Ką reikia žinoti apie maitinimą Meksikoje

Kai galvojate apie mitybą Meksikoje, galite galvoti apie tacos, refried pupeles ir lydytą sūrį, bet tai nėra teisinga! Tai, ką rasite Meksikos restorane į šiaurę nuo sienos, neturi nieko bendro su maistu, kurį iš tikrųjų rasite Meksikoje. Meksikos virtuvė buvo įtraukta į UNESCO sąrašą dėl nematerialaus žmonijos paveldo ir dėl to, kad atradę maistą, vienas iš didžiausių apsilankymo Meksikoje džiaugsmų. Štai keletas išteklių, kurie gali padėti jums nuspręsti, kur, kada ir ką valgyti kelionėje į Meksiką.

• Geriausi maisto produktai

  Didžioji Meksikos įvairovė - topografinė, biologinė ir kultūrinė - garantuoja, kad jos virtuvė yra labai įvairi. Iš vieno tikslo į kitą rasite daug skirtingų skonių. Tai yra keletas geriausių vietų, kuriose galima atrinkti kai kuriuos geriausius Meksikos maisto produktus.

• Maitinimas ir maitinimo laikas

  Vienas dalykas, kurį galite pastebėti, kai valgote Meksikoje, yra tai, kad maistas nebūtinai priimamas tuo metu, kai esate įpratęs. Kai būsite pasiruošę pietums, meksikiečiai vis dar suvirškina, kokie sunkūs pusryčiai jie ką tik turėjo. Šiame vadove susipažinkite su įvairiais dienos valgiais ir tuo, kiek laiko jie paprastai vartojami.

• Pusryčiai: geriausias dienos maistas

  Čia yra vidinio patarimo: pusryčiai yra ne tik svarbiausias dienos maistas. Meksikoje taip pat skaniausias. Tai puiki vieta sekti seną posakį: „Valgykite pusryčius kaip karalių“. nors mes nesame tikri dėl likusios. Čia yra žvilgsnis į tai, ką galite tikėtis pusryčiams Meksikoje.

• Vegetarai Meksikoje

  Vegetarai, ketinantys keliauti į Meksiką, kartais nerimauja, kad jiems bus sunku rasti maisto, kurį jie gali valgyti, arba pranešti apie savo mitybos apribojimus. Štai keletas patarimų Meksikos vegetarams, kurie padės jums išspręsti šias problemas.

• „Oaxacan“ maisto vadovas

  Oaxaca yra viena iš svarbiausių Meksikos maisto vietų. Didžioji valstybės įvairovė prisidėjo prie sudedamųjų dalių ir paruošimo metodų. Čia yra keletas maisto produktų ir gėrimų, kuriuos galite pabandyti kelionėje į Oaksaką.

• Yucatecan maisto vadovas

  Jukatano pusiasalio maistas ruošiamas su majų ingredientais ir naudojant tam tikrus specialius metodus. Sužinokite daugiau apie šio regiono maistą ir kai kuriuos patiekalus, kuriuos turėtumėte pabandyti apsilankyti ten.

• „Puebla“ maisto vadovas

  Kitas puikus Meksikos maistas, Puebla, susideda iš unikalios vietinių, ispanų ir arabų įtakos, o iš jo gaunama virtuvė yra labai įtikinama. Kolonijiniu laikotarpiu Pueblos vienuolynų vienuolės suvaidino svarbų vaidmenį kuriant kelis Pueblos patiekalus, įskaitant chiles en nogada ir mole poblano. Sužinokite daugiau apie tai, ką valgyti Puebloje.

• „Holiday Foods“

  Kai kurie Meksikos patiekalai tradiciškai susiję su tam tikromis atostogomis. Jei keliaujate į Meksiką per Kalėdas ar Mirusiųjų dieną, jūs turėtumėte pasinaudoti galimybe išbandyti kai kuriuos šventinius patiekalus.

• Nuplaukite jį visais gėrimais

  Nors jūs naudojate visus nuostabius Meksikos maisto produktus, nepamirškite, kad taip pat yra daug įdomių gėrimų. Žinoma, tekila ir mezcal yra čia, tačiau yra daug kitų, kurių neturėtumėte praleisti, įskaitant gaivinančias aguas frescas. Čia pateikiamas sąrašas, kurį galite pradėti.

• Tipping

  Kai valgote, galite susidurti su dilimo dilema: nukreipti ar ne? ir kiek? Čia pateikiami patarimai, kaip apvirsti Meksiką.

• Mėgstamiausi meksikietiški maisto produktai

  Atrodo, kad neįmanoma kartoti kokių nors kulinarinių patyrimų. Ar tai yra ingredientai, kaip jie yra paruošti, ar tik atmosfera? Mes nesame tikri, bet mes žinome, kad yra keletas maisto produktų, kurie ne tik skonio ne Meksikoje. Ar yra maisto, kurį myli, ir jūs tiesiog negalite laukti, kol grįšite į Meksiką, kad galėtumėte jį vėl gauti? Taip, tai yra valgymo džiaugsmas Meksikoje.