Mėgstamiausi Airijos gėrimai užsakyti kavinėje ar namuose

Važiuojant visais būdais iki Emeraldo salos ir vaikščiojant į airišką barą tik užsakant „Bud Light“, vargu ar atrodo verta. Pubų kultūra yra pagrindinė Airijos gyvenimo dalis, o taip pat yra daug airių gėrimų, vartojamų tarp gyvos muzikos ir linksmo kankinimo. Mes rekomenduojame šiuos dešimt gėrimų kitą kartą, kai atsidursite Airijoje, arba netgi mėgstamiausioje Airijos kaimynystės kaimynystėje arba priimant kitą Šv. Patriko dienos vakarėlį. Nuo garbingo Gineso iki Craft Beer ir skanaus sidro, geriausių airių gėrimų pasirinkimas yra jūsų.

Viskis - Gyvybės vanduo

Išvestas iš airių uisce beatha (tai reiškia „gyvenimo vanduo“) ir paprastai parašyta „e“, airių viskis pirmą kartą buvo distiliuotas vienuolių metų senumo. Iš pradžių jis buvo naudojamas tik dėl medicininių priežasčių, nes manoma, kad jis atkuria sveikatą. Šiandien Airijos viskis yra populiarus tiek tvarkinguose (tiesiuose, tiek nesumaišytuose) ar Airijos mišriuose gėrimuose, nors puristai visuomet reikalaus tik vandens. Yra keletas gerai žinomų airių viskio prekių ženklų, kurių populiariausias yra Old Bushmills iš Antrimo apskrities, Tullamore Dew, Power, Paddy ir Dublino mėgstamiausias Jamesonas. Whisky yra mišrios formos arba kaip vienintelis grūdas ir vienas salyklo grynas produktas, pastarasis dažnai yra gana brangesnis. Turistai turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad dideli mokesčiai Airijos viskiui iš tikrųjų brangiau kainuoja Airijoje nei daugelyje kitų šalių, todėl pirkdami viskį, kuris yra lengvai prieinamas už Airijos ribų, gali būti verta.

Ginesas - lygumos pintas

1759 m. Arthur Guinness išnuomojo St James Gate alaus daryklą Dubline ir netrukus po to pradėjo gaminti populiarųjį Londono porterį. Jis ir jo šeima niekada nematė nugaros, o porteris ar „stout“ dabar yra sinonimas šeimos vardui. Mylimasis Airijos gėrimas yra visur prieinamas čiaupo ir netgi buvo suteiktas naujoms motinoms Dublino ligoninėse. Jis nebėra laikomas sveikatos papildu, tačiau Ginesas vis dar yra pagrindinis Airijos alus. Kai kurie mano, kad tai yra įgytas skonis, tačiau Airijos piliečiai jums pasakys, kad alus yra visiškai kitoks gėrimas už Emeraldo salos ribų, nes jis „nėra tinkamas keliauti“. Tai pasakius, „Guinness Storehouse“ yra geriausias Dublino turistų lankomas objektas ir puiki vieta pažvelgti į miestą nuo „Gravity“ baro (pintas įtrauktas į jūsų įėjimo mokestį).

Kiti alaus - platesnė veislė

Airai mėgsta savo alų. Kiekvienas baras tarnaus įvairioms grimzlėms ar buteliams. Populiarūs airių alų yra Murphy's Stout, Kilkenny ir Smithwick. Anglų ir škotų „lagersus“ pirmenybę teikia mažiau skubus skubantis gėrėjas. Populiarūs užsienio prekių ženklai yra Australijos „Foster“, visur esanti „Bud Light“, Meksikos „Sol“ ir įvairūs olandų bei vokiečių lagersai. Ir bet kokia licencija (alkoholinių gėrimų parduotuvė) suteiks Rytų Europos, Indijos, Kinijos ir Japonijos prekių ženklus. Plius amatų alus daro didelę įtaką Airijai, visur atsiranda naujų alaus daryklų. Ypač rekomenduojami „Boyne Brewhouse“ ir „Jack Cody“ produktai.

Sidras - šaltas gėrimas vasarą, karštas žiemą

Pagamintas iš obuolių (ir „Armagh“ sodai garsėja savo skaniais produktais), šis alkoholinis gėrimas pastaraisiais metais tapo labai populiariu airišku gėrimu, kurį vartoja pinti kaip alų. Dažnai jis turi didesnį alkoholio kiekį, todėl jis yra „veiksmingesnis“ nei daugelis alaus, kai patiekiamas ledas kaip gaivus gėrimas. Populiariausias Airijos sidras yra „Bulmer“, pavadintas (dėl prekių ženklų) „Magner“ Šiaurės Airijoje. Žiemą karštas, prieskoninis sidras taip pat yra populiarus rinktuvas po kančios.

Grietinėlė - ne tik „Girlie gėrimas“

Be gerai žinomo „Bailey's Irish Cream“ galima įsigyti keletą panašių gėrimų ir populiarių gėrimų Airijoje. Nors sudedamosios dalys iš esmės yra tos pačios, jų proporcijos skiriasi, ir šių skonių skonis. Paprastai girtas vidutiniškai atvėsti, jie taip pat yra prieinami ledu arba kaip juoda kava. Jis taip pat yra „Airijos automobilių bombos“ ingredientas, gėrimas, kuris tik užsispyrė berniukų užsakymą airių bare.

Meadas - tradicinis, bet retas

„Mead“ buvo tradicinis airių gėrimas nuo vikingų reidų ir per pastaruosius kelerius metus sugrįžo kaip alternatyvus gėrimas kažkur tarp alaus ir alkoholinių gėrimų. Derinant medaus saldumą su alkoholio įkandimu, meads yra populiarūs gėrimai po vakarienės. Veislė gali būti paini; kai kurios pievos yra panašios į vyną ar alų, o kitos yra vidutinio stiprumo skysčiai.

Poitin - dabar taip pat galima įsigyti „Legal“

Šis labai airiškas gėrimas iš esmės yra mėnulio atspalvis ir gali būti apibūdinamas kaip puiki dvasia, distiliuota iš bet kokio. Konkrečiau kalbant, žodis reiškia stiprią dvasią (lygiai su vokiečių kalba) šnapai ) pagaminti iš bulvių. Jau šimtmečius ji gaminama namuose alaus daryklose, kurios tikisi, kad išvengs didelio alkoholio mokesčio Airijoje. Šiandien poitín (arba poteen ) gali būti perkamos teisėtai ir su mažesniu pavojumi, susijusiu su sveikata, daugumoje licencijų.

Airijos kava - tai bus šiltas

Liaudies istorija parodė, kad šis Airijos mišrus gėrimas buvo išrastas netrukus po Antrojo pasaulinio karo, verslininkas Airijos barmanas, kaip priemonė atgaivinti transatlantinių oro keleivių dvasias. Jis sujungia gerą airiško viskio kultą, garų karštą ir stiprią juodą kavą, pripildytą storu dvigubu kremu, užpilantį šaukšto gale. Airijos kava yra puiki atkuriamoji priemonė po kelių mylių sparčiai pėsčiomis ant vėjo paplūdimio.

Vyno importo taisyklė (pagrįstai)

Nepaisant to, kad Airija pasigirsta vos keli vynuogynais (vyno vynuogių klimatui ji nėra tinkama), vynas tapo populiariu gėrimu, ypač valgiais ar socialiniais renginiais. Jis taip pat yra gana brangus, o nebrangūs vynai beveik visada būna mažesni dėl kokybės ir skonio spektro. Airijoje nėra daug išskirtinių vyno patirties, nors galbūt vyno sąrašų kokybė pagerės, nes visuomenė daugiau sužino apie patį gėrimą.

Alopopai - paauglių pasirinkimas

„Alcopops“ yra Airijos visuomenė ir labai populiarus tarp jaunų žmonių. Iš esmės vanduo, cukrus, maisto spalva, sultys ir stiprus alkoholis. Jie yra prieinami įvairiomis spalvomis ir garantuoja apsinuodijimą paslėpdami gana didelį alkoholio kiekį. Jie dažnai garantuoja suskaidymo galvos skausmą kitą rytą. Geriau vengti, jei nenorite, kad būtų rimtai „madingas“ Airijos gėrimas.