Turinys:
Koloradas žino, kaip paragauti. Verta apsilankyti visuose 19 populiariausių „Colorado“ pusryčių.
Vienas Denveris turėtų būti pačiame viršūnėje.
Jei nepavyko išbandyti priešpiečius „Beatrice“ ir „Woodsley“ pietuose „Broadway“, kad tai būtų pagrindinis prioritetas. Ir planuokite. Kadangi šis jaukus, unikalus restoranas turi tik keletą stalų, kurias galite gauti tik rezervuodami. Jei jums pasisekė, jūs galite taškus nuskaityti baro skaitiklyje be išlygų. „B&W“, kaip žinoma, gali užmušti papildomas lenteles ir supakuoti baro skaitiklį, bet išsaugo lėtai besikeičiančią, laisvalaikio atmosferą su ilgomis rezervavimo vietomis ir daug laiko atsipalaiduoti ir pasivyti savo draugus ar datą.
Dar dvi ypatybės, be to, „B&W“ išskiria kitas „Brunch“ galimybes šioje vietovėje: visiškai unikali atmosfera ir meniu - vienodai naujoviški.
Atvykimas į lauką
Pirma, erdvė, nes tai kaip niekas kitas restoranas valstybėje.
„B&W“ puošia lubas prie grindų su realiais, regeneruotais aspenais. Medžiai suformuoja sienas, nustato foną jaukiems valgomiesiems namams ir puošia visą restoraną. Geltonas atspalvis priekinis langas leidžia restoranui išsiskirti, net ir praeityje, ir viduje, kad subtilus atspalvis daro kambario išvaizdą ir jausmą, kaip saulėlydžio metu sėdi medžių giraitėje.
Čia kruopščiai sukurtas apšvietimas sukuria atsipalaidavimo ir ramybės nuotaiką. Žibintai pakabinami nuo lubų ir sąmoningai pastatyti bėgių žiburiai šviečia ant medžių dalių, sukeldami saulės spindulių iliuziją.Čia kalbama apie kiekvieną smulkmeną. Net tualetai yra patys, patys ir pačiame. Durys yra paslėptos medinės sienos viduje; įsivaizduokite, kad esate mažas elfas ir jūsų kambarys yra pastatytas į medžio pusę. Viduje itin aukštos lubos puošia tualetinio popieriaus ritiniais.
Tada yra tualeto rankų plovimo stotis. Ilgas lynas pakabinamas šalia grandinių kaskados nuo lubų. Jei traukiate virvę, švelniai krioklys nukreips grandines iš viršaus į viršų.
Jei prie pat tualeto gausite stalą, galite žiūrėti su pramogomis, nes kiti globėjai stengiasi išsiaiškinti, kaip dirbti su neįprastu kontraktu per jį supančius stiklinius langus.
Atgal į pagrindinę erdvę, jaukus baras, kuriame yra visas baras, užpildo erdvę - ir tai priminimas, kad patikrinsite gėrimų meniu.
Gerkite šį
Kaip intymioje atmosferoje galite užsisakyti gėrimų dalintis arba atskirai. Priešpiečiai, įsitikinkite, kad bandote prancūzų spaudos kavą, ranką žemyn vienu geriausių kavos pataisų mieste.
Dėl gėrimų dalijimosi patirtimi „B & W BrunchaPuncha“ (rugių viskis, Pimmas, agurkai, mėtų, šviežios citrinos, paprastos, imbiero alaus) yra pakankamai didelė dalis, kad būtų galima suskirstyti į šešis.
Arba, jei ieškote klasikinio priešpiečiai, B & W turi mimosas, arbatą ir kruviną Mariją, bet ne tavo įprastas versijas. Čia kruvinas yra kruvinas Šv. Jurgis, pagamintas su aštria žaliąja chiline degtine (o taip, Koloradas; viskas ). „Earl Grey“ arbata iš tikrųjų yra arbatos infuzuojama gina, sumaišyta su citrinos sultimis ir čiobrelių esencija.
Sveikatos riešutai jausmus nekaltus, mylės „Boozy-bucha“: naminius kombuchus (persikų-mėtų krūmus, gervuoges ir šalavijas, sodą) su degtine.
Mūsų kitas mėgstamiausias breketas su gazuotu lazdeliu yra „Juvelyrikos sodas: burbulas, Šv. Germainas ir kriaušės degtinė. Ir ne, vodka nėra per anksti.
Pripildyti
Jei „B&W“ dar nėra laimėjęs jūsų dekoro ir vėlyvųjų gėrimų (mažai tikėtina), tai tikrai bus, kai ateis maistas. Retai randate restoraną, kuriame kiekvienas meniu meniu yra toks pat skanus, bet čia nėra jokio būdo.
Jūs turite pradėti nuo beždžionių smegenų; tai B & W parašas. Ir ne, tai ne Indiana Jones stilius. Beždžionių smegenys yra tik B & W versija lipniajame bandelėje, aptraukta šalčio ir riešutų. Pakanka užpildyti jus, bet neleiskite. Kadangi taip pat yra pimento sūrio kruopos, ir jūs norėsite juos įdėti į veidą.
Akcentuokite savo pagrindinį patiekalą su įvairiomis šoninėmis mažomis plokštėmis, pvz., Dangiškais grūdais, sausainiais su vaisių sviestu arba „Hamachi Crudo“ (hamachi, greipfrutai, nudegintos žaliosios pupelės, pomidorų citrina, skrudinti migdolai ir kietas kiaušinis).
Didžiosios finale, sunku pasirinkti mėgstamą, bet benedikatai yra gana neįtikėtini. Jei norite, kad priešpiečiai būtų supakuoti į baltymus, eikite į „Open Face Ham Sami“ (namuose rūkytą kumpį, anglių žirnių tyrę, mornay, salsa verdę ir saulėtą kiaušinį ant sourdough). Dėl kūrybiško ir vegetariško nugaros, šparagai Benediktas yra lygiai taip pat malonus, su keptais šparagais, puikiai išpjautais kiaušiniais ir kvapniais žolelių hollandaise ant ciabatta.
Jūs neturite vietos ar poreikio desertui - ar, galbūt, vakarienei.
Pailsėkite ir pasimėgaukite, ir pasimėgaukite penkių žvaigždučių vėlyvuoju vila pikniku Kolorado kalnuose, tiesiai pietinėje Denverio širdyje.
