Jūsų Pietų Afrikos nacionalinio alaus ženklo vadovas

Yra daug dalykų, dėl kurių šalis tampa unikali - jos vėliava, nacionalinis himnas, antspaudai … ir populiariausi alų. Kiekviena Pietų Afrikos tauta turi savo prekės ženklo gaminius ir juos rasite alkoholinių gėrimų parduotuvėse, upscale baruose ir miesteliuose. Nėra nieko panašaus į šalto Windhoek Lager po ilgos dienos, praleistos keliaujant Namibijos dulkėtus kelius, arba ledine pilis Lager su vaizdu į Krugerio saulėlydį. , mes pažvelgsime į geriausius nacionalinius alaus ženklus, kad galėtume stebėti kitą kelionę į Pietų Afriką.

Angola

Angolos nacionalinis alus yra Cuca, gaminamas ir parduodamas šalyje nuo 1900 m. Vidurio. Jį gamina kompanija „Companhia União de Cervejas de Angola“, turinti 90% monopolį Angola alaus pramonėje. „Cuca“ yra blyškus lageris, kurio ABV yra 4,5%, o nors tarptautinių skonio vertinimų rodikliai yra prasti, tai neabejotinai gaivina po dienos, praleistos kepant Angolos karštyje.

Botsvana

Botsvanos oras paprastai yra karštas ir sausas, todėl nenuostabu, kad šalies nacionalinis „Lager“, „St. Louis“ yra lengvas ir trapus, o ABV yra 3,5%. Taip pat galite užsisakyti stipresnę, kvapnesnę versiją, St. Louis Export. Visos alaus rūšys gaminamos Kgalagadi alaus daryklose, kompanijose, esančiose Gaborone, Botsvanos sostinėje.

Lesotas

„Lesotho“ prekės ženklo užkandis yra „Maluti Premium Lager“, amerikietiško blyškio lagerio, kurį gamina Maluti kalnų alaus darykla sostinėje Maseru. Su 4,8% ABV, ji gauna mišrią apžvalgą - kai kurie giria didesnę už savo skirtingą skonio skonį ir kiti, teigdami, kad jo gomurys yra „plonas ir negyvas“. Tačiau išgerkite vaizdą į nuostabų Lesoto kalnų vaizdą ir turėsite nedaug skundų.

Madagaskaras

Nacionalinis alus Madagaskare yra „Trys arkliai“ (taip pat puikiai vadinami THB). „Pilsner“, gaminamas „Brasseries Star“ alaus daryklos „Antananarivo“, skonio ir gaivaus skonio, nepaisant didesnio 5,4% ABV. Tai yra šviesiai aukso spalvos, su skirtingais obuolių užuominomis, todėl jis yra mėgstamiausias tiems, kurie turi saldų dantį. Dėl mažesnio alkoholio kiekio pabandykite išbandyti tris arklius šviežius arba tris arklius.

Malavis

Alaus milžinas „Carlsberg“ įkūrė parduotuvę Malavyje 1960-ųjų pabaigoje, o šiandien populiariausios Malavijos alaus gaminamos „Carlsberg Malawi“ alaus daryklos Blantyre. Tai Carlsberg Green ir Carlsberg Brown, pavadinti jų etikečių spalva. Pirmasis yra blyškus lageris, kurio ABV yra 4,7%, o pastarasis - gintaras arba Vienos lageris, turintis didesnę ABV ir daug tamsesnę spalvą.

Mauricijus

Mauricijaus nacionalinis alus yra „Phoenix“, blyškus lageris su šviesia šiaudų spalva ir 5% ABV. Tai gamina „Phoenix“ gėrimų grupė „Pont-Fer“ ir yra pagaminta naudojant natūraliai filtruotą vandenį iš požeminių šaltinių. Kitos veislės yra stipresnis „Phoenix Special Brew“ ir „Phoenix Fresh Lemon“, citrusinių skonio turintis „Radler“ stiliaus alus, puikiai tinka saulėtoms dienoms paplūdimyje.

Mozambikas

Mozambiko labiausiai įsimintinas alaus ženklas yra 2M (tariamas doish-em ). Šviesus lageris, kurio ABV yra 4,5%, jį gamina „Cervejas De Moçambique“ - nacionalinė kompanija, priklausanti Afrikos alaus milžinui „SABMiller“. Ta pati kompanija gamina ir Laurentiną, kitą populiarų alų, kurį galima įsigyti šviesiai „Lager“, „Premium Lager“ ir „Dunkel“ (arba tamsiai vokiško lagerio) stiliuose.

Namibija

Be abejo, populiariausias Namibijos alus yra „Windhoek Lager“, banguotas „Namibijos alaus daryklos“, kurį pavadino šalies sostinė. Ji turi 4% ABV ir aiškų, trapų skonį. Variacijos yra „Windhoek“ projektas ir „Windhoek Lite“ (tik 2,4% ABV). Namibijos alaus daryklos taip pat gamina Tafel Lager, alternatyvų užkandį, kurio kilmės šalis yra pakrantės miestas Swakopmundas.

pietų Afrika

„SABMiller“ gaminamas „Castle Lager“ yra didžiausias alaus prekės ženklas Pietų Afrikoje. Tai blyškus lageris, pagamintas su Pietų Afrikos apyniais, siekiant sukurti stiprią skonį ir 5% ABV. Pilis turi kelis skirtingus variantus, įskaitant pilies Lite ir pilies pieno pėdas. Pietų Afrikoje yra daug kitų ikoninių alaus prekių ženklų, įskaitant „Hansa“ ir „Carling Black Label“.

Svazilandas

Svazilendo nacionalinis alus yra „Sibebe Premium Lager“, kuris buvo gaminamas Swatsilando alaus daryklų „Matsapha“ mieste. Lager, kurio ABV yra 4,8%, yra pavadintas Sibebe Rock - granito kalnu, garsėjančiu antruoju pagal dydį monolitu pasaulyje. Sibebe Special Lager Sew Brew turi tą patį ABV, tačiau pasižymi gintaro užrašais ir skoniu.

Zambija

„Mosi Lager“ yra populiariausias Zambijos nacionalinis alus. „Lusaka“ gamina „Zambian“ alaus daryklos (taip pat priklauso „SABMiller“). Tai vienas geriausių komercinių alų Pietų Afrikoje, o recenzentai giria savo skrudintą karamelės aromatą ir sausą, trapų skonį. Alus pavadintas Viktorijos krioklys, žinomas vietoje kaip Mosi-oa-Tunya („Smoke that Thunders“).

Zimbabvė

Zimbabvė yra gaivaus „Zambezi Lager“, jūsų pasirinkto alaus vakaro namo kruizų namuose. Zimbabvės sostinėje „Harare“ gaminamose „Delta“ alaus daryklose ši blyškioji alyva turi 4,7% ABV, aiškią šiaudų spalvą ir aštrumą. „Zambezi Lite“ siūlo mažesnį alkoholio kiekį, lygų 2,8% ABV.