Turinys:
- Kaip pasakyti „Cheers“ japonų kalba
- Kiti būdai, kaip pasveikinti
- Pirminės gėrimo taisyklės Japonijoje
- Ką gerti Japonijoje
- Gerkite tą patį
- Japoniško gėrimo etiketas
- Būkite komandos žaidėjas
- Ką daryti, jei daugiau negalite išgerti?
- Naktio pabaigoje
Kaip pasakyti „Cheers“ japonų kalba
Lengviausias būdas pasakyti, kad japoniški sveikinimai yra entuziastingai kanpai! (skamba kaip „gahn-pie“). Girdite banzai! šaukė tam tikru momentu, bet vėliau palikdavo tam tikrą nerimą.
Dažnai su entuziazmu išreiškiami akiniai, kanpai verčia į „tuščią taurę“ - Vakarų ekvivalentas būtų „iš apačios į viršų“.
Tradicija kažkada diktuoja, kad žmonės turėtų baigti savo puodelį labui (ryžių vynas). Štai kodėl mieli puodeliai yra patogūs. Dabar, kai alus yra daugiau ar mažiau pasirinktas gėrimas, jūs tikrai galėsite gauti tik stiklo pakėlimą ir gurkšnoti kiekvieną kartą, kai kas nors siūlo skrudintuvą. Nereikia grįžti prie savo gebėjimo įgyti įgūdžių, sukurtų didelėmis kainomis aukštojoje mokykloje.
Mažų gėrimų išgėrimas kiekvienu skrudintuvu gali būti geras dalykas, bent jau iš pradžių, kol nustatysite sesijos ritmą. Visą naktį gali būti daugybė skrudintų duonos!
Pro patarimas: Teisingas tarimas labui yra „sah-keh“, o ne „sah-key“, kaip dažnai girdima Vakaruose.
Kiti būdai, kaip pasveikinti
Nors ir mažiau paplitęs, galite išgirsti omedetou (skamba kaip „oh-meh-deh-toe“), naudojamas kai kuriems skrudintuvams. Omedetou reiškia „sveikinimus“ japonų kalba.
Kaip naktis nešioja ir labui srautai, nenuostabu, kad girdėjote kartais šaukiantį banzai! („gyventi 10 000 metų“), nes visi akiniai sujungti. Būkite entuziastingi. Negalima būti prie stalo, kuris, matyt, nėra susijaudinęs apie gyvenimą 10 000 metų.
Pirminės gėrimo taisyklės Japonijoje
Kaip ir bet kurioje kultūroje, vadovaujant vietiniams draugams ar šeimininkams visada yra geriausias kursas. Negalima stumti kitų, kad būtų pradėta epinė gėrimo sesija, kol nebus aišku, kad jie eina tokiu būdu. Nustatymai skiriasi, o kartais žmonės priima labiau atsipalaidavusius metodus, kad Vakarų svečiai jaustųsi patogesni.
Prieš ką nors darydami, stenkitės susitikti su visais, darant prielaidą, kad jų jau nežinote. Jei reikia, duokite pagarbų lanką.
Pagrindinė taisyklė gerti etiketo Japonijoje niekada nevartoti gėrimų. Prieš paliesdami jūsų, visuomet laukite, kol visa grupė gaus gėrimus. Tada palaukite, kol kas pasiūlys a kanpai! prieš pakeldami stiklą ir paimkite pirmąjį gėrimą.
Padarykite akių kontaktą su tais, kurie yra arčiau stiklo. Kampuokite savo kūną ir atkreipkite dėmesį į tai, kas duoda skrudintuvą. Nesvarbu, ar akiniai liečiasi, ar ne, aukščiausio asmens stiklas turėtų būti šiek tiek didesnis už tavo asmenį.
Ką gerti Japonijoje
Alus dažnai pasirenkamas socialinis gyvenimas ir verslo renginiai Japonijoje. Labui vis dar populiarus, nors viskis ir burbonas įgijo reikšmingą seką. Tiesą sakant, „Bourbon“ Japonijoje yra toks populiarus, kad Japonijos kompanijos perka simbolinius Kentukio „Bourbon“ ženklus - „Jim Beam“, „Marker Mark“ ir „Four Roses“.
Jūsų Japonijos kohortos gali gerti labui su jumis tik dėl patirties. Ryžių vynas yra svarbi kultūros dalis bent jau nuo 8 a.
Gerkite tą patį
Nors techniškai nereikalaujama, to paties pirmojo gėrimo užsakymas, kaip ir kiti grupės nariai, yra geros formos ir leidžia lengviau dalintis. Atminkite: išvykimas yra susijęs su komandos sanglaudos kūrimu, o ne individualiais pageidavimais.
Negalima eiti į įprastą kokteilių pasirinkimą, ypač formaliuose nustatymuose. Tai ginas ir tonikas gali laukti. Vietoj to, būkite „komandos žaidėjas“ ir laikykitės alaus, labui , arba viskį. Japonijoje geriama apie bendrą patirtį. Šiandien alus dažniausiai lydi valgį labui patiekiami su užkandžiais arba lengvais užkandžiais.
Labui dažnai lydi sashimi (žalia žuvis). Jei jūsų Japonijos gėrimo sesija prasideda su suši ir sashimi nibbles, turėtumėte žinoti, kaip naudoti lazdeles ir kai kuriuos pagrindinius suši etiketus. Ne mažiau, neišmaišykite „wasabi“ ir sojos padažo, kad panirčiau sashimi.
Japoniško gėrimo etiketas
Kai geriate Japonijoje, pabandykite niekada neužpilti savo gėrimo. Įprasta, kad kiti, sėdintys arti, pripildys jūsų stiklą iš butelio, komunalinių butelių arba a tokkuri ( labui butelis). Turėtumėte susitarti, darant prielaidą, kad jūs geriate tą patį. Negalima diktuoti ar pakeisti savo gėrimų pasirinkimo.
Visuomet susitarkite, kai kas nors užsisako gėrimą. Idealiu atveju iki vakaro pabaigos jūs išgersite gėrimą visiems dalyviams.
Paprastai jaunesni arba mažesni statusas pirmuosius grupės vyresniuosius narius (arba gerbiamus svečius) užpildo. Hierarchijos ypač pastebimos verslo susitikimų metu. Vizitinės kortelės, dedamos ant stalo, visada turi būti nukreiptos į viršų ir elgiamasi pagarbiai. Vyresniojo vadovo kortelė visada turėtų būti viršuje.
Kai kas nors užpildo jūsų stiklą arba labui puodelis, galite parodyti mandagumą ir sąmoningumą laikydami stiklą abiem rankomis ir atidžiai stebėdami jų gestą. Venkite ieškoti kitur (ypač jūsų telefone) arba kalbėti su kitu asmeniu, kai stiklas yra užpildytas.
Jei kas nors atsisako vieną ar du kartus leisti išpilti savo gėrimą, tai nereiškia, kad jie baigė gerti. Tikriausiai jie tiesiog demonstruoja nuolankumą - vertinamą asmeninį atributą. Reikalauti, kad norite užpildyti savo stiklą, nebent jie nepalankiai atsisakytų.
Patarimas: Labui yra duodamas kaip dievų pasiūlymas, jis yra bendrinamas vestuvėse ir naudojamas svarbiose ceremonijose. Kamikaze pilotai net gėrė labui ritualu prieš jų misijas. Parodykite pagarbą tvarkydami dvasią. Moterys (ir kai kurių žmonių vyrai) dažnai turi a labui puodelis su abiem rankomis. Kairės rankos pirštai turėtų būti švelniai atsilaisvinę ant puodelio apačios.
Būkite komandos žaidėjas
Vėlgi, būkite atsargūs, jei valgote iš savo stiklo, kai žmonės dirba Vakaruose. Japoniški geriamieji užsiėmimai gali virsti geriamaisiais maratonais, kurie tęsiasi beveik iki to laiko, kol eisite į darbą ryte. Nepradėkite stiprios ir tada nepavyksta užbaigti. Tarp skrudintų pyragų, gurkšnokite vandenį vietoj alkoholio ir palaukite, kol grupė geria bet kokį alkoholinį gėrimą.
Jei jums reikia syvauti alaus tik tam, kad padėtų nuplauti valgį, jums tikrai nereikia pasiūlyti a kompai! kiekvieną kartą. Paprastai stiklo pakėlimas ir akių susitikimas su žmogumi yra pakankamai geras.
Jei kas nors su jumis susisiekia su akimis ir išreiškia susidomėjimą gerti su savimi, nedelsdami pakelkite puodelį. Laikoma, kad ignoruojama gestas ar ne mažiau kaip nedidelis gurkšnelis.
Geriant Japonijoje arba bet kokioje oficialioje grupėje, daugiau dėmesio reikėtų skirti grupei, o ne asmeniui. Individualumą (pvz., Būdamas garsiausias, džiaugsmingiausias ar dėmesingiau alkantis žmogus prie stalo) galima laikyti nesąžiningu ir nepalankiu.
Ką daryti, jei daugiau negalite išgerti?
Tai turi įvykti. Ir nors kiti sesijos dalyviai gali būti liūdni, kad pamatytumėte, kad jūs sustojote, yra mažai tikimybė, kad jums bus suteikta skausmas. Didžiausias etiketo pažeidimas būtų dėl to, kad dėl to, kad nėra tolerancijos, kenkia niekam.
Kai paspausite savo ribą ir nebegalėsite gerti, tiesiog sustokite! Palikite savo stiklą pilną, kad niekas toliau neužpildytų. Jūs vis dar galite pakelti savo stiklą skrudintuvais ir pasinerti į nedidelį gurkšnį, bet kiti gaus raktą - o gal niekada net nepastebės - kai jūsų stiklas nebereikės papildyti.
Naktio pabaigoje
Dažniausiai naudojamas naktį, otsukaresama deshita (reiškia, kad „esate pavargęs“) yra tinkamas kontekste, kai kas nors išvyksta arba nusileidžia. Sąvoka naudojama perduoti „gero darbo“ jausmą gerai atliktam darbui.
Asocijuotojo pasakojimas, kad jie yra pavargę, yra labai gražus būdas pasakyti, kad yra sunkus darbuotojas, brangiai davė savo viską ir nusipelno išeiti į pensiją. Tokios išraiškos yra veido ir taupymo kultūros dalis. Supratimas apie pagrindus labai pagerins jūsų patirtį Azijoje.
Mėgaukitės kultūrine patirtimi. Japonijos geriamojo gėrimo klausimai yra susiję su grupės patirtimi, įskaitant pagirias!