Puerto Riko geriausi kokteiliai ir kur juos rasti

„Don Q“ yra Puerto Rikos romos distiliavimo gamykla, pavadinta jos įkūrėjo Don Juan Serrallés vardu, kuris pagamino pirmuosius salos konteinerius ir įkūrė Mercedita miestą (netoli Ponce).

Don Q punch yra klasikinis vasaros kokteilis, pagamintas iš Don Q Gold, grenadino brūkšnys, du uncijos apelsinų sulčių, du uncijos ananasų sulčių ir apelsinų ar vyšnių stiklinė.

Dauguma „San Juan“ ir „Ponce“ barų, kuriuose yra netoliese esančių „Don Q“ distiliavimo gamyklų, pasiūlys šio gėrimo versiją. Tarp populiariausių barų rasite San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono, o Señor Frog visi tarnauja „Don Q Punch“. „Ponce“ sustokite „El Truco“ bare, „Wood Sport Bar & Grill“, „Sambo“ sporto bare ir alkoholiniu gėrimu, sultingomis lūpomis, „Asturias“ poilsio baru arba „Birriola“, kad patektumėte į šį skanų gėrimą.

„Bacardi Hand-Shaken Daiquiri“

Bacardi yra netoliese esanti Kubos sala, o tai yra dar vienas Puerto Ricans mėgstamas atogrąžų romas, o daugelyje salų esančių barų ir restoranų galite rasti klasikinės rankos sukrėtusį mojito variantą - tiesiog paprašykite Bacardi arba norėti užpilti vietoj to Don Q.

Jei norite tai padaryti namuose, pradėkite nuo „Bacardi Superior Light“, įpilkite citrinos ir du valgomuosius šaukštus cukraus, tada atsargiai maišykite gėrimą kokteilių maišytuve.

„Barrachina“ originalus „Piña Colada“

Kai dauguma žmonių galvoja apie užsakymą Lotynų Amerikos kokteiliui, jie paprastai galvoja apie „margarita“ arba „piña colada“, bet labai nedaug žmonių iš tikrųjų žino, iš kur kilo šie dideli kokteiliai.

„Old San Juan“ restoranas „Barrachina“ teigia esąs pasaulinio garso piña colada kokteilis. 1963 m., Kai restoranas buvo pripažintas „Paella“ karaliumi, tuo metu jo barmenas „Don Ramon Protas Mingot“ išrado skanų gėrimą ir netgi plokštelė, kurioje skelbiamas faktas.

Norėdami sukurti savo paña colada namuose, sumaišykite romą, kokoso grietinėlę (arba pieną) ir ananasų sultis, sumaišykite arba kratykite kokteilį su ledu ir garnyru su ananasų pleištu, maraschino vyšniomis arba abiem.

„Parrot“ klubo „Parrot Passion“

„Parrot Passion“, įsikūręs garsiojoje San Juano „Parrot“ klube, supa aistros vaisius, apelsinus, Bacardi limon ir trigubą sekundę.

„Parrot Club“ turi platų egzotiškų gėrimų sąrašą, tačiau „Parrot Passion“ yra vienas iš vietinių mėgstamų šio ilgalaikes salos institucijos. Iš pradžių 1996 m. Atidarė vyras ir žmona Emilio ir Gigi Figueroa, „Parrot“ klubas tapo žinomas kaip vienas geriausių restoranų ir barų saloje.

Kiti populiarūs „Parrot Club“ kokteilių pasirinkimai yra gvajaus romo punchas ir klasikinis mojito, pagamintas su Don Q rumu, ir „Tormenta Tropical“, 36 uncijos kokteilis, pagamintas su Flor de Jamaica eliksyru, gvajavos performu, kokoso rumu, prieskoniais ir citrinų-kalkių sultys.

Arbūzas Sangria

Gaivinantis, ne per saldus, ir skanus vasaros skonio, arbūzas sangrija yra „Aquaviva“, vieno iš seniausių San Chuano restoranų, specialybė.

Pagamintas iš šviežių arbūzų ir kalkių sulčių, sumaišytų su rožiniu vynu ir parduodamas ąsotį ar stiklą, šis restorano parašo kokteilis puikiai tinka su šviežiais jūros gėrybių meniu Aguaviva.

Kiti kokteiliai meniu yra klasikinis „Mojito“, klasikinis „piña colada“, vadinamas „piñata“, ir specialus „melojito“, pagamintas iš arbūzų sulčių, kurie visi gali būti patiekiami grynu arba „Don Q“ romu.

Coco-Nuts Martini

„Isla Verde“ vandens ir paplūdimio klubo viešbučio „Mist Rooftop“ baras ir virtuvė turi ypatingą kokteilį, vadinamą „Coco-Nuts Martini“, kad kokoso mėgėjai tikrai džiaugsis.

Pagaminta iš aukščiausios kokybės COCO degtinės, aromatizuoto kokoso romo ir kokoso kremo, šis saldus kokteilis geriausiai patinka iš stogo denio su vaizdu į Isla Verde.

„Mist Rooftop“ taip pat siūlo kasdieninius „happy hour“ specialius pasiūlymus, todėl būtinai sustabdykite saulėtekį, kad galėtumėte mėgautis vaizdu ir gėrimais, taip pat ketvirtadieniais - šeštadienio vakarais yra gyvi DJ.