„Oklahoma“ restorano patikrinimo ataskaitos

Taigi, kas iš tikrųjų vyksta jūsų mėgstamiausio Oklahoma City restorano virtuvėje? Girdite siaubo istorijas, bet jūs niekada nežinote. Heck, galbūt ne nori žinoti. Tačiau tie, kurie gali peržiūrėti ir ieškoti išsamios „Oklahoma“ restoranų patikrinimo ataskaitų duomenų bazės, suteiks jums aiškų vaizdą apie restorano maisto saugos istoriją. Toliau pateikiama informacija apie tai, kaip rasti ir suprasti sveikatos ataskaitas apie restoranus visoje valstybėje.

„Oklahoma“ maisto tarnybos taisyklių būklė

„Oklahoma“ Sveikatos apsaugos departamento vartotojų apsaugos skyrius yra atsakingas už visų valstybės maitinimo ir geriamųjų įstaigų licencijavimą ir tikrinimą. Jie palaiko išsamų taisyklių rinkinį viešosioms viešojo maitinimo įstaigoms, apimančias viską nuo darbuotojų ligų ir švaros iki kepimo temperatūros ir konkrečių kiekvienos rūšies maisto produktų ribojimo politiką. Visi Oklahomos restoranai laikomi šiais standartais ir, siekdami apsaugoti visuomenės sveikatą, Vartotojų apsaugos skyrius reguliariai atlieka patikrinimus.

Restoranų patikrinimai

Atliekant patikrinimą, pareigūnas dokumentuos visus valstybės tarnybos taisyklių pažeidimus. Jei egzistuoja „neišvengiamas pavojus sveikatai“, tokios sąlygos kaip nuotekų šalinimas, karšto vandens trūkumas arba daugybė vabzdžių ar graužikų, įmonė turi nutraukti veiklą, kol problema bus ištaisyta. Priešingu atveju, restoranas turi laiko, per kurį galima pašalinti visus sveikatos pažeidimus, o ne ilgiau kaip 90 dienų. Patikrinimų rezultatai viešai skelbiami valstybės duomenų bazėje.

Ieškoti duomenų bazėje

Oklahoma valstybinio sveikatos departamento patikrinimų duomenų bazė yra lengvai pasiekiama. Pareigūnai rekomenduoja ne pernelyg daug dėmesio skirti vienam individualiam patikrinimui, o žvelgiant į visą istoriją. Jei norite ieškoti, paprasčiausiai pasirinkite apygardą, kurioje yra restoranas, ir paieškos laukelyje įveskite restorano pavadinimą, nepalikdami apostrofų.

Rezultatų supratimas

Deja, Oklahoma nepadeda pernelyg lengvai perskaityti patikrinimo ataskaitas arba netgi pateikti paprastus sveikatos įvertinimus, kaip tai daro kai kurios kitos valstybės. Taigi jums reikia suprasti keletą svarbių dalykų apie restoranų patikrinimo ataskaitą:

• Pateikiamos tikrinimo datos ir ataskaitos grįžta daug metų.
• Gera mintis, kad pirmiau minėtos maisto paslaugų taisyklės būtų naudingos norint iššifruoti konkrečius pažeidimus.
• Išryškinti elementai yra klausimai, tiesiogiai susiję su ligomis, susijusiomis su maistu. Tai apima laikymo temperatūros pažeidimus, maisto tvarkymą ir net rankų plovimą.
• Neišryškinti elementai gali būti tokie klausimai, kaip netinkamas vartotojų patarimų, įrangos problemų, pastatų trūkumo ar net nešvarių šluostės.
• Jei turite klausimų dėl kokių nors patikrinimų, turėtumėte kreiptis į savo apskrities sveikatos tarnybą.

Skundo pateikimas

Jei Oklahomos restorane esate pažeidę sveikatos pažeidimą, galite pateikti skundą valstybei. Formą galima atsisiųsti ir siųsti faksu (405) 271-3458 arba išsiųsti adresu:

Oklahomos valstybinis sveikatos departamentas
Vartotojų apsaugos skyrius
1000 N.E. 10-asis
Oklahoma Sitis, Gerai 73117-1299