„Georges“ restoranas Pompidou centre Paryžiuje

„Georges“ restoranas „Georges Pompidou“ viršutiniame aukšte yra mėgstamiausia vieta tarp „jetset“ ir dėl akivaizdžios priežasties: ji suteikia nepriekaištingą viso miesto vaizdą per didelius langus, jame yra madingas sintezės ir virtuvės meniu, pasižymintis dizainu, suteikiančiu jums manote, kad įžengėte į Stanley Kubrick's rinkinį 2001 m .: „Space Odyssey“ . O gal netikėtai jaučiatės, kad įsitraukėte į avangardinį meną, įvykusį 1968 m.

Nors bilieto kaina yra tik galvos arba dviejų aukščiau vidutinio, rekomenduojama iš čia atsiveria vaizdas po dienos, kai tyrinėjate „Pompidou“ aukščiausio lygio šiuolaikinio meno kolekcijas. Įsitikinkite, kad rezervuojate į priekį: šis restoranas yra nuolat supakuotas, ypač vakarienei ir šiltomis, aiškiomis naktimis. Jei tikimasi, kad ji bus graži diena, paprašykite konkrečiai už stalo lauke, kai rezervuojate, arba galite rasti nusivylimą: tai akivaizdžiai užpildo greičiausiai.

Vieta ir praktinė informacija:

Adresas: Place Georges Pompidou, 4-asis rajonas

Norėdami patekti į restoraną: Paimkite eskalatorių ar liftą iš Cenre Pompidou forumo antrojo aukšto (pagrindinė salė). Rezervuokite prieš vakarienę: jums gali būti neleidžiama kitaip.
Metro: Rambuteau arba Hotel de Ville (11 eilutė); Les Halles (4 eilutė)
RER: „Chatelet-Les-Halles“ (A eilutė)
Autobusas: Lines 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parkavimas: „Rue Beaubourg Underpass“
Telefonas: 33 (0)144 78 47 99

Apsilankykite svetainėje (angliškai

Netoliese esančios vietovės ir lankytinos vietos:

• „Marais“ kaimynystė
• „Hôtel de Ville“ (rotušė)
• Rue Montorgueil kaimynystė
• Ile de la Cite

Darbo valandos ir rezervacijos:

Restoranas dirba nuo trečiadienio iki pirmadienio, 12:00 val. iki 14.00 val. siūlomos ne maisto produktų ir gėrimų paslaugos.

Dėl rezervacijų:

• Telefonas: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Faksas: +33 (0) 1 48 87 81 25

Meniu ir kainos:

„Georges“ virtuvė paprastai yra klasikinė prancūzų kalba ir susiliejimas su sunkiais Azijos akcentais. Tai brangi pusė: galite tikėtis mokėti apie 45–60 dolerių vienam asmeniui (išskyrus vyną). Daugelis patiekalų primena Kalifornijos virtuvę, ypatingą dėmesį skiriant šviežioms sezoninėms daržovėms. Yra daug variantų vegetarams ar kitiems sveikatą vartojantiems valgytojams. Kai kurie tipiniai vakarienės meniu elementai šiuo metu yra:

• Vištienos krūtinėlė su kario ir mango čatniais
• Daugiaspalviai pomidorai su šviežiais burrata sūriu
• Kino salotos su šviežiomis žolelėmis
• Pan-seared veršienos pjaustymas su bulvių koše
• Grybų gydymas su trumai
• Tomas Yamas Čili jūrų uostas

Atkreipkite dėmesį, kad meniu punktai ir vidutinės kainos čia buvo tikslios paskelbimo metu, tačiau gali pasikeisti bet kuriuo metu. Išsamesnės informacijos ieškokite dabartiniame meniu (anglų kalba).

Nustatymas ir architektūra:

Sukurtas Dominique Jacob ir Brendan McFarlane, Georgesas sparčiai auga ir minimalistinis, tačiau dizainas sugeba atsimušti kaip įnoringas. Kiekvienoje lentelėje yra stambių baltų stalų ir kėdės bei vienos ilgos stiebo rožės vazose. Naudojant aliuminio lakštus, panašius į širdies vožtuvus, erdvė tampa intymi ir šiltesnė, nepaisant didelio metalo ir stiklo naudojimo.

Poveikis yra šiek tiek pretenzingas, bet akį traukiantis.

Iš išorės, didelė terasa daro vasaros mojito arba caipirinha būtina (bug-eyed dizaineris akiniai nuo saulės nereikalaujama). Nepamirškite, kad šiek tiek išblaškymas čia reiškia, kad jums tinka.

Panoraminiai vaizdai:

Man buvo beveik pagunda kalbėti apie pirmuosius lauko terasos panoraminius vaizdus. Tai galbūt vienas romantiškiausių Paryžiaus restoranų - bent jau tada, kai oras leidžia sėdėti lauke. Iš Georgeso atsiveria vaizdai į paminklus, įskaitant Notre Dame katedrą, Sacre Coeur ir Seine upę. Tai tiesiog kvapą gniaužiantis spektaklis, ypač nejautrus, taigi nenuostabu, kad mes įtraukėme vietą į gidą geriausioms Paryžiaus panoraminių vietų vietoms.

Daugiau atsiliepimų ir informacija:

Dėl objektyvių keliautojų atsiliepimų apie Georges, žr. Šį puslapį „TripAdvisor“.