Prancūzijoje sutelktos poilsio erdvės Į Čikagą pridėkite sudėtingumo elementą

Prancūzai negali padaryti nieko blogo.

Jie tobulino madą, putojančius vynus ir haute cuisine. Be abejo, jie puikiai tinka ir naktiniame gyvenime.

Čikagoje, kai kurie geriausi naktinio gyvenimo variantai išeina su ooh la la tema: nuo įspūdingai kuruojamų šampano programų iki svečiams, kurie ją stengiasi stilingai ir kiekvieną kartą ypatingai elgiasi. Pavyzdžiui, „Gold Coast“ „Bistronomic“ yra Paryžiaus savininkas / virėjas, autentiškas bistro bilietas ir gėrimų sąrašas, kuriame groja prabangūs prancūzų gėrimai ir vyno pasirinkimas.

Sužinokite daugiau apie „Bistronomic“ ir keletą papildomų mėgstamiausių žemiau.

„Bavette“ baras ir „Boeuf“

Paslaptingas, seksualus ir tamsus, prancūzų tematikos kepsninė siūlo du lygius, kuriuose svečiai gali pavalgyti, gerti ir linksmintis. Tuo tarpu viršutiniame aukšte kartais gali būti šiek tiek intensyvesnis, o žemesnis lygis jaučiasi kaip funky den, kur muzika nuo Prancūzijos namų ir rūgšties džiazo iki senosios mokyklos hip-hop. Gėrimų meniu yra daugybė prancūziškų vynų, šeši putojantys kokteiliai (įskaitant klasikinius prancūzų 75 ir Kir Royale), du prancūzų alų ir keturi konjakai. 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Bistronominis

„Gold Coast“ restoranas, kurį valdo Paryžiaus prancūzas, pritraukia daug europiečių, kurie įsikuria mažame bare su vaizdu į valgomąjį. Jie paprastai geria čempionus ir parašo kokteilius su prancūziškais gėrimais, tokiais kaip Chambord, Pernod ir Lillet Blanc. Vėlyvieji pusryčiai Bistronominis gauna aptakus su dugnais Mimosas ir Croque Madames. 840 N. Wabash Ave., 312-944-8400

Blanšardas

Srityje, kurioje dominuoja sporto barai ir picų sąnariai, šis apdovanojimų pelnęs prancūzų perlas yra gryno oro kvėpavimas. Įsikūręs Lincoln parke, Blanšardas yra klasikinis ir modernus tuo pačiu metu, o gretimas gėrimas greitai tapo seksualu nauja karštąja vieta, skirta dienos nakčiai. Ištraukite sėdynes į barą ir užsakykite vieną iš keturių foie gras pristatymų, susietų su vienu iš namų kokteilių. Galite rinktis iš „Blanchard“ parašyto „Old Fashioned“ iš viskio, vanilės ir lavendaro fumé ir aromatinių karterių; Negroni arba La vie en rose iš degtinės, citrinžolės sirupo, kokoso rosa aperityvinio vyno ir rožių vandens. 1935 m. Šiaurės Lincoln Park West, 872-829-3971

Brindille

Žingsnis į Brindilę ir jums bus gabenami į Carrie Nahabedian's Paris, su James Beard apdovanojimais apdovanotu interjeru. Lentelės yra padengtos prancūziškais patalynėmis, o jūsų patiekalas iš foie gras, ėrienos ar arktinės žolės kepsnių bus patiekiamas baudoje Kinijoje. Užsisakykite absintą. Už kažką tikrai ypatingo, pasimėgaukite penkių patiekalų virėjo meniu arba aštuonių patiekalų degustacijos meniu su vyno parings. C'est magnifique!

„Le Bar“

Sofitel viešbučio vandens bokštas išlieka mėgstamas tarp Europos lankytojų, o kelionė į akinantį vestibiulio saloną beveik visada yra darbotvarkėje. Egzotinis grojaraštis tarnauja kaip foninė muzika, kai svečiai sėdi ant šefo vairuojamų mažų plokščių su prancūziškais akcentais kokteiliais ir kitais gėrimais. Kiekvieną mėnesį bare yra maisto, gėrimų ir kultūros iš kito Prancūzijos regiono Bordo į Sent Tropezas. 20 E. Chestnut St., 312-324-4000

Le Colonial

Beveik 20 metų viename iš madingiausių „Gold Coast“ skyrių, madingas prancūzų-vietnamiečių restoranas ir toliau yra karštoji vieta. „Le Colonial“ viršutinio lygio kokteilių poilsio erdvė, kurioje yra terasa su vaizdu į triukšmingą Rush gatvę, o taip pat jaukios sėdynės, apsuptos egzotinių augalų ir meno kūrinių, yra viena iš geriausių paslapčių. Mick Jagger į Robert DeNiro įžymybės buvo žinomos dažnai, kai jos yra mieste. 937 N. Rush St., 312-255-0088

„Maude“ gėrimų baras

Priklauso toje pačioje komandoje už „Bavette“, Maude mano, kad jis yra prancūziškas „nardymo baras“. Tačiau nardymo bare jis tikrai pranoksta savo kolegas, siūlo savo centrinius amatų kokteilius, daugybę prabangių prancūzų vynų ir dar daugiau. Kaip ir daugelis prancūzų teminių barų aplink miestą, „Maude's“ yra puiki vieta su mažais apšvietimais, egzotiškomis egzotiškomis džiaugsmėmis ir intymia aplinka. 840 W. Randolph St., 312-243-9712

Pops šampanui

Tai laikoma pirmuoju šampano salonu, Pops yra antroje vietoje ir vis dar tęsiasi. Daugiau nei 200 pasirinkimų yra skirti poroms su virėjais gaminamais patiekalais, tokiais kaip ėdalas, ikrai, austrės ir sūris. Taip pat reguliariai gyvena džiazas, todėl tikslinė auditorija yra brandi minia. 601 N. State St., 312-266-7677

RM Šampano salonas

Pusė malonumo RM tai randa. Per ilgą taką, kuris veda į antrą miesto šampano barą, nėra jokių ženklų. Įėjimas taip pat yra užpakalinėje dalyje ir veda į poilsio erdvę, kurioje yra daugybė regeneruotų baldų Prancūzijos regionuose. Minia yra jaunesnė ir madinga, nei „Pops“, ir yra platesnė kokteilių programa. 116 N. Green St., 312-243-1199