Namai Jungtinės Valstijos Kodėl Bostonas vadinamas Beantown? Plius Keptos pupelės Receptai

Kodėl Bostonas vadinamas Beantown? Plius Keptos pupelės Receptai

Turinys:

Anonim

Niekada nenuostabu, kodėl Bostonas vadinamas Beantown? Štai atsakymas į šį deginamąjį klausimą. Pupelės lėtai kepamos melasoje buvo mėgstamos Bostono patiekalas nuo kolonijinių dienų, kai miestas buvo pralenkęs melasą dėl savo „romų gamybos“ „trikampio prekybos“. Vakarų Indijos vergais išauginti cukranendrių buvo išsiųsti į Bostoną, kad jis būtų paverstas romu, kuris bus išsiųstas į Vakarų Afriką ir nusipirktų daugiau vergų, kurie būtų siunčiami į Vakarų Indiją.

Net ir po vergijos pabaigos Bostonas ir toliau buvo didelis romas gaminantis miestas. 1919 m. Didžiosios melasos potvynis, užmušusį 21 ir sužeistą 150, įvyko, kai sprogė 50 metrų talpa, turinti 2,5 mln. Koks būdas eiti!

„Boston Baked Beans“ ir toliau yra vienas iš populiariausių „New England“ tradicinių patiekalų, ir yra puikių receptų asortimentas, kurį galite padaryti, kad pasiektumėte šio Naujosios Anglijos mėgstamų namų skonį. Taip pat galite užsisakyti pupelių puodai, „Boston Baked Bean“ mišiniai ir net jau paruošti „Boston Baked Beans“, jei neturite laiko laukti jūsų pupelių kepimo … arba jei staiga bijo elgtis su melasa!

Pirma … čia yra lengvas, kvapnus receptas iš mano „New England“ virtuvės„Crock Pot Boston“ kepta pupelės: puikus patiekalas vasaros virtuvėms.

„Crock Pot Boston“ kepta pupelės

Klevų sirupas suteikia šioms pupelėms saldumo ir pridėjo Naujosios Anglijos skonį.

Naudokite didelį lazdos puodą ir galėsite aptarnauti šešis – aštuonis. Tikėtis, kad jūsų svečiai paprašys namo likti!

INGRIDIENTAI
2 svarų tamsiai pupelių
1 didelis svogūnas, kapotas
1/2 puodelio melasos
1/3 puodelio kečupo
2 šaukštai klevo sirupo
3 skiltelės česnakai, supjaustyti į mažus gabalus
2 šaukšteliai sausų garstyčių
2 arbatiniai šaukšteliai Worcestershire padažas
1-1 / 2 puodeliai vandens
1/2 svaro druskos kiaulienos

INSTRUKCIJOS

Pavirkite pupeles vandenyje per naktį ir nusausinkite. Iškirpkite druskos kiaulieną į plonas juosteles ir rudą į keptuvę, tada supjaustykite į gabalus.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis dideliame puodelio inde. Laikykite Boston Baked Beans maistą ant mažos šilumos 10–12 valandų. Būkite kantrūs: padažas sutirps 8 ar 9 valandų ženklu.

Daugiau receptų „Boston Baked Beans“

Bon Apetit Bostono kepta pupelės - Išbandykite šią gurmanišką, lėtai paruoštą klasikinę versiją.

Bostono kepta pupelės - Čia yra paprastas, aštuonių ingredientų receptas iš „Jacquie“ virimo nuorodos.

Bostono kepta pupelės - Pionierio moteris sako, kad „jausitės kaip piligrimas“, kai laikotės jos nurodymų, kaip padaryti intuityvų „New England“ patiekalą.

Naminiai Bostono kepta pupelės - Padarykite keptas pupeles nuo nulio su šiuo eglės patiekalu.

Bostono šoninė kepta pupelės - „Chef John“ duoda Bostonui kepti pupeles: šis receptas reikalauja, kad vietoj tradicinės druskos kiaulienos būtų šoninė.

„Boston Baked Beans“ ir „Brown Bread“ - „Boston Brown Bread“ yra puikus „Boston Baked Beans“ priedas: čia yra receptai, kuriuos perduoda „New England“ šeima.

Bostono kepta pupelės sumaišykite į Jar receptą - Norite kažkam suteikti Bostono kepta pupelių dovaną? Šis receptas leidžia jums paruošti kepta pupelių rinkinį indelyje su instrukcijomis laimingam gavėjui.

Durgino parko „Boston Baked Beans“ - „Boston“ restorane „Durgin Park“ rasite tradicinį miesto garsių pupelių receptą.

„Franks“ ir „Boston Baked Beans“ - Į tradicinį pupelių patiekalą įpilkite šiek tiek viščiukų.

Greitas ir lengvas Bostono kepta pupelės - Ar neturite valandų, kaip pagardinti pupas? Šis receptas paskelbtas „Recipe Link“ greičiu.

Roger Williams Bostono kepta pupelės - Čia yra tradicinis receptas iš „Boston Online“.

Tradicinis Bostono kepta pupelių receptas - Johnas Mitzewichas dalinasi šiuo senovišku receptu, kuriuo Bostono kepta pupelės virsta lėtai.

Vegetariška Bostono kepta pupelės - Tai nėra lengva valgyti Žalioji dalis šį receptą vegetarišką variantą tradicinių Bostono kepta pupelės, paruošti ant viryklės ir lėtai virti orkaitėje.

Užsisakykite „Boston Baked Beans Online“

Štai keletas internetinių pirkinių išteklių, kad „Boston Baked Beans“ dovanos būtų pristatytos jūsų namams.

Bostono pupelių puodų dovanos iš Bostono puodų parduotuvės - Šie autentiški Bostono pupelių puodai gali būti užsakomi įvairiais dydžiais.

Klevų kepta pupelės iš Dakin ūkio - Na, jie nėra iš Bostono, bet šios klevo pupelės iš Vermonto Dakino fermos ateina į skardinę, kuri leidžia lengvai išgirsti Naujosios Anglijos skonį, nenutraukiant per visą pupelių puodą.

Kodėl Bostonas vadinamas Beantown? Plius Keptos pupelės Receptai