Namai Karibų Jūros Susipažinkite su geriausiais Puerto Riko restoranų virėjais

Susipažinkite su geriausiais Puerto Riko restoranų virėjais

Turinys:

Anonim

Virėjas Wilo Benetas yra kapitonas. Tiesą sakant, jis buvo vienas iš „Bravo TV“ sezono Į viršų virėja meistrai . Cilo absolventas, turintis pavydėtiną kilmę, Wilo tvirtai grindžia savo virtuvės tradicijas ir šilumą. Jo švariuose restoranuose, elegantiškame ir prabangiame ir atsitiktiniame mėsos mylėtojo Varitoje, „Chef Wilo“ nebijo naudoti ingredientų, pavyzdžiui, jautienos ir kepsnių. pegao (kietas, neriebus ryžiai, kuriuos nuvalykite iš puodo pusės), kad rašytumėte išskirtinius ir išradingus patiekalus. Ir tai Wilo trumpai. Jis nuspaudžia voką ir pakartoja tai, kas yra Rikos virtuvė, netgi kai jis lieka tikras boricua šaknys.

Ar tu žinai

„Chef Wilo“ turi savo vyno etiketę „Dobleú“, kurią „Wine Spectator“ pripažino „Best Buy“ 2009 m. „Wine Advocate“ leidinyje.

Mario Pagán

Atspėk, kas taip pat buvo varžovas Kitas „Iron Chef“ ? Taip, tai buvo Mario Pagán, kuris vieną kartą valdė vairuotoją viename iš garsiausių Puerto Riko kulinarijos vietų, Chayote (kuris nuo to laiko buvo uždarytas) ir Tailando įkvėptas citrinžolės. Jis atidarė savo restorano pavadinimą, kurį jis dirba.

Ar tu žinai

Virėjas Paganas mokėsi pagal kitą garsųjį Puerto Rikos virėją Alfredą Ayalą, kuris įkūrė Chayotę ir galiausiai pardavė jį savo protegai.

Susipažinkite su geriausiais Puerto Riko restoranų virėjais