Turinys:
„Whisknladle“ restoranų šeimos dalis
„Prepkitchen“ yra „Whisknladle“ restoranų šeimos dalis ir tiek pietums, tiek vakarienei tiekia šiuolaikinius patiekalus su patogiais maisto produktais.
Kaip minėta anksčiau, mes valgėme „Prepkitchen“ pietums ir maloniai pasidžiaugėme meniu. Jis turėjo gerą derinį tiek tradicinių pietų, pavyzdžiui, sumuštinių, tiek salotų, ir daugiau eklektinių patiekalų, jei ieškojote įdomesnių pietų.
Mes taip pat girdėjome gerų dalykų apie „Prepkitchen“ kiaušinių supakuotas datas ir kad jie buvo geriausi aplink, todėl užsakėme plokštelę kaip mano draugo ir man užkandį. Nebuvome nusivylę. Bacon įdėtos datos buvo pagamintos su mėlynuoju sūriu ir paaiškėja, kad „viskas yra geriau su sūriu“ mantra taikoma taip pat ir bekoninėms vynuogėms. Saldus, sūrus ir kreminis. Skanus.
Dėl mano įsitraukimo mes gaudome tuną. Tai nebuvo toks įdomus, bet tai skamba kaip teisinga tinka retai lietingai San Diego dienai, kuri vyko lauke. Tačiau tai nebuvo tavo vidutinė tunų lydymosi temperatūra. Jis buvo senas gouda, ištirpęs ant tunų salotos, kuri turėjo karštojo svogūnų ir remoulado.
Mano draugas gavo sūrio mėsainiai ir tai buvo vienas įspūdingai dekadentinis ieškantis mėsainis su geru grumšų, šonine, karamelizuotu svogūnu ir kiaušiniu.
Kūrybiniai patiekalai
Kitos pietų galimybės apima kūrybinius patiekalus, tokius kaip špinatai ir marinuoti naan sumuštiniai, fusilli Bolognese ir vietiniai midijos su bulvytėmis.
Vietiniai midijos taip pat yra vakarienės meniu, o jūros gėrybių patiekalas yra vienas iš patiekalų. Valgomojo meniu taip pat yra ir kitas skanesnis skambesys, pavyzdžiui, garstyčių susmulkinti kiaulienos skruostai su lęšiais, šparagais ir morkomis; ir apkepė baltąsias tunas su bulvių salotomis, marinuotais burokėliais, padažu ravigot, kriokliais ir avokadu. Taip pat yra lengvesnių mažų plokščių variantų, pavyzdžiui, Harisos krevetės su favos pupelėmis ir kopūstų daigais arba skrudintos runkelių ir špinatų salotos su Satsuma, avokadu, ožkų sūriu, migdolais ir balzaminiu vinigretu.
„Ambiance“
Nepaisant puikių skonių su unikaliais ingredientais, mūsų mėgstamiausia Prepkitchen dalis buvo atmosfera. Ji man priminė madingą biblioteką, kurią galite rasti pilyje, kuri buvo atnaujinta 21g amžiaus. Vidinis valgomasis yra nedidelis ir jaukus, bet yra lengvas ir erdvus. Knygų lentynos užrašo toli esančią sieną, o knygų rinkinys suteikia įdomių pavadinimų, kuriuos galite perskaityti valgio metu.
Už lauko terasos rasite daugiau sėdimų vietų, iš kurių atsiveria vaizdas į Camino Del Mar, pagrindinį bulvarą, kuris važiuoja per miesto centro centrą Del Mar.
Prepkitchen greitieji patarimai
Adresas: 1201 Camino Del Mar, Del Mar (be „Del Mar“ vietos taip pat yra „Prepkitchen“ restoranai „La Jolla“ ir „Little Italy“.)
Interneto svetainė: http://wnlhosp.com
