Ekologiški ūkiai Long Island, New York

„Long Island“, NY, dirba daug ūkių, kuriuose auginami įvairūs produktai. Tačiau kai kurie vartotojai nori pirkti tik vaisius ir daržoves, išaugintas nenaudojant genetiškai modifikuotų organizmų, cheminių trąšų, įprastinių pesticidų ir kitų cheminių medžiagų.

Jei ieškote ekologiškų produktų, galite rasti „Long Island“ ūkius, kurie yra sertifikuoti ekologiški. Čia yra vietų, kuriose auga įvairūs vietiniai, švieži ir ekologiškai auginami vaisiai ir daržovės, sąrašas.

• Jamesport: „Golden Earthworm“ ekologinis ūkis

  „Golden Earthworm“ ekologinis ūkis yra NOFA-NY sertifikuotas ekologinis CSA ūkis, turintis 80 akrų aktyvios produkcijos. Čia auginami produktai yra bok choy, brokolių rabe, Briuselio kopūstai, morkos, žiediniai kopūstai, pankoliai, česnakai, žaliosios pupelės, kopūstai, koliažai, salierų šaknys ir dar daugiau.

  „Golden Earthworm“ ekologinis ūkis.
  652 „Peconic Bay“ bulvaras
  Jamesport, Niujorkas
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biofilijos ekologinis ūkis

  Šis 14 hektarų ūkis gamina įvairias kultūras, įskaitant ekologiškas bulves, pomidorus, saldžius ir karštus pipirus, pupeles, žirnius, svogūnus, česnakus, porus, skvošą, kopūstą, saldžiąsias bulves, moliūgus ir kt. Viskas, kas auginama ūkyje, yra NOFA-NY sertifikuotas organinis.

  Jie turi CSA (Bendrijos palaikoma žemdirbystė), į kurią galite prisijungti už metinį mokestį, kad gautumėte savaitinę ūkių šviežių produktų dalį.

  Be to, jie parduoda savo ūkyje ir Port Jefferson Village ūkininkų rinkoje

  Biofilijos ekologinis ūkis
  211 „Manor Lane“
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Naudojant sertifikuotą ekologišką auginimo praktiką, šio ūkio produkcija yra tvariai auginama. Jie laikosi Nacionalinių ekologinės gamybos standartų ir gavo NOFA-NY sertifikatą.

  Jų produkcija apima Jersey Knight šparagus, dvi veislių bok choy, keturias veisles baklažanų, Music Pink Hardneck česnako, šviežių žalumynų, tokių kaip mizuna, arugula ir kopūstai, varpai ir paprikos, Yukon Gold, Dark Red Norland, prancūzų pirštai ir rusų bananų pirštai bulvės ir daug daugiau. Juose taip pat yra daugiau kaip dešimt rūšių pomidorų, įskaitant „Green Zebra“ ir „San Marzano“.

  Be to, jų ūkių stendas parduoda savo „pesto“, „kimchee“,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 Apskrities kelias 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Ievos sodo sodas

  Šiame ūkyje yra ekologiškų vaisių, daržovių ir gėlių. Jūs galite nusipirkti savo daržoves ir žydėjimą savo ekologiško ūkio rinkoje ir sodo centre, esančiame 4558 Sound Avenue, Riverhead, Niujorke.Visus metus jie turi įvairių produktų, įskaitant vaisius, tokius kaip braškės ir melionai, žalumynai, pavyzdžiui, šveicariški moliūgai, brokoliai, špinatai, arugula, mesclun salotos ir dar daugiau, daržovės, pavyzdžiui, kukurūzų kukurūzai ir kukurūzai, baklažanai, žalia, violetinė, geltona ir geltona raudonieji paprikos, geltonos vasaros skvošas ir saldus saulės skvošas, cukinijos ir daugiau. Jie taip pat augina cukrinius žirnius, pupeles (prancūziškos mažos žaliosios pupelės), spanguolių pupeles ir kitas veisles.

  Ievos sodo sodas
  4558 „Sound Avenue“
  Riverhead, Niujorkas
  (631) 722-8777