Švęskite Paschą Phoenix ir Scottsdale

Pascha yra svarbi žydų šventė, kuri švenčia laisvę. Šventinis maistas yra vadinamas Sederu sakykite). Sederyje yra daug tradicijų, kurios turi istorinę reikšmę, susijusią su žydų tautos vergija, kančia ir persekiojimu Egipte, ir jų vėlesniu išvykimu iš Egipto.

Pascha yra šventė, kuri trunka aštuonias dienas, bet Sederas vyksta pirmą ar antrą naktį.2017 m. Pascha prasideda penktadienį, balandžio 10 d., Ir baigiasi balandžio 18 d.

Hebrajų žodis „Pascha“ yra Pesachas mokėti-sock). Maistas turi tam tikrą tvarką, kuri apima istorijas, palaiminimus ir dainas.

Akivaizdu, kad nė viena iš šių Paschos aukų nesilaikoma griežtai, jei ne, ir jie gali būti ne koserai, o „koserio stilius“. Jei jūsų planuose nėra tradicinio sederio, bet norėtumėte patirti kai kuriuos maisto produktus, kurie naudojasi šios šventės metu, vienas iš šių dalykų gali būti tinkamas.

Mokesčiai ir atlyginimai neįtraukiami, jei nenurodyta kitaip. Visos datos, laikai, kainos ir pasiūlymai gali keistis be išankstinio įspėjimo.

• „Chompie's“ tiekia tradicinę Paschos vakarienę

  

  „Chompie's“, Arizonos „New York deli“, švenčia Paschos pradžią su specialiu pietų meniu balandžio 10 ir 11 dienomis nuo 17 val. Uždaryti. Vakarienė (32,95 USD suaugusiesiems ir 14,95 JAV dolerių vaikams) apima sriubą, starterį, tradicinių patiekalų, pusių ir desertų pasirinkimą.

  „Chompie“ Paschos vakarienė apima:
  - Pasirinkta naminių kapotų kepenų arba Gefilte žuvų su runkelių krienais
  - Vištienos sriubos pasirinkimas su matzo rutuliu arba saldžiarūgščiu kopūstu
  - Entrée Pasirinkimas: Pusiau skrudinta vištiena su pikantiškais Paschos įdarais; arba susmulkintas jautienos krūtinėlė su Gravy; arba Steelhead Salmon Filet; arba skrudinta Turkijos krūtinėlė su Paschos įdaru ir Gravy
  - Bulvių Latke su obuolių arba skrudintų bulvių
  - Glazūruotos morkos arba senasis pasaulis Tzimmis
  - Šventinių pyragų pasirinkimas

  Rezervavimas yra labai rekomenduojamas. „Chompie's“ taip pat siūlo meniu „Pascha eiti“. Penkios slėnio vietos Phoenix, Chandler, Scottsdale, Glendale ir Tempe.

• „AJ's Fine Foods“ / „AJ“ bistro

  

  Paschos vakarienė:

  Apsilankykite „Bistro“ nuo 11 iki 7 val. 2017 m. balandžio 10 d., pirmadienį, į Paschos valgį:
  - Skrudintas kiaulienos krūtininis krūtinėlė su kaimišku „Apple“ kompotu ($ 14,99 vienam asmeniui)
  - „Tender Braised Beef Brisket“ su natūraliomis šakninėmis daržovėmis Au Jus (16,99 USD vienam asmeniui)
  - keptos lašišos, patiekiamos su žolelių morkų apelsinų žievelėmis ($ 17,99 vienam asmeniui)
  6 ar daugiau šalių vakarėliams prašome pateikti savo užsakymą iki balandžio 7 d. Prašome pasitikrinti savo AJ papildomoms papildomoms kelionėms, pvz., Bulvinių blynų, matzo rutulinių sriubų, obuolių riešutų, kugelių

  „AJ's“ taip pat siūlo puikų koserinių vynų pasirinkimą.

  Iš Mėsininko kampo:
  - Centro supjaustytas jautienos krūtinėlė 8,99 USD už svarą, sutaupykite 2 dolerius už svarą, krūtinės kaina galioja 2017 m. Balandžio 1–18 dienomis. AJ's Butchers Corner siūlo ribotą laisvų Seder kaulų pasiūlą.

• Miracle Mile Deli

  

  Nuo 2017 m. Balandžio 10 d. Iki balandžio 18 d. Vietoje priklausantis ir valdomas restoranas „Miracle Mile Deli“ siūlo skardinę su daržovėmis ir „Matzo Ball Soup“ (pagamintas iš nulio kasdien!) Už $ 12,50. Įsikūręs 4433 N. 16-oji gatvė Phoenix, 602-776-0992.

• Pascha Fairmont Scottsdale Princess

  

  Prezidento Kosher šventėse vyksta Glatt Kosher Paschos atostogos Fairmont Scottsdale Princess. Jie surengė Paschos virtuvę, Seders, vietoje esančią sinagogą, kasdienes ortodoksines paslaugas, pramogas, paskaitas ir šeimos veiklą bei daugiau savo svečiams. Ši atostogos yra populiari turistams ir vietiniams gyventojams. Šiais metais jis išparduotas, bet galbūt norėsite padaryti rezervaciją kitiems metams! „Fairmont Scottsdale Princess“ yra prabangus kurortas, įsikūręs North Scottsdale.

• Receptas: Latkes (bulviniai blynai)

  

  Padarykite savo latkes Paschai ar bet kada! Bulviniai blynai, taip pat žinomi kaip latkes, yra ypač populiarūs Paschos ir Hanuko atostogų metu. Šis receptas dalijasi „Chompie's“, Niujorko stiliaus delikatesas, restoranas, „Bagel“ gamykla, kepykla ir keturios vietos „Phoenix“ vietovėje.

  Chompie's Latkes

  Ingridientai:
  6 didelės rusų bulvės
  2 dideli geltoni svogūnai
  4 kiaušiniai
  1/2 puodelio matzo rupiniai
  2-arb. Druska
  1-šaukštai juodieji pipirai
  1 1/2 šaukštelio svogūnų miltelių
  1/4 šaukštelio kepimo miltelių

  Paruošimas:
  Skaldyti bulves su trintuvu ir įdėti į didelį maišymo indą. Svogūnai kauliukai ir įdėti į bulves. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, pipirus, svogūnų miltelius ir kepimo miltelius. Sumaišykite skystį su bulvėmis ir svogūnais. Lėtai supilkite ir supilkite matzo miltus į dubenį. Į keptuvę supilkite apie 1/4 colio augalinio aliejaus ir pakelkite iki temperatūros. Sumaišykite mišinį į blynus, kurių skersmuo yra maždaug 3 coliai, ir kepkite iki auksinės rudos, tada pasukite, kol tai padarys.

  Išeiga: apie 24 blynai

• Receptas: jautienos krūtinėlė

  

  „Chompie“ žino, kad skanus krūtinėlė yra ne tik puikus žydų švenčių dienomis, bet ir kitomis dienomis, pavyzdžiui, Padėkos diena, arba bet kuria metų diena. Ačiū, Chompie's, kad dalinatės savo garsiu jautienos receptu.

  Ingridientai
  3-4 lb. Jautienos krūtinėlė
  1/2 puodelio susmulkintų salierų
  1/2 kapotų morkų
  1/2 puodelio supjaustyti svogūnai
  16 oz. gali susmulkinti pomidorus
  2-Tbs. sojų padažas
  1/4 puodelio Teriyaki padažas
  4 puodelių vandens
  1 tl granuliuoto svogūno
  1-arb. granuliuotas česnakas
  1-arb. Juodasis pipiras

  Paruošimas:
  Sudėkite prieskonius, teriyaki ir sojos padažą, kad pastaistumėte ir patrinkite ant jautienos krūtinėlės. Įdėkite į skrudinimo keptuvę ir įdėkite daržovių, susmulkintų pomidorų ir vandens. Uždenkite keptuvę aliuminio folija ir virkite 350 laipsnių 2 valandas arba kol mėsa yra minkšta.

  Tarnauja nuo 6 iki 8.