Atlanto geriausia pica

5 geriausi penki labiausiai apdovanoję pica restoranai Atlante

2015 m. Spalio 29 d

Mes visi žinome, kad pica yra tikra, bet ką reikia padaryti geriausia pica? Daugybė vietinių leidinių sukuria savo pačių geriausius sąrašus, išbando dešimtys pyragų aplink miestą; taigi, o ne konkuruoti jau prisotintoje rinkoje, mes visi sutinkame visus pirmuosius nugalėtojus vienoje vietoje (tą patį sąrašą atlikome Atlanto geriausiems mėsainiams, jei praleidote).Nors mieste yra daugybė skanių variantų su neįtikėtina picos reputacija, pvz., Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti ir Avellino, mūsų sąrašas apima tik 5 geriausius nugalėtojus, kurie garantuoja jūsų picos piningą. Paspauskite skaidrių peržiūrą, kad galėtumėte pamatyti visą Atlanto geriausios picos sąrašą.

Savanna Sturkie istorija

Antico

„Antico“ jau daugiau nei užsiminė apie save, nes 2009 m. Atidarymas „Westside“ buvo pavadintas geriausiais „Huffington Post“ valstijos picerijomis, pirmasis „Eater's Iconic Atlanta Pizzerias“ ir pirmasis „Atlanta Magazine“ geriausios picos skaitytojo pasirinkimas. kiti apdovanojimai, netgi atidaryti trečią vietą naujojoje Atlanto „Braves“ stadione. Patiekiant autentišką Neapolio stiliaus picą, „Antico“ turi daugybę ingredientų, importuotų tiesiogiai iš Italijos, pavyzdžiui, „Tutto Calabria Peppers“, „Double Zero“ miltų iš Neapolio, „San Marzano DOP“ pomidorų iš Sarno slėnio, „Coreccelli“ alyvuogių aliejaus iš Neapolio ir „Pietro“ bei 500 kg per savaitę Mozzarella di Bufala DOP iš Caserta. Jų parašų pyragas yra San Gennaro, jame yra prieskonių pankolių dešros, kreminės mocarelos ir karštų saldžiųjų paprikos. Nepamirškite BYOB.

Kaina: $ 22

O4W Pizza

Naujasis „Old Fourth Ward“ mėgstamas pica junginys atidarytas tik 2015 m. Sausio mėn., Tačiau jau daug dėmesio skyrė tradiciniams ir pagamintiems iš pirštais. Iš tiesų, „Creative Loafing“ „Ultimate Pizza Smackdown“ kompanijoje jie užėmė aukso medalį. Anthony Spina, užaugusi dirbanti New Jersey pica versle, atnešė savo rankų darbo picas į Atlanta su gerais rezultatais. Jų parašas „The Grandma Pie“ yra receptas. „Spina“ jaučia, kad jis iš naujo išrado: plonas-garbanotas grožis su mozzarella, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi, šviežiais bazilikais, česnakais ir marinara. 12 pjūvių pyragas gali būti paprastas, tačiau tai skanus, netgi sudaro beveik 60 procentų viso restorano pardavimo.

Kaina: $ 23.50

Varasano

Bon Appetit apibūdino kaip „gali būti labiausiai skanus pica Amerikoje“, - 2009 m. Kovo mėn. Atidarytas Jeff Varasano epochinis picerija. Nuo tada jis įgyja nuostabų tarptautinį sekimą internete, kaip Jeffas savo interneto svetainėje parašė savo parašo picos receptą. Ypatingas namas yra „Nana“ pyragas su mocarelomis, pomidorų padažu ir „slaptų“ žolelių mišiniu, geriausia ant saldžių skrudintų raudonųjų pipirų.

Kaina: $ 13,95

Dvigubai nulis Napoletana

Sibling komanda Stephanie ir Frederico Castellucci, penktos kartos restoranų restoranai, 2011 m. „Sandy Springs“ atidarė „Double Zero Napoletana“. Jis užėmė ketvirtą vietą „Eater's Essential Atlanta Pizza“ restoranuose. iš NC paveldo ūkių ir kalnų dainų iš Alabamos kalnų dainų išpjautos dešrelės į šoninę ir soppressatą. Jų vardų parašų pica yra „The Double Zero Napoletana“, traškus pyragas, prieskonis su parma (sausas konservuotas ir plonais griežinėliais kumpis), grana padana (sunkus itališkas sūris, panašus į parmezaną), ir fior di latte (geriau žinomas kaip karvė mozzarella).

Kaina: $ 15