Turinys:
- „Nosh“ dėl kai kurių geriausių šalies žiemos gaminių Yumoje
- Valgykite ant kaktuso
- Pabandykite „Fry Bread“, „Native American Specialty“
- Pasimėgaukite pietvakarių Meksikos maistu
Su Arizonos amžina saulė, nenuostabu, kad valstybė gamina nuostabų daržovių ir vaisių asortimentą. Ir jos artumas prie Meksikos ir stiprios vietinės Amerikos vietos reiškia, kad regionas gamina geriausius Meksikos ir Pietvakarių maisto produktus šalyje. Nepalikite Arizonos be šių keturių geriausių maisto kelionės patirties.
„Nosh“ dėl kai kurių geriausių šalies žiemos gaminių Yumoje
Yuma, Arizona, yra saulėta vieta Žemėje, ištisus metus vidutiniškai daugiau kaip 11 valandų saulės. Likusios Jungtinės Amerikos Valstijos yra sukabintos į švarkus ir pirštines, o nuo lapkričio iki vasario Yuma gamina 90% šalies salotų. Tai taip pat vienas didžiausių „Medjool“ datos gamintojų pasaulyje.
Kiekvieną žiemą „Yuma“ švenčia savo žiemos daržoves su salotų dienomis, o maisto produktų pardavėjai ir maisto ruošimo demonstracijos tikro darbo ūkio viduryje.
Valgykite ant kaktuso
Jei jūs tik galvojote apie kaktusą, kaip keistą, nepastovų augalą, pagalvokite dar kartą. Arizonoje kaktusas dažnai yra meniu. Bandyti nopales --- arba plokščios kaktuso pagalvėlės supjaustytos juostelėmis ir sudrėkintos iki konkurso --- daugelyje tradicinių Meksikos restoranų rajone, įskaitant Fenikso Los Reyes de la Torta, kuris tarnauja nopales su vištiena ir Asi es la Vida Phoenix, kuri tarnauja jiems kaip savo queso fundido dalis. Arba pabandykite kaktusinių bulvių su dygliuotu kriaušių panardinimo padažu „Cowboy Club“ Sedonoje.
Arba, jei pageidaujate kažko saldesnio, rinkitės gėrimą ar desertą, pagamintą su dygliuotais kriaušėmis, raudoną svogūninį vaisių, kuris sėdi ant kaktuso. Dygliuotasis kriaušės margaritas yra Arizonoje pasirinktas gėrimas, o ypač graži versija yra „Grand Canyon Lodge North Rim“, kur gėrimas patiekiamas su įspūdingu vaizdu į garsiąją kanjoną. Arba galite nusipirkti dygliuotus kriaušių želė saldainius iš „Cactus Candy Company“. Nepriklausomai nuo to, ką bandysite, tai tikrai bus unikalus būdas paragauti Arizonos.
Pabandykite „Fry Bread“, „Native American Specialty“
Nors yra Amerikos indėnų įtaka visame amerikietiškame virtuvės gaminyje --- nuo čili iki barbekiu --- Arizonoje, galima išbandyti tradicinius Amerikos indėnų maisto produktus. Kepta duona yra neatsiejama šios virtuvės dalis. Ji „susieja kartą su karta ir taip pat sujungia dabartį su skausmingu Amerikos gimtojo istorijos pasakojimu.„ Navajo frybread “buvo sukurta prieš 144 metus, kai Jungtinės Valstijos priverstų Indiją, gyvenančią Arizonoje, padaryti 300 mylių kelionę, vadinamą„ Long Walk “, ir persikelti į Naująją Meksiką “, o tai reiškia, kad amerikiečiai išrado kepti duoną, pagrįstą vyriausybės pateiktomis sausomis prekėmis.
Arizonoje yra daug vietų, kur galima įsigyti šį specialybės patiekalą, kuris taip pat gali būti patiekiamas su naminiu jautienos troškiniu arba Indijos tacos. Išbandykite „Fry Bread House“ arba „Sunna Fry Bread Wagon“ šalia Phoenix. Arba turėkite išskirtinį aukštos klasės patiekalą, įsitaisytą vaizduotėje „Native American“ bilietu į „Kai“ laukinį lauką „Horse Pass“, kur galite pabandyti „Foie Gras“ su pėdos letena ir grikių krepšeliu.
Pasimėgaukite pietvakarių Meksikos maistu
Žinoma, jūs girdėjote apie „Tex-Mex“, tačiau „New Mexico“ ir „Arizona“ turi savo Meksikos bilieto kainą, kurioje yra daugiau Amerikos indėnų virtuvės. Geriausias pavyzdys yra „Indijos taco“, pagamintas išpilant prieskonių jautienos, salotos ir daržovių ant frybread. Arba valgykite „Enchiladas“ savo širdies turiniui „Gadzooks“, kur galite pasirinkti užpildus, padažus ir įdarus. Nesvarbu, ką pasirinksite, jums patiks jūsų pietvakarių Meksikos maisto patirtis.
