Keletas renginių užfiksuoja vasaros sezoną pietryčių Viskonsine, kaip ir ūkininkų rinka, o vietiniai ūkininkai pjauna savo derliaus prekes į gyvos muzikos ir šviežiai pagamintos kavos melodiją. Maisto prekiautojai taip pat prisijungia prie linksmumo, dishing up valgo krepinius, pyragaičius, tamales ir mėsinius pusryčių sumuštinius ryte. Beveik kiekvienoje kaimynystėje dabar yra ūkininkų rinka, todėl lengva surinkti sezoną, vietoje auginamų produktų. Nebūkite drovūs pokalbiuose su ūkininkais: daugelis mėgsta pasidalinti savo meilė žemei ir istorijoms už auginamų valgių.
Tai apima receptus, kad, pvz., Pirmą kartą galite jaustis patogiai virti su paprikas. Žinant ūkininkus, galiausiai tai yra geriausias būdas aplankyti ūkį!
Viskonsinas pagal savo ekologinių ūkių skaičių užima antrą vietą antroje šalyje - antras - Kalifornijoje, didesnis žemės masėje ir palaimintas ištisus metus augančiu oru - ir šis atsidavimas rodo. Dauguma ūkininkų, su kuriais susitiksite ūkininkų rinkose, nors jie gali būti sertifikuoti ekologiški, tiki, kad auga naudojant tvarius metodus (kitaip tariant, nėra pesticidų ar cheminių medžiagų).
Ir jei jūs badaujate dėl išsamesnės ūkių patirties, apsvarstykite galimybę rudenį užsakyti elegantišką, bet kaimišką vakarienę Viskonsino ūkyje. Šiame straipsnyje aprašomos jūsų parinktys. Kitas būdas susipažinti su savo vietiniais ūkininkais yra užsiregistruoti CSA, kuri yra bendruomenės remiamas žemės ūkio projektas. Sumokėjus fiksuotą mokestį auginimo sezono pradžioje (pavasarį), iki lapkričio mėnesio gausite šviežių vaisių ir daržovių pristatymą. Norint sutvarkyti sandorį, daugelis vietinių ūkių vykdo renginius tik savo CSA nariams, arba visada galite užsisakyti savo vizitą ir elgtis su kelione.
Turite žalios nykščio? Būdamas savanoriu dirbant vietiniame ūkyje, tai reiškia, kad jūs gaunate nemokamus vaisius ir daržoves mainais už savo sunkų darbą.
DALIS
Ką: „West Allis“ ūkininkų rinka
Kur: 6501 W. Nacionalinė pr., West Allis
Kada: nuo 12 val .; Gegužės 3 - lapkričio. 2016 m
Ką: „Fondy Market“ Schlitz parke
Kur: Schlitz parkas, 1555 N. Rivercenter Drive, Milvokis (miesto centras)
Kada: 11: 00-2: 00; Birželio 28-spalio mėn. 2016 m
Ką: Thiensville Village Farmers Market
Kur: Kaimo parkas, 250 „Elm St.“, „Thiensville“
Kada: Nuo 9 iki 7 val .; Birželio 21-spalio mėn. 2016 m
TREČIADIENIS
Ką: „Westown“ ūkininkų rinka
Kur: Zeidlerio sąjungos aikštė, 301 m. Mičigano g., Milvokis (miesto centras)
Kada: 10–23 val .; Birželio 1-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Brown Deer Farmers Market“
Kur: Prekybos centras „Marketplace“, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Kada: 9–16 val .; Birželio 15-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Cudahy Farmers Market“
Kur: 3500 biblioteka, Cudahy
Kada: Nuo 13 iki 7 val .; Birželio 15-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Elm Grove“ kaimo turgus
Kur: 13230 „Watertown Plank Road“, „Elm Grove“ („Ray's Auto Service“)
Kada: Nuo 5 iki 8 val .; 2016 m. Birželio 8 - liepos 19 d
Ketvirtadienis
Ką: CORE / El Centro stogo ūkininkų rinka
Kur: 130 W. Bruce g., Milvokis („Walker's Point“)
Kada: Nuo 4 iki 8 val. (tik ketvirtojo mėnesio ketvirtadienis); Birželis-rugsėjis
Ką: „Walker Square“ ūkininkų rinka
Kur: „Walker Square Park“, Pietų 9th Vakarų Vašingtono gatvės („Walker's Point“)
Kada: Nuo 7 iki 3 val .; Birželio 4-spalio mėn. 2016 m
Ką: Džeksono parko ūkininkų rinka
Kur: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milvokis (Jackson Park)
Kada: Nuo 15:30 iki 7 val .; Birželio 9-rugsėjo mėn. 2016 m
Ką: „West Allis“ ūkininkų rinka
Kur: 6501 W. Nacionalinė pr., West Allis
Kada: nuo 12 val .; Gegužės 3 - lapkričio. 2016 m
Ką: Pietų Milvokio ūkininkų rinka
Kur: Pietų 11th „Avenue“ ir „Milwaukee“ prospektas, Pietų Milvokis
Kada: Nuo 13 iki 7 val .; Birželio 2-spalio mėn. 2016 m
Ką: Grafton Farmers Market
Kur: Graftono vidurinė mokykla, 1950 m. Vašingtonas, Graftonas
Kada: 10–16 val .; Liepos 7-rug. 2016 m
PAGALBA
Ką: „Cedarburg“ ūkininkų rinka
Kur: už Cedarburgo kultūros centro (Mill gatvėje), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Kada: 9: 00-2: 00; Birželio 10-spalio mėn. 2016 m
Šeštadienis
Ką: Pietų Shore ūkininkų rinka
Kur: South Shore parkas, 2900 S. Shore Drive, Milvokis (vaizdas į įlanką)
Kada: 8 val. Birželio 18-spalio mėn. 2016 m
Ką: Katedros aikštės rinka
Kur: 520 E. Wellso g., Milvokis (Rytų miestas)
Kada: 9.00–13.00 val .; Birželio 4-spalio mėn. 2016 m. Liepos 1 d.
Ką: Wauwatosa ūkininkų rinka
Kur: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (netoli Little Red Store); tik „Hart Park Pavilion“ 2016 m. rugsėjo 10 d
Kada: 8 val. Birželio 4-spalio mėn. 2016 m
Ką: Whitefish Bay ūkininkų rinka
Kur: East Silver Spring Drive ir North Berkeley bulvaras, Whitefish Bay
Kada: 8 val. Liepos 9-spalio mėn. 2016 m
Ką: „West Allis“ ūkininkų rinka
Kur: 6501 W. Nacionalinė pr., West Allis
Kada: Nuo 13 iki 6 val .; Gegužės 3 - lapkričio. 2016 m
Ką: Šv. Pranciškaus ūkininkų rinka
Kur: 4550 S. Brust Ave., Šv. Pranciškaus
Kada: 9–16 val .; Birželio 18-spalio mėn. 2016 m
Ką: Milvokio viešosios rinkos lauko miesto rinka
Kur: Rytų Šv. Pauliaus prospektas ir Brodvėjaus prospektas, Milvokis (istorinis trečiasis skyrius)
Kada: 10.00–15.00; Birželio 4 - rugsėjo. 2016 m
Ką: Greendale Open Market
Kur: „Broad Street Village Center“, tarp Northway ir Schoolway Greendale miesto centre
Kada: 8 val. Birželio 25 d., Liepos 9 ir 23 d., Rugpjūčio 6, 20 ir 27, rugsėjo 10, 17 ir 24, spalio 8 d
Ką: Sodo rajono ūkininkų rinka
Kur: 6th Gatvė ir Howard alėja, bendruomenės soduose, Milvokyje (Pietų pusėje)
Kada: 13.00–17.00 val .; Birželio 11-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Fox Point“ ūkininkų rinka
Kur: Stormonth mokykla, 7300 N. Lombardijos kelias, Fox Point
Kada: 8 val. Birželio 18-spalio mėn. 2016 m
Sekmadienis
Ką: „Riverwest Gardeners Market“
Kur: „Garden Park“, 821 E. Locust St., Milvokis („Riverwest“)
Kada: 10.00–15.00; Birželio 19-spalio mėn. 2016 m
Ką: Shorewood Farmers Market
Kur: „Bluff Lake“ pradinė mokykla, 1600 m. E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Kada: Nuo 9:30 iki 1 val .; Birželio 19-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Walker Square“ ūkininkų rinka
Kur: „Walker Square Park“, Pietų 9th Vakarų Vašingtono gatvės („Walker's Point“)
Kada: Nuo 7 iki 3 val .; Birželio 4-spalio mėn. 2016 m
Ką: „Enderis Park“ ūkininkų rinka
Kur: Enderio parkas, tarp rūmų ir Locust ir 70th ir 72nd Gatvės, Milvokis (Vakarų pusė)
Kada: 10–23 val .; Birželio 19-rugsėjo mėn. 2016 m
Ką: „Greenfield“ ūkininkų rinka
Kur: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Kada: 10–23 val .; Gegužės 8-spalio mėn. 2016 m
Ką: Saukville ūkininkų rinka
Kur: Veteranų parkas, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Kada: 9.00–13.00 val .; Birželio 19-spalio mėn. 2016 m
