Šie oro uostai į savo terminalus atneša vietinių skonių

Dėl ilgesnių laukimo laikų, sudėtingesnių lūkesčių ir, svarbiausia, didesnio dėmesio skiriant vietos prasme, oro uostai vis dažniau dirba su vietiniais restoranais, kad iškrautų tuos valgius savo terminaluose.

„Vietos samprata yra visa apimanti koncepcija, apimanti tiek fizines erdvės savybes, tiek jausmus ir emocijas, kurias sukelia unikali aplinka ar vieta“, - teigia ataskaita. Šiandieninių oro uostų „Sense of Place“ kūrimas: keliautojo patirties didinimas, oro uostų pajamų didinimas ir vietinės ekonomikos skatinimas. „Jis prijungia keliautoją prie oro uosto, tuo pačiu metu prijungdamas oro uostą prie unikalių geografinės vietovės savybių, gyvenimo būdo ir kultūros.“

Ataskaitoje pažymima, kad vienas iš paprasčiausių ir įtakingiausių būdų, kaip sukurti vietos jausmą oro uoste, yra restoranų ir maitinimo patirtis, kurioje yra vietos maisto ir gėrimų. Ji pažymėjo, kad 66 proc. Keliautojų nori tarptautinių maisto produktų ir 61 proc. Norėtų gauti vietinį maistą.

Vietiniai mėgstamiausi yra skirti keliautojams suteikti pirmąjį ar paskutinį miesto skonį. Žemiau yra 10 puikių vietinių restoranų, kuriuos galite išbandyti kitoje kelionėje.

• Šaknų žemyn DIA

  

  Šis vietinis mėgstamiausias yra žinomas kaip geras maistas, kurio pagrindinis dėmesys skiriamas tvarumui miesto centro ir Denverio tarptautinio oro uosto vietose. Tai apima 20 proc. Savo daržovių auginimą, daugiau nei 50 proc. Jos sudedamųjų dalių tiekimą iš 55 vietinių rančininkų, ūkininkų, augintojų ir maistinių gaminių tinklo ir aptarnaujančių humaniškų gyvūnų baltymų ir jūros gėrybių, patvirtintų Jūrų priežiūros tarybos. Jame siūlomi įvairūs amerikietiški valgiai su tarptautiniu pasukimu ir vegetariški, veganiniai ir be glitimo.

• Teisinės jūros gėrybės

  Šis legendinis jūros gėrybių restoranas turi šešias Bostono-Logano tarptautinio oro uosto vietas, taip pat Philadelphia tarptautinio oro uosto ir Vašingtono Reagano nacionalinio oro uosto vietas. Žinoma, jūs einate už geriausius moliuskų miltus, tačiau yra ir kitų puikių jūros gėrybių patiekalų, tokių kaip omarų ritiniai, Naujosios Anglijos kepta moliuskai ir keptas juodadėmės menkės.

• Obrycki

  

  Kai galvojate apie Baltimorę, jūs manote apie miesto ikoninius mėlynus krabus ir krabų pyragus. Vietiniai gyventojai susprogdina savo mėgstamas vietas, todėl nenuostabu, kad Baltimorė / Vašingtono tarptautinis Thurgood Marshall oro uostas turi šį populiarų krabų namą, pirmą kartą atidarytą 1944 m., Atstovaujamą „Concourse B“ prie Gates B7 ir B9. Ne tik jūs galite gauti krabų pyragaičių, krabų sriubos ir kitų maisto produktų, taip pat galite nusipirkti šešis krabų pyragaičių paketus, užšaldyti ir supakuoti, prisiminti savo laiką Charm City mieste.

• „Dickey“ kepsnių duobė

  Kai keliaujate bet kurioje Teksaso vietoje, norite paimti mėgstamą populiariausių valstybės patiekalų: kepsninę. Teksaso kepsninė yra tokia populiari, kad gyventojai ir lankytojai nedvejodami stovi linijoje tokiose vietose kaip Franklinas Austine, Pecan Lodge Dallas arba Gatlin's BBQ Houston. Prieš pamatydami „Dallas Love Field“ ir „Dallas / Fort Worth“ tarptautinį oro uostą, galite užkąsti „Dickey's“. Visos mėsos yra geros, tačiau jautienos krūtinėlės ir kiaulienos šonkauliai yra populiariausi meniu elementai.

• „Klein“ „Deli“ ir „Coffee“ baras

  

  „San Francisco“ yra žinomas dėl tarptautinio gurmanų kainos. Tačiau populiari vieta, kur valgyti San Francisko tarptautiniame oro uoste, yra tai, kas 1979 m. Įkurta „žemyninė valgykla“. Su dviem vietomis B - 62 vartai ir 83 vartai - keliautojai gali gerti skraidančios ožkos kavą, sukurtą vyno šalies mieste. Valgykite pusryčius ir valgykite pusryčius, šviežius pyragus, sriubas, salotas ir parašų sumuštinius, tokius kaip „The Potrero Hill“, vištienos salotos su mango chutney, migdolai, razinos, karis, salotos, pomidorai ir majonezas.

• Viduržemio jūros grotelės

  Daugelis žmonių nežino, kad Detroite yra dideli Artimųjų Rytų gyventojai, gyvenantys didmiesčių zonoje, kurioje daugybė restoranų gyventojams ir lankytojams patiko. Taigi tik prasminga turėti šio populiaraus restorano „Premier“ Detroito metro oro uosto, esančio „McNamara“ terminale netoli A54 vartų. Jis aptarnauja tokius mėgstamiausius kaip falafel, kababs, kuskusas, shawarma ir ėrienos kojos.

• Gold Coast šunys

  

  „Windy City“ yra žinomas dėl savo Čikagos stiliaus karštų šunų, jautienos franko viduje aguonų sėkloje su geltonomis garstyčiomis, kapotais baltais svogūnais, saldžiais marinuotais patiekalais, krapų spygliais, pomidorų griežinėliais ar pleištais, marinuotais sportiniais pipirais ir brūkšneliu salierų druskos. „Gold Coast“ galite įsigyti kitų karštų šunų, sumuštinių ir mėsainių, esančius „Chicago Midway“ ir „Chicago O'Hare“ tarptautiniuose oro uostuose.

• Grindhouse Killer Burgers

  Burgers visada buvo populiarus maistas su keliautojais dėl savo perkeliamumo ir pripildymo pobūdžio. Gali būti stebina, kad Atlanta tapo didžiųjų mėsainių meka. 2009 m. Atidarytas „Grindhouse“ ir jau vienas geriausių miesto mėsainių restoranų yra dviejose vietose, kur yra didžiausias pasaulyje oro uostas „Hartsfield-Jackson International“ - vienas šalia „T11“ vartų ir vienas „Concourse D“, netoli D30 vartų. Jūs galite sukurti savo pačių naudodami jautienos, kalakutienos ar daržovių mėsainius, arba galite eiti į vieną iš jų stiliaus mėsainių su ingredientais, tokiais kaip pimento sūris, obuolių rūkyta šoninė, Vidalia svogūnų žiedai ir krūtininė čili, ir suporuoti juos su jų krintančiomis bulvytėmis ir rankomis susukti milkshakes.

• Bobby Van's Steakhouse

  

  Šis legendinis Niujorko kepsnių restoranas buvo pakartotas „American Airlines“ 8-ojo terminalo JFK oro uoste. Ne tik keliautojai gali gauti mėgstamus elementus iš meniu, bet taip pat yra vietos bagažui ir skrydžio informacijos ekrane, kad būtų galima patikrinti išvykas.

• „Cafe Versailles“

  Majamis yra geriausia vieta už Kubos ribų, kad galėtumėte pasimėgauti salos tautos virtuvės patiekalais dėl savo didelio gyventojų skaičiaus regione. Viena iš populiariausių miesto vietų Kubos maisto mėgstamiausių vietų yra „Versailles“ restoranas, atidarytas 1971 m., Kuris tarnauja tokiems dalykams kaip paprastųjų žuvų meškerės, kubiškos kiaulienos sumuštiniai, kepta kiaulienos gabaliukai, flan ir gvajavos pyragai, kartu su Kubos kava. Restorane yra keturios vietovės Majamio tarptautiniame oro uoste, du - D terminale ir po vieną E ir F terminale.