10 geriausių Honkongo „Mooncake“ skonių

Honkongo šiuolaikiniai mooncakes tapo viduramžių festivalio fenomenu, nepaisant to, kad tradicistai mėgsta tuos, kurie nenori, kad jų kraujo spaudimas būtų panašus į kriketo rezultatą.

Tradiciškai Kinijos „Mooncake“ yra sūdytų kiaušinių trynių ir saldaus lotoso pastos mišinys su ledo ritulio ritininio dydžio pyragais. Patikėkite, ar ne, ir po to, kai degustuojate, jūs negalite, mooncakes yra dykuma, o jų tankus užpildas gali įdėti didelį išsipūtimą jūsų liemenėje. Taigi, atsakant į žmonių, kurie nenori blaškytis vaikščiojant, paklausą, konditerijos virėjai pridėjo šiek tiek lengvesnių ir geresnių „mooncake“ skonių. Štai keletas mūsų mėgstamiausių, kuriuos rasite parduotuvėse aplink Honkongą. Kollektsioonid

• „Snow Skinned“

  

  Originalus modernus „Mooncake“. 1994 m., Kai „Raffles“ viešbutis Singapūre pristatė šampano versiją dykumoje, nuo to laiko jie nuskendo ant sniego. Jie atšaldyti, o ne kepti ir pavadinti po permatomos odos, jie yra daug saldesni, nei jie yra riebalai, ir yra įvairių vaisių skonių.

• Raudonų pupelių pasta

  Jei nenorite pernelyg toli nuo „Mooncake“ kinų tradicijų, raudonųjų pupelių pasta yra populiariausias saldusis įdaras Honkonge - nors saugokitės, kad jie paslystų į kietą kiaušinio trynį ar du. Daugelis Honkongo desertų parduotuvių, esančių mieste, turėtų būti sukrauti aukštai su raudonųjų pupelių pasta.

• Šokoladas

  Visi žino, kad, jei tikrai norite patekti į puikaus deserto verslo pabaigą, praleiskite pupeles, pastas ir vaisius ir pasiimkite kakavą. Šokoladu dengtas šokoladas, šokoladas ir įdaryti šokoladas, Honkongo šokoladas „Mooncakes“ geriausiai tinka žmonėms, turintiems sporto salę.

• Durianas

  Kaip ir pats vaisius, „Durian mooncake“ supakuoja aštrų štampą. Spręsti kvapą ir tai gali pasigirti geriausiu vaisių skoniu.

• Sūrio kremas

  „Mooncake“ atitinka bagelį. Iki šiol eksperimentai su pikantiškais mooncake įdarais buvo mažiau nei įtikinami; jie tiesiog nebuvo padaryti BLT. Kita vertus, kremo sūris turi tik tinkamą konsistenciją įtikinamam „mooncake“.

• Custard kremas

  Įkvėpimas iš tradicinių angliavandenių grietinėlės sausainių, „Custard“ kremas „mooncake“ yra vienas iš nedaugelio sintezės, kurios vis dar patenka į tradicinį tešlą.

• Ledai

  Kartą kaip naujovę, dabar - mėgstamą; „Haagen Dazs Mooncakes“ gali būti tik „mooncakes“, tačiau šie šokoladiniai dribsniai su užšaldytomis pyragėlėmis įsitvirtino kaip „Mid Autumn“ festivalis. Festivalio metu tikimės surasti eilučių užšaldytiems gėrimams.

• Žalioji arbata

  Idealiai tinka tiems, kurie nori bent apsimesti, jog jų desertas turi naudos sveikatai. Žaliosios arbatos mooncakes yra populiarios tiems, kurie negali visiškai skrandžiauti saldumynais, kurie yra viršutiniame „mooncakes“. Pusiasalio viešbutis Honkonge paprastai pasižymi vidutiniu žaliosios arbatos skoniu.

• Zefyras

  Absoliutus smūgis su vaikais, sumuštinių įdaryti mooncakes paprastai yra šokolado arba ledų užpildas ir minkštas marshmallow atveju. Geriausiai patiko šviežiai pašildytas, kad žiedriukas sulydytų ir sumaišytų su šokoladu.

• Sūrio pyragas

  Pusiaukelėje tarp „mooncake“ ir kiaušinių tortų sūrio pyragai aromatizuoti „mooncakes“ yra ne tik pripildyti ricotta, kiaušinių ir cukraus sūrio pyragas, bet ir minkšti pyragaičiai. Paprastai juos galite gauti iš vanilės, braškių ir šokolado skonio.