Pittsburgh CSA ūkiai ir kooperatyvai

Bendruomenės palaikomos žemės ūkio (CSA) programos yra puiki galimybė nuotykių turintiems žmonėms, kurie iš tikrųjų naudojasi šviežių ūkio produktais. CSA yra ūkių ir individualių abonentų kooperatyvas. Užsisakote sezoną (dažniausiai 4-8 savaitės, priklausomai nuo kooperatyvo), o už tai gausite kas savaitę arba kas mėnesį krepšį iš šviežių produktų, vaisių, gėlių, kiaušinių, pieno ar kitų žemės ūkio produktų. Daugelyje CSA programų, visų formų ir dydžių, galima naudotis didesnėje Pittsburgh vietovėje.

• „Blackberry Meadows Farm“

  Šis sertifikuotas „Natrona Heights“ ekologiškų daržovių fermas vykdo „Two Farms CSA“, kuris siūlo įvairius sertifikuotus ekologiškus daržoves ir žoleles kas savaitę ar kas savaitę. Kiekvieną savaitę taip pat yra nedidelis gėlių puokštė, o kiti daiktai gali būti įsigyti, pavyzdžiui, vištienos ir kiaušinių. Paėmimas paprastai prasideda paskutinę gegužės savaitę ir trunka 20 savaičių iš eilės.

• Cherry Valley Organics

  Vyšnių slėnio bendruomenės ūkis netoli Burgettstown yra sertifikuotas ekologiškas supjaustytų gėlių, uogų, žolelių ir daržovių gamintojas. Jie siūlo dviejų tipų CSA narystę: gamina ir gėlių puokštę naujovišku, savaitės a-la-carte pagrindu. Jūs užsakote tai, ko norite, kai norite, pristatymui ar paėmimui keliose Pitsburgo vietose.

• „Dillner“ šeimos ūkis

  Šis trečiosios kartos šeimos vaisių ir daržovių ūkis, esantis Gibsonijoje, vykdo sėkmingą CSA programą. 22 savaičių programa siūlo tris skirtingus akcijų dydžius - Didelis (maitina 3–5 šeimų šeimą), du kartus per savaitę (toks pat dydis, kaip ir dideli, bet kas antrą savaitę), ir mažas (maitina 2-3 šeimą). Pickup vietovės Oakland, Regent aikštėje, Sewickley, Mt. Libane, Fox Chapel, Wexford ir Gibsonia ūkyje.

• Maistinis žemės ūkis

  Maistinis žemės ūkis, esantis Tionesta, PA, kas savaitę teikia CSA akcijas penkioms „Allegheny County“ pikapo vietoms. Ūkyje auginami daugiau kaip 200+ USDA sertifikuotų ekologiškų ir vietiniu mastu auginamų vaisių ir daržovių veislių, o tiek mažų (pašarų 1-2), tiek didelių (pašarų 2-3) akcijų. Veikia 20 savaičių, nuo birželio vidurio iki spalio pabaigos.

• Garfildo bendruomenės ūkis

  Puiki bendruomenės iniciatyva „Garfield Community Farm“ auga žalumynai ir kiti produktai „Salt“ žemės restorane, taip pat siūlo puikią CSA programą.

• Goose Creek Gardens

  Neseniai pridėjus Pittsburgh CSA rinką, Goose Creek Gardens už Oakdale ribų siūlo ekologiškas pavasario žalias ir žoleles kiekvieną savaitę balandžio ir gegužės mėnesiais. Pick up yra savaitgaliais ūkyje nuo balandžio pradžios iki birželio pradžios. Jų pavasario žalumynai ir kiti produktai taip pat gali būti parduodami keliose Pitsburgo regiono ūkininkų rinkose.

• Harvest Valley ūkiai

  „Šiandien mes jį pasirinkome šviežią“, - tai šio Butlerio apskrities ūkio šūkis. Jų CSA programa kas savaitę pasiūlo septynias kaimynystės vietas - Highland Park, Squirrel Hill, Regent aikštę, Cranberry, Aspinwall, Chatham koledžą ir Carnegie Mellon universitetą - taip pat ūkyje. Šis 24 savaičių CSA siūlo internetinę paraišką ir mokėjimą internetu!

• „Kretschmann Farm“

  Šis 80 akrų ūkis, esantis netoli Zelienopos Beavero apygardoje, siūlo „Pittsburgh“ rajono klientams ekologiškai auginamus produktus, vaisius ir mėsą, bendradarbiaujant su keletu kitų vietovių ūkių ir kai kurių amiškų šeimų. Tai leidžia įvairesniems produktams, nei daugumoje Vakarų PA CSA programų. Trys akcijų dydžiai, skirti savaitiniam pristatymui į dešimtis kaimynystės išvykimo vietų nuo birželio iki Padėkos.

• „Penn's Corner Farm Alliance“ CSA programa

  „Pittsburgh“ rajono gyventojai kiekvieną savaitę gali gauti tik išrinktų gaminių ir specialybės daiktų iš vietinių ūkių, pristatytų Pitsburgo ir priemiesčių rajonuose per Penn's Corner CSA. Asmenys, kurie prisijungia, gali kiekvieną sezoną arba trečiadienį (priklausomai nuo kaimynystės vietos), nuo balandžio 9 d., Pasiimti sezoninių ūkių šviežių produktų dėžutę. Galite įsigyti akcijų 10, 20 ar 30 savaičių nuo balandžio iki spalio. Šis CSA yra puikus „Pittsburgh Downtown“ darbuotojams ir gyventojams, nes jie kiekvieną savaitę tiekia į Persijos įlankos bokštą!

• Sarverio kalnų ekologinis ūkis

  Greensburgo šeimos ūkis parduoda savo šviežių daržovių, vaisių ir net medaus per savo CSA programą ir vietines ūkininkų rinkas. 20 savaičių arba 24 savaičių CSA galima įsigyti internetu. Pickup ūkyje arba Murrysville, Plum Boro ir Regent aikštėje.

• Kas virėjai jums ūkyje

  Įsikūręs Armstrongo apskrities kalvose, „The Who Cooks for You Farm“ atneša daugybę šviežių produktų į Pitsburgą per vietovės ūkininkų rinkas ir jų CSA programą. Sezono rinkimo vietos nustatomos kiekvienais metais pagal abonentų skaičių tam tikroje vietovėje.