Turinys:
Pastatytas senoje Kopenhagos gamykloje, BRUS yra „To Øl“ (keliaujančios alaus daryklos) ir „Mikropolis“ bendradarbiavimo rezultatas, kuris baigėsi puikios maisto, alaus ir įdomių žaidimų aikštelės kūrimu. Specializuojasi mikro alumi ir nealkoholiniais gėrimais, alaus darykla tuo pačiu metu perduoda iki 13 skirtingų mišinių ir siekia sukurti naujo tipo patirtį alaus entuziastams. Su alaus, pagaminto su netradicinėmis žolelėmis ir ingredientais, pvz., Yuzu, jūs privalote rasti kažką, ko negalite rasti niekur kitur.
Nors alaus daryklos ir specialūs degustacijos vyksta tik vieną kartą per mėnesį, baras ir restoranas dirba kasdien - tiesiog nepamirškite, kad kai kurie alaus parduotuvėje būtų parduotuvėje, kad pasiektų namus.
Carlsberg
Danijos didžiausia alaus darykla „Carlsberg“ alaus alų gamina nuo 1845 metų. Su alaus gaminiais, pradedant tradiciniais miesteliais iki lagerių, kekių ir net sidrų, yra „Carlsberg“ gėrimas visiems.
„Carlsberg“ pavyzdinė alaus darykla Kopenhagos Vestebro kaimynystėje kiekvieną dieną turi alaus degustacijas ir ekskursijas. Be klasikinio alaus, būtinai paragaukite kitų Danijos alaus daryklų, „Tuborg“, skanių vaisių sidrų iš Somersby, ir dar daugiau.
Tuborg
Įkurta 1880 m., Tuborg yra viena iš seniausių Kopenhagos alaus daryklų. Sujungę su „Carlsberg“ 1970 m., Jie kartu yra vienas iš pirmaujančių pasaulio alaus eksportuotojų.
Jei atsitiksite mieste pirmąjį lapkričio mėnesio penktadienį, laimėsite! Kas savaitgalį vyksta „Tuborg“ Kalėdų ale, Julebryg, kasmet vyksta kaip šventė visoje Danijoje. Brand reps vairuoja savo oficialiuose Tuborg sunkvežimiuose, lankydamas barus ir kavines, kol dainuoja tradicinę „Tuborg“ Kalėdų alaus dainą. Geriausia, jei atsitiktų, kad pasieksite sunkvežimį, turėsite galimybę gauti nemokamą alų skol iki šventinio sezono pradžios.
Nørrebro Bryghus
„Nørrebro Bryghus“ yra šiuolaikinės mikrogamybos gamykla, įsikūrusi kaimynystėje Nørrebro. Jis yra modernus alaus darykla, teikiantis savo unikalų alų, kurį paveikė Belgija, Vokietija ir Jungtinės Valstijos.
Tradicinė Šiaurės šalių virtuvė savo restorane yra geriausias būdas paragauti klasikinės Danijos virtuvės patiekalų, puikiai suporuotų su nauju alumi.
Mikkeller & Friends
Savarankiškai paskelbta „phantom“ alaus darykla „Mikkeller“ neveikia namų alaus daryklos ir remiasi bendradarbiavimu su kitais alaus daryklomis, kad sukurtų savo alų. Eksportuojant nuo klasikinių IPA iki eksperimentinių vienkartinių alaus gaminių, „Mikkeller“ yra kur galima patirti vieną-a-a-kind alų.
Ši antroji „Mikkeller“ vieta, viena didžiausių Kopenhagos amatų alaus eksporto, yra tris kartus didesnė už originalaus baro dydį, kai vienu metu rodoma ne mažiau kaip 40 sukamųjų čiaupų.
Be alaus, „Mikkeller & Friends“ siūlo specialius „Mikkeller Spirits“, gaiviuosius gėrimus ir užkandžius, kad būtų galima paragauti visų skanių amatų.
Jei esate laimingas, kad gegužės mėnesį apsilankysite Kopenhagoje, galėsite patirti kasmetinį „Mikkeller“ alaus šventę, kurioje yra specialių mažų alaus daryklų iš viso pasaulio alaus ir degustacijų. metiniam festivaliui.
Ølsnedkeren
Šis „Nørrebro“ alaus baras yra puikus sustojimas po ilgos dienos, kai tyrinėjate nuostabų Kopenhagą. Nepaisant mažo dydžio, ši nedidelė alaus darykla tarnauja kelioms savo mažų partijų mikrobangoms kartu su jų savaitės rotacija čiaupe.
Su eklektišku baldų asortimentu ir prieinamomis kainomis, jūs sužinosite tikrąją reikšmę Hygge po kelių valandų praleidimo su draugais.
„WarPigs Brewpub“
Jei esate amerikietiškas amatų alaus gėrėjas, esate laimingas. „WarPigs“ yra 3 „Floyd's“ ir Danijos „Mikkeller“ meilės vaikas. Įrengtas „Texas“ stiliaus kepsninis, amerikietiškas, danų stiliaus alaus gaminys, tai geriausia galimybė paragauti šiek tiek namo su klubo ir novatorišku Danijos posūkiu.
„Vestebro“ mėsos pakavimo rajono centre įsikūrusiame alaus daryklos centre visada yra 22 alų, 6 namų alaus ir 14 rotacijų, kurie nustebins bet kurį vietinį ar lankytoją.
Jei norite praleisti laiką lauke, gaukite 1 litro variklį, norėdami mėgautis „Kongen Have“ arba vienu iš daugelio tiltų, kaip tikrasis Danas.
