Turinys:
- Elwood's Shack Blue sūris Jalapeño Slaw
- Adresas
- Telefonas
- Žiniatinklis
- „Payne's Mustard Slaw“
- Adresas
- Telefonas
- Centrinis „BBQ“ „Mac“ sūris
- Adresas
- Telefonas
- Žiniatinklis
- „Marlowe's Baked Mac 'n“ sūris
- Adresas
- Telefonas
- Žiniatinklis
- „Lunchbox“ valgo „Mac“ sūrius
- Adresas
- Telefonas
- Vienas ir tik BBQ dviejų rūšių bulvių salotos
- Adresas
- Telefonas
- Žiniatinklis
- Bar-B-Q parduotuvės „BBQ Spagetti“
- Adresas
- Telefonas
- Žiniatinklis
- „Interstate Bar-B-Q“ „BBQ spageti“
- Adresas
Jūsų burna jau vandenys, kai galvojate apie Memphis barbekiu: dūminis ištrauktas kiaulienos ir kaulų ribas. Bet ką apie likusį valgį?
Dirbkite apetitą apie Memphis „Pietų stiliaus žalumynus, malonius„ Mac “n“ sūrius, unikalias cole slaw, bulvių salotas ir keptas pupeles - tai tik keletas nepakankamai įvertintų būdų mėgautis Memphis BBQ plokštele, kaip vietiniai gyventojai.
Elwood's Shack Blue sūris Jalapeño Slaw
Adresas
4523 Summer Ave, Memfis, TN 38122-4122, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-761-9898Žiniatinklis
Apsilankykite svetainėjeUž kažką tikrai unikalaus, eikite į Elwood's Shack ir užsakykite specialų mėlynąjį sūrį ir jalapeño slaw.Nors jie taip pat tarnauja „reguliariai“, tai ypatinga versija naudoja sudedamąsias dalis, kurių niekada neturėtumėte galvoti: violetiniai kopūstai, aštrūs jalapeño griežinėliai ir „Maytag“ mėlynojo sūrio gabalėliai skoniui. Šis slawas puikiai dera su tradiciniais BBQ patiekalais, taip pat viršuje populiariais plieninių upėtakių taukais „taco“, mėsainiu ar keptu karštuoju šunimi.
„Payne's Mustard Slaw“
Adresas
1762 Lamar Ave, Memfis, TN 38114-1737, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-272-1523Memfyje mes primygtinai reikalaujame, kad sumuštinis būtų užsakytas „su slaw“ ir galbūt netgi papildoma tvarka. „Payne's“ jų rupiniai yra garstyčių pagrindu ir todėl yra unikalūs majų mėsos žemėse. Tai absoliutus privalumas, kad galėtum pakelti savo pjaustytų kiaulienos krūvą ir tarp dviejų minkštos baltos duonos bandelių. Arba užsakykite ją kaip šonkaulį (patiekiamas saipymas su tangy padažu arba sausu trintuvu).
Centrinis „BBQ“ „Mac“ sūris
Adresas
2249 Central Ave, Memfis, TN 38104, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-272-9377Žiniatinklis
Apsilankykite svetainėjeŠiam naminiam Velveeta panašiam, storam „n“ sūriui nueikite į vieną iš trijų centrinių BBQ vietovių ir užsakykite tai kaip šalutinį patiekalą. Puikiai virti makaronų makaronai, kiekvienas gabalas padengtas gausiai su sūrio padažu, leis jūsų burnai tiesiog galvoti apie tai. Dar geriau, „Central“ pabarsto savo „BBQ“ dulkes, kad pasiektų papildomą skonį. Užsisakykite „Central BBQ“ makaronus ir sūrį kaip ištrauktą kiaulienos sumuštinį, „BBQ nachos“ arba vis populiaresnius rūkytus karštus sparnus.
„Marlowe's Baked Mac 'n“ sūris
Adresas
4381 Elvis Presley Blvd, Memfis, TN 38116, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-332-4159Žiniatinklis
Apsilankykite svetainėje„Marlowe“ netoli Graceland Memphis yra „Mac“ n sūris ir daro vienintelį dalyką angliavandenių ir sūrio, kuris galėtų padaryti jį geriau, viršuje: įdeda į orkaitę su papildomu sūriu, kad viršuje būtų traškūs pluta. Išbandykite jį su kai kuriomis jų garsiomis šonkaulėmis, o kai kurie kepta okra apvali.
„Lunchbox“ valgo „Mac“ sūrius
Adresas
288 S 4th St, Memfis, TN 38126-1902, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-526-0820Nors pietų ir sielos maisto mišinys „Lunchbox Eats“ maistas nesusijęs konkrečiai su kepsnių restoranu, jis apima rūkytą kiaulienos užpakalinį sumuštinį, kuris yra papildytas ne su anksčiau minėtu slawu, bet su turtinga krūva jų makaronų ir sūrio . Ši versija yra pagaminta iš trijų rūšių sūrio: cheddar, parmezano ir varškės, skirta papildomai grietinėlės.
Taip pat, žinoma, galite užsisakyti „Lunchbox Eat's mac 'n“ sūrį, kad galėtumėte eiti su vienu iš kitų sumuštinių ar patiekalų (pavyzdžiui, atostogų vištienos salotos, patiekiamos ant cornbread vietoj tradicinės duonos ar raguolių). Paimkite senosios mokyklos mokyklos įkvėpto restorano atmosferą, kai esate, ir jei turite kokią nors kambarį, pasiimkite pyragą.
Vienas ir tik BBQ dviejų rūšių bulvių salotos
Adresas
1779 Kirby Pkwy # 1A, Memfis, TN 38138-0631, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-751-3615Žiniatinklis
Apsilankykite svetainėjeČia galite eiti į du kartus kepti kriaušių salotos, kurios yra grietinėlės pagrindu, arba tradicinę garstyčių versiją. Dvigubai keptoms bulvių salotoms tikimasi kreminės, turtingos baltos spalvos salotos. Už garstyčių versija tikisi daugiau tangy, aštrių skonį jūsų pusėje. Tai labai gerai tinka bet kuriai „One & Only“ mėsai, ypač jų sausai trintoms šonkaulėms arba plonomis griežinėliais.
Bar-B-Q parduotuvės „BBQ Spagetti“
Adresas
1782 Madison Ave, Memfis, TN 38104, JAV Gauti nuorodasTelefonas
+1 901-272-1277Žiniatinklis
Apsilankykite svetainėjeKas žemėje yra „BBQ spageti“? Tai tiesiog tradicinės spageti bolognės variacijos. Vietoj pomidorų padažo turite kepsninių padažą, o vietoj jautienos arba mėsos gabaliukų pridėkite ištrauktą kiaulieną.
„Bar-B-Q“ parduotuvė teigia, kad jis yra paveldėjęs originalų šio originalo savininko „Vincents“ receptą. Kai „Vernon“ perėmė verslą 1980-aisiais, jie išlaikė šį makaronų malonumą meniu ir jį tobulino. Žinoma, visas receptas yra paslaptis, aišku, kad padažas yra ne tik tiesus šokių kiaulių padažas („Bar-BQ Shop“ patentuotas padažas, kurį galite užsisakyti internetu), bet ir modifikuota versija, kuri geriau atitinka lėtai rūkytą mėsą ir švelnus spagečiai.
„Interstate Bar-B-Q“ „BBQ spageti“
Adresas
5700 Mt Moriah Rd, Memfis, TN 38115, JAV Gauti nuorodasNors „Interstate“ savininkai teigia gavę tą patį originalų „BBQ spageti“ receptą iš „Vincents“, jie taip pat tobulino receptą ir padarė jį savo.
