Kultūrinis Kolkata pėsčiųjų turas, kurio neturėtumėte praleisti

Kalkuta Nuotraukų ekskursijos Kultūra Kaleidoskopas

Tarp 19-ojo amžiaus „Balta miesto“ (užimtos britų aplink Chowringhee kelią) ir „Juodąjį miestą“ (įsikūrusi Bengalio šiaurinėje Kolkatoje) ten, kas Raj dienomis buvo paminėta kaip „pilkas miestas“. Ši pilka sritis tapo eklektišku imigrantų deriniu - budistų, Parso, musulmonų, kinų, portugalų, žydų ir kitų Indijos žmonių.

Manjito senelis buvo vienas iš tokių imigrantų. Be to, vykstant „Kultūros Kaleidoskopo“ kelionei su Manjitu, jūs apžiūrėsite apylinkes, kuriose jis gyveno visą savo gyvenimą, kur daugelis žmonių jį žino ir gerbia. Jis sukuria labai draugišką ir draugišką atmosferą, kurią prilygsta Manjito išvykstanti asmenybė (jis jums pasakys, kiek jis mėgsta susitikti su naujais žmonėmis kiekvieną dieną savo kelionėse) ir keistą humoro jausmą.

Lanko kareivinės ir bhisti

Mūsų pėsčiųjų turas pateko į įdomiausią pradžią nuo a bhisti (vandens vežėjas), užpildantis jo masak (ožkos odos maišelis) pilna vandens. Šiuolaikinėje Kolkatoje tai buvo netikėtas akyse. Šie vandens nešėjai buvo būtini tiekiant vandenį britams, bet jų paslaugų paklausa sumažėjo nuo vandentiekio įvedimo. Tačiau „Bow Bazar“ kazarmai yra viena vieta, kurioje jie vis dar veikia. Greitai sužinojome, kodėl.

Kai pavertėme kampą į „Bow Barracks“, atsidūrėme kompaktiškuose trijų aukštų daugiabučiuose su spalvingomis langinėmis. Pirmojo pasaulinio karo metu jie iš pradžių gyveno karinėse pareigūnuose. Vėliau, po Indijos nepriklausomybės, kareivines perėmė anglo indai (britų kilmės žmonės, kurie buvo vedę indėnų).

Išsiaiškinome, kad daugiabučiai namai nebuvo tinkamai prižiūrimi. Apartamentuose nėra savo tualetų ar vonios. Be to, kai kurie pastatai netgi neturi vandens. Todėl reikia bhistis.

Koks „Bow Barracks“ yra ypač žinomas dėl Kalėdų tradicijos išsaugojimo. Kiekvienais metais vyksta bendruomenės Kalėdų šventės, nuo gruodžio 23 d. Iki Naujųjų metų.

Geriausias vaisių pyragas Kolkatoje

Netoli nuo „Baron“ kareivinių „Weston Street“ nenuoseklios „Ajmiri Bakery“ gamina kai kurias vaisių pyragas, kurį jūs kada nors valgysite. Pasivaikščioję parduotuvės gale, susidūrėme su senovinio liepsnos krosnimi, neabejotinai atsakingu už ypatingą skonį.

„Street Food“ mėginių ėmimas

Toliau vaikščiojant, gatvės gyvenimas ir toliau buvo mūsų priekyje. Kai kurie pardavėjai skrudino žemės riešutus smėliuose, kad suteiktų jiems papildomą skonį, kiti gamino chai ir tarnavo tradiciniuose fajanso induose bhand puodeliai ir kiti kepti užkandžiai karštame aliejuje.

Tačiau, skirtingai nei kitose Indijos dalyse, kelyje esančios karvės buvo aiškiai matomos. Tai buvo gana nustebinti, kai Manjitas paaiškino, kad teisėtai nužudyti karves Kolkatoje ir miestas turi savivaldybės skerdyklą. Vienas patiekalas, populiariai pagamintas iš jautienos - lėtai virti su prieskoniais (ir dažnai patiekiamas su smegenimis ir kaulų čiulpais) - tai troškinys, vadinamas nihari. Tai valgyta per rytą žiemą, o „Bow Bazaar“ gatvės pardavėjai dirbo sparčiai.

Mes dažnai sustojome imti gatvės maistą ir saldumynus mishti doi buvo skanus), kai mes klajojome, bet laimei praleido nihari !

Kinijos bažnyčia Chinatown

Perėjimas iš kaimynystės į kaimynystę sukėlė subtilius maisto ir architektūros skirtumus. Jau seniai pasiekėme senąjį Kinijos miestą, kur buvo parduotuvės su kiaulienos dešrelėmis, kabančiomis iš jų langų (ir kiaulių gabalų asortimentas).

Vienas iš išskirtinių dalykų, susijusių su Kolkata, yra Kinijos gyventojai, kilę 18-ajame amžiuje, kai Kinijos prekybininkai įsikūrė mieste. „Old Chinatown“ yra labiausiai žinomas dėl ankstyvo ryto sekmadienio pusryčių. Tačiau, pasivaikščioję po žygį į vieną iš jos paslėptų lobių, Jūrų IP bažnyčia. Ši kinų bažnyčia buvo pastatyta 1905 m. Ir jame yra įdomių senų karo ginklų, taip pat dievų ir deivių.

Bendrosios harmonijos Kaleidoskopas

Apšviečiantis ir įžvalgus, kelionės metu lankėmės visų skirtingų bendruomenių bendruomenių garbinimo vietose - Bengalijos budistų draugijoje, kuri taip pat turi svečių namus keliautojams; maloniai kičo portugalų katalikų bažnyčia; Parsi ugnies šventykla su šventa liepsna, kuri dego nuo 1912 m. ir priešingai, bet Khan Jamatkhana, Šia Ismaili musulmonams.

Tačiau gabalas de atsparumas pabaigoje. Magen Dovydo sinagoga. Šalia Bara turgaus paslėpta ši žavinga žydų sinagoga buvo pastatyta 1884 metais. Ji turi apgaulingai raudoną plytų išorę su laikrodžių bokštu, kuris prieštarauja neįtikėtinai puošnaus interjero italų renesanso stiliaus architektūrai. Deja, paslaugos ten nebėra, nes apie 30 žydų lieka Kolkatoje. Dabar sinagoga laikoma užrakinta ir yra saugomas paminklas pagal Indijos archeologijos tyrimą. Galimybė patekti į ją buvo akcentas.

Kodėl eiti į turą

Buvo viliojanti matyti žmones iš visų bendruomenių ir gyvenimo sričių, taikiai drauge vienoje srityje. Dauguma jų mėgsta fotografuoti, o jų draugai žiūri į juos ir smagu iš jų. Manjit yra puikus žinių ir pramogų vadovo šaltinis. Papildoma premija yra ta, kad jis imasi puikių kelionių dalyvių nuotraukų ir suteikia jiems nemokamą kainą!

Detalės

„Calcutta Photo Tours“ kasdien vyksta pėsčiomis. Vienai kelionei reikalingi bent du žmonės. Ekskursijos trunka apie tris valandas ir kainuoja 1750 rupijų suaugusiems ir 1000 rupijų vaikams iki 12 metų. Išskirtinės ekskursijos kainuoja 3500 rupijų suaugusiems ir 2 000 rupijų vaikams. Pervežimas iš viešbučio yra už papildomą mokestį. Rekomenduojamas pradžios laikas vasarą yra 6 val. Ir žiemą - 6.30 val. Tačiau laikas gali būti pakeistas, kad tiktų jums. Daugiau informacijos rasite „Calcutta Photo Tours“ svetainėje.

Žiūrėkite vaizdus iš pėsčiųjų turo „Facebook“.

Kaip ir kelionių pramonėje, rašytojui buvo suteiktos nemokamos paslaugos peržiūros tikslais. Nors tai neturėjo įtakos šiai peržiūrai, „Tripsavvy“ tiki, kad bus atskleisti visi galimi interesų konfliktai. Daugiau informacijos rasite mūsų etikos politikoje.