Turinys:
Albuquerque mėgsta žalias čili troškinys. Puristai jums pasakys, kad geriausia yra su kiaulienos gabaliukais, natūra, kuri turi šiek tiek riebalų, bet ne per daug. Pjaustytas žaliasis čilė turėtų būti skrudintas, ir jam turėtų būti truputį smūgis, nors ir tik šiek tiek, ne per daug. Nors kai kurie yra pagaminti su jautiena ir kiti su vištiena arba kiauliena, bet žalios chilės troškinys, kurio vertė yra druska, tikrai bus bulvės, svogūnai ir daug šviežios žaliosios čilės. „Green Chile“ troškinys - tai naujas meksikietiškas komforto maistas, kažką užsakyti šaltoje dieną, arba kai jaučiate kažką pažįstamo ir skanaus.
Kur rasti žaliosios Čilės troškinys Albuquerque
Yra keletas vietų, esančių aplink Albuquerque, kad nebūtų leista dieną eiti be puodelio žalios Čilės troškinti virimo ant degiklio kažkur gale. Mums pasisekė! Čia yra mūsų mėgstamų vietų sąrašas.
- Cecilia kavinėAlbuquerque miesto centre yra vietinis mėgėjas. Paimkite dubenį su raudona ar žalia čili su tik pupelėmis arba su jautiena arba vištiena. „Cecilia“ buvo rodomas „Guy Fieri“ „Diners“, „Drive-Ins“ ir „Dives“. Adresas yra 230 6th Street, SW.
- Cervantes:Ilgalaikis mėgstamiausias Albuquerque mėginys turi savo padažų ir salsų produktų liniją, todėl nenuostabu, kad jie paruošia puikų žalią čili troškinį. Jie daro tai tradiciniu būdu, su kiauliena, bulvėmis ir daugybe žalių Čilės. Adresas yra 5801 Gibson Blvd, SE.
- Cocina Azul„Azul“ dubenis su žaliu chiliniu troškiniu su „Hatch“ žaliuoju čili, kepsniu ir bulvėmis, patiekiamas su sopapilla. Jie taip pat turi dubenį raudonųjų chilių troškinių ir pozolių. Jie įsikūrę 1134 m. Kalnų kelyje ir 4243 Montgomery Blvd NE.
- Duranasturi dubenį su čili su pupelėmis, mėsos, raudonos arba žaliosios čilės ir tortilijos. Adresas yra 1815 Central Avenue, NW.
- El Pintougnies kepsnys savo žaliąja čili ir prideda vištienos, bulvių ir kukurūzų, patiekiamų su miltų tortilija. Adresas yra 10500 4th St. NW.
- Garsus Restoranas „Frontier“ siūlo žalias Čilės troškinys arba pozole 5, 8 arba 12 oz. dubenys. Jų 5 ir 8 oz. dubenys yra su viena tortilija, 12 oz. dubuo su dviem. Jie taip pat siūlo vegetarišką tortilinį sriubą, panašią į žalią čili troškinį, kuris yra su tortilijos traškučiais ir sūriu. Nuimkite sūrį ir padarykite veganą.
- Garcia virtuvėyra toks populiarus vietinių gyventojų, kad jis išaugo iki aštuonių vietų. Jų žaliosios čilės troškinys turi jautienos juosteles, bulves ir žalią čili turtingame sultinyje. Pasirinkite tortilę arba sopapilą panardinimui. Jie taip pat turi posole (sezoninius) ir menudo su kukurūzais. Jie turi 7 vietas.
- Auksinis pasididžiavimas,kaip ir jo sesuo restoranas „Frontier“, siūlo žalias čili troškinys. Paimkite 8 uncijos. su viena tortilija, 12 oz. su dviem tortilijomis arba 16 oz. be tortilės. Jie turi 4 vietas.
- La Salita šiaurės rytų aukštyje yra žalios spalvos čili troškinys, pagamintas su marinuotu kiauliena, pinto pupelėmis, svogūnais ir žaliomis čili juostelėmis, patiekiamas su dviem tortilijomis arba dviem sopapilijomis. Jie taip pat turi dubenį raudonojo Čilės, su malti jautiena, pinto pupelėmis ir raudonais čili. Adresas yra 1217 Eubank Blvd NE.
- Marija ir Tito kavinė:Viename iš žymiausių „Duke City“ restoranų (2711 4th Street NW) gaukite raudonos arba žalios spalvos čilią su pupelėmis arba be jų.
- Monroe16 oz įdeda kiaulieną, bulves ir žalią čili. dubenėlį su dviem tortilijomis. Jie taip pat turi tik žalią čili (arba raudoną čili) dubenį tiems, kurie mėgsta daiktus. Adresas yra 6051 Osuna Road NE.
- Ortegakviečia savo žalią čili troškinti dubenį su čili, bet jis turi raudoną ar žalią čili, bulves, smulkintą jautieną ir visas pupeles, kad tai būtų išbandytas ir tikras troškinys. Užsisakykite krūtinėlį šiek tiek papildomai. Adresas yra 3617 Wyoming NE.
- Pueblo derliaus kavinėyra įvairių troškinių, nuo žaliosios čilės troškinio su kiaulienos gabaliukais iki švenčių dienos troškinio su aviena. Raskite šią čilę adresu 2401 12th St NW.
- Diapazonassavo žaliasis čili padažas su vištiena su miltų tortilija panardinimui. Gaukite didelį puodelį arba didelį dubenį. Jie turi 3 vietas.
