Namai Jungtinės Valstijos Mimi's Cafe Sacramento

Mimi's Cafe Sacramento

2024

Turinys:

Užkandžiai
Pagrindiniai patiekalai
Desertai
Kiti nauji mėgstamiausi „Mimi“:
Ambiance
Paslaugos ir kaina
Ką apie senus mėgstamus?
„Mimi“ įsikūręs netoli jūsų

„Mimi's Café“, Kalifornijos kuokštelinių restoranų restoranas, turi visiškai naują meniu, kuriame daugiausia dėmesio skiriama originaliems „prancūzų“ šakniams.

Neseniai turėjau privilegiją pakviesti į ypatingą spaudos degustaciją Mimi's Café Sacramento mieste. Buvome ten, kur mėgstame naują „Mimi“ neseniai išleistą meniu, ir apskritai tai yra įspūdinga sudėtis. Jei turite keletą senų mėgstamų „Mimi“, jums gali būti šiek tiek nusivylęs matydami, kad jie išnyko, bet esu įsitikinęs, kad nerasite laiko, kai peržiūrėsite meniu.

„Mimi“ vyriausiasis virėjas yra mokomas prancūzų virtuvės patiekalais, o jos patirtis ir įtaka pasireiškia naujose meniu parinktyse. Tai gerai veikia restorane, nes jos prancūzų infuzijos maisto dizainas tuo pačiu metu yra paprastas ir skanus.

Užkandžiai

„Mimi“ svečiai kviečia pasimėgauti naujais užkandžiais. Riešutai buvo ypač populiarūs mūsų stalo, kaip ir jūros gėrybių krepas. Vienas iš geriausių užkandžių, kurį turėjome, buvo brie sūris, papildytas vaisių čatniais. Patiekiamas su duona ir obuolių griežinėliais, šis patiekalas yra puikus saldus ir prieskonių derinys. Visi „Mimi“ užkandžiai yra protingai įkainojami ir pagrįstai dydžio - jie nėra „valgiai prieš valgį“, o tai yra veiksmingas formatas.

Pagrindiniai patiekalai

„Mimi“ pagrindiniuose kursuose yra italų ir prancūzų virtuvės patiekalai, taip pat kai kurie standartiniai patiekalai, pavyzdžiui, puodų pyragas. „Sole Meuniere“ patiekiama su bulvėmis ir keptais česnako špinatais. Tai ideali žuvis tiems, kurie nėra pernelyg tikri apie tai, kaip jie jaučiasi apie žuvį, išlieka lengvi aromato ir tekstūros.

Desertai

„Mimi“ lazdelės su klasikiniu desertų meniu, įskaitant šokolado išlydytą pyragą. Mūsų spaudos renginyje mums buvo pristatyti du momentai, kurie šiuo metu nėra įtraukti į meniu, bet galbūt jų keliais ateinančiais mėnesiais. Vienas iš jų buvo kumpio obuolių vaflių desertas, kuris taip pat buvo lengvai patiekiamas kaip pusryčių patiekalas. Šio skonio tikrai ne visiems - man tai nebuvo mėgstamiausia. Tačiau dizaino drąsumas ir skonių rizika kreipiasi į kai kuriuos ir verta pabandyti vieną kartą.

Kiti nauji mėgstamiausi „Mimi“:

Saint Malo makaronai
Le Burger de Madame
„Bistro Bavette“ kepsnys
Pot Pie Nouveau

„Mimi“ ir toliau palaiko be glitimo meniu ir informaciją apie tai, kaip tiksliai ruošiamas maistas, kad jis būtų saugus tiems, kurie turi bet kokį ir visus alergenus.

Ambiance

Dėl dekoro restoranas liko beveik nepaliestas. Kambariai išlieka teminiai ir išlaiko savo „New Orleans“ įkvėptą atmosferą. Spalvingos servetėlės puošia stalą su negabaritiniais indais ir nemokamu duonos krepšiu.

Paslaugos ir kaina

Mimi tarnauja visoms amžiaus grupėms, tačiau yra linkęs atkreipti vyresnę minią. Serveriai yra mandagūs, smarkiai apsirengę ir gerai susipažinę su nauju meniu. Nors meniu buvo visiškai atnaujintas, kainos išlieka sąžiningos, o užkandis veikia apie 6 dolerius ir pagrindinis kursas kainuoja nuo 8 iki 20 JAV dolerių.

Ką apie senus mėgstamus?

Jei prieš tai buvote Mimi mėgstamiausias, deja, jis greičiausiai nebebus meniu. Išliko keletas klasikų, tačiau dauguma buvo pertvarkytos ar pertvarkytos. Tačiau niekada skauda paklausti, ar jūsų mėgstamiausia gali būti daroma. Jei ne, pamėginkite, kad naujasis meniu būtų skanus ir įvairus.