5 „Pittsburgh“ restoranai „iš stalo“

Daugelis keliautojų stengiasi valgyti vietinių maisto produktų, nesvarbu, kur jie vyksta. „Pittsburgh“ rajone šie restoranai, dirbantys prie stalo, bendradarbiauja su vietiniais ūkininkais, kad pabrėžtų vietinius ir tvarius maisto produktus - nuo paveldėtojų vaisių ir daržovių iki laisvų, hormonų neturinčių jautienos, kiaulienos, ėrienos ir paukštienos. Mėgaukitės šviežiais, ekologiškais ingredientais, elegantiškais pristatymais ir kasdieniniais sezoniniais meniu.

Ankštiniai

Adresas

214 N Craig St, Pitsburgas, PA 15213, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 412-621-2700

Žiniatinklis

Aplankykite tinklalapį „Fine Dining“ 4.3

Šis „Pittsburgh Oakland“ kaimynystėje esantis bistro siūlo kiek įmanoma daugiau vietinių ir ekologiškų maisto produktų, įskaitant sezoninius produktus ir ekologiškus mėsos produktus. Taip pat yra vegetariško skonio meniu. Maisto gaminimo būdai yra prancūzai, turintys amerikietišką ir europietišką įtaką. Meniu elementai kasdien keičiasi, kad atspindėtų sezoninį prieinamumą. Kitas dienos meniu yra paskelbtas internete iki 17.00 val.

Išgydyti

Adresas

5336 Butler St, Pitsburgas, PA 15201, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 412-252-2595

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Iki metų virėjo Chef of the Year „Pittsburgh“ žurnalas 2015 m. jis maloniai džiaugiasi valgio skonio pumpurais šiame nedideliame „Lawrenceville“ užkandyje su meniu, kuriame gaminami mėsos gaminiai, sezoniniai produktai, pagrindiniai patiekalai ir desertai, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama vietiniam, Viduržemio jūros regiono stiliaus maistui. Restoranas turi tvirtą įsipareigojimą remti etikos ūkininkavimo praktiką ir tvarumą.

Dinette

Adresas

5996 Center Ave, Pitsburgas, PA 15206, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 412-362-0202

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Dinette, kuris specializuojasi plonose plutose esančiose picose ir užkandžiais, kuriuose yra šviežių daržovių, žolelių ir sūrių, yra svarbi tvarumas. Trumpas meniu keičiasi kasdien, kad galėtumėte pasinaudoti naujausiais vietiniais ingredientais. Vasarą restorano žaliasis stogo sodas papildo vietinius produktus. Jis filtruoja ir išpilsto savo geriamąjį vandenį viduje. „Dinette“ yra restoranas, kuriame nerūkoma.

Stagioni

Adresas

2104 E Carson St, Pitsburgas, PA 15203-1904, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 412-586-4738

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Vietinis, sezoninis ir tvarus maistas su itališka nuojauta apibūdina šio atsitiktinai elegantiško restorano pasiūlą. „Chef Stephen Felder“ gauna šviežią ir paprastą požiūrį į itališką maistą, naudodami vietinius ir sezoninius ingredientus. Felderas netgi gamina savo dešrų ir marinuotus agurkus, makaronus ir konservus. Į meniu įeina tokie itališki klasika kaip jautienos karpa, aštuonkojai aštuonkojai ir ricotta gnocchi. Vyno sąrašas taip pat siūlo sezoninį požiūrį su unikaliais vynuogių veisliais. Antradienio naktimis galite BYOB be jokių kamščio mokesčio.

Šaukštas

Adresas

134 S Highland Ave, Pitsburgas, PA 15206-3968, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 412-362-6001

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Šaukštas „East Liberty“ didžiuojasi šiuolaikišku meniu, kuriame veikia vietiniai ir vietiniai bei tvarūs Pitsburgo regiono produktai. Meniu elementai svyruoja nuo europietiško įkvėpimo ančių konfigūruoti poutine iki tradiciškesnio lėtai kepto kiaulienos peties. „Spoon“ taip pat siūlo penkių patiekalų virėjo degustacijos meniu, kuriam reikalingas visų dalyvių dalyvavimas. Išskirtinis kokteilių pasirinkimas, įvairus vynų sąrašas ir patyrę darbuotojai apvalina maitinimo patirtį.