijos gaminiai
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Konditerijos gaminiai
113 Route de Laghet (šiek tiek iš miesto)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Visų adresų svetainė

„L'Art Gourmand“

Tai žinoma ledų vieta. Tačiau čia yra daugiau nei užšaldytų malonumų: pabandykite nugatus, vaisių želė, kalisonus (cukrinius vaisius ir maltus migdolus), pyragus - gerai, gausite idėją. Taip pat yra puikūs salon de thé pirmame aukšte su tikra angliška arbata patiekiama freskomis ant sienos ir tinkamas senoviškas jausmas.
Adresas: 21 rue du Marche, senamiestis
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
„Facebook“ puslapis

Pirkite sudedamąsias dalis, tada išmokite virti, ką įsigijote

Kanados gimęs Rosa Jackson veda puikią virimo klasę Nicos senamiestyje. Jūs susitinkate kavinėje kavos ir raguolių, o tada eikite su juo aplink prekystalių, tikrinti ir pirkti produkciją, ir mokytis, ko ieškoti tuo pačiu metu.
Tada grįžkite į savo butą su savo profesionalia virtuve, sužinokite, kaip virėjas, ką nusipirkau (ir ką Rosa turi iš anksto), tada sėdi prie draugiško valgio su savo kolegomis.

• Les Petits Farcis virimo pamokos

Nicos yra maisto mėgėjų svajonių miestas

• apie „Nice for Foodies“
• Į viršų Bistros Nicoje
• Geras pigūs restoranai Nicoje
• Kitose rinkose, kurias reikia ištirti Nicoje

Patikrinkite šį 3 dienų „Nice“ turą „Cours Saleya“ rinkoje

Daugiau apie rinkas Pietų Prancūzijoje