Turinys:
- Populiariausi Liono restoranai
- Brasserie Georges
- Daniel et Denise
- La Mère Brazier
- Le Bouchon des Carnivores
- L'Est
- „Le Nord“
- L'Ouest
- Le Sud
- „Le Café des Federations“
Atraskite, kur gerai valgyti Lyone, kuris teisingai teigia, kad tai yra Prancūzijos gastronominė širdis.
Populiariausi Liono restoranai
Lionas yra nuostabus miestas, kurį stebina užsienio lankytojai. Bet kai žmonės atranda Lioną, jie iš karto įsimyli Auvergne-Rhone-Alpes regiono sostinę.
Lionas turi neįtikėtiną skaičių geriausių restoranų, nuoširdžių „Bouchons“ (Liono bistro), daugiausia senajame St-Jean rajone ir siaurose gatvėse aplink centrinę vietą, taip pat svaiginančias sodybas. Čia yra mano geriausių Liono vietų sąrašas.
Daugiau apie Lioną
Populiariausi Liono lankytini objektai
Brasserie Georges
Brasserie Georges
30 cours de Verdun
Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
Interneto svetainė
Didelis, garsus, šurmuliuojantis brasserie prasidėjo 1836 m. Ir vis dar tęsiasi su raudonomis odinėmis banketėmis, freskomis ir veidrodžiais visur, atspindinčiais patenkintus dinersus. Brasserie Georges yra centrinėje vietoje netoli Gare de Perrache ir tik į pietus nuo Carnot aikštės kopūstai , nors siūlomos visos pagrindinės „Brasserie“ viryklės kabės. Meniu nuo 19,75 eurų iki puikios vertės 4 kursų 25.50 eurų meniu.
Daniel et Denise
Daniel et Denise
156 rue de Crequi
Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
Interneto svetainė
Juozapas Viola, šefo savininkas čia yra a mumsur ouvrier de France todėl jūs galite tikėtis - ir gaukite - aukščiausios klasės maisto gaminimą, naudodami įprastą klasikinį buchoną. Jis atrodo kaip dalis - su plytelėmis išklotomis grindimis ir raudonomis ir balta gingham staltiesėmis, o šurmulys yra teisus. 29 eurų meniu yra siaubinga vertė: galbūt rudeninė moliūgų veloutė, tada pradės budin noir arba blanquette de veau, visi gražiai virti.
La Mère Brazier
La Mère Brazier
31 rue Royale
Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
Interneto svetainė
Pradėtas 1921 m. Vieno iš garsiausių Mères de Lyon (Lyono motinos), kurios pradėjo verslą po to, kai jų aristokratiniai darbdaviai nusprendė, kad jie yra pertekliniai reikalavimai, p. Brazier buvo pirmoji moteris, kuriai buvo suteiktos trys Michelin žvaigždės; virtuvė šiandien pagal super virėjo Mathieu Vianny yra vienodai legendinė. Tai vienas iš geriausių Liono restoranų, siūlančių tikrą maistinę patirtį iš klasikinio mokymo ir aukštos kvalifikacijos, nuotykių turinčio virėjo. Meniu prasideda nuo 70 eurų, tačiau tai verta sutaupyti.
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Tinklalapis (prancūzų k.)
Kitas Liono bouchonas, „Le Bouchon des Carnivores“ yra vienas iš keturių „Chabert“ šeimos narių. Tai yra nuostabiai keistas dekoras su žemės ūkio įspūdžiais ir žvėrių galvomis ant sienos. 17,50–39,50 eurų meniu siūlomi visi mėsingi malonumai, kuriuos tikitės Lione, ir visa tikros institucijos dosnumas.
L'Est
L'Est
14 pl Jules-Ferry
Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
Interneto svetainė
Įsikūręs istorinėje Brotteaux stotyje, miniatiūrinis geležinkelis, einantis aplink lubas, primindamas jums apie rajono šaknis ir laikrodžius, rodančius laiką keturiuose pasaulio kampeliuose, tai dar vienas puikus Paul Bocuse brassery. Čia akcentuojama rytuose, todėl krevetės ir ryžiai bei Azijos prieskoniai pasirodo tiek a la carte, tiek rinkiniuose (2 kursai - 21,80 eurų ir 3 - 25,60 eurų).
„Le Nord“
„Le Nord“
18 rue Neuve
Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
Interneto svetainė
Marmuro grindys, sumanūs stalai ir kėdės, ilgas variu padengtas baras ir dideli šviestuvai - tai „Le Nord“, vienas iš keturių geografiškai pavadintų Paul Bocuse brasseries. Jis yra labai centrinis, tik į pietus nuo viešbučio „Ville“ ir į šiaurę nuo de la Bourse. Geros vertės meniu (2 kursai - 21,80 eurų ir 3 - 25,60 eurų) suteikia jums rinkos vadovaujamą patiekalą - galbūt klasikinį „Boeuf Bourguignon“ arba kepta vištienos krūtinėlę.
L'Ouest
L'Ouest
1 quai du Commerce
Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
Interneto svetainė
„Brasserie de l'Ouest“ yra kruopščiai modernus, didelis atviro išplanavimo restoranas su stiklo siena, kuriame yra platus vyno rūsys. Jis kasdien sukrėsta ir naktį šviečia su meniu (2 kursai - 21,80 eurų ir 3 - 25,60 eurų).
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
Interneto svetainė
„Le Sud“ tik šuolis, praleidimas ir šuolis iš centrinio „Bellecour“ aikštės yra visai žavesio joie de vivre Viduržemio jūros regiono stiliaus įkvėpimas. Tai yra saulės kepimas su alyvuogių aliejumi ir Provanso žolelėmis. Nustatyti meniu (2 kursai - 21,80 eurų ir 3 - 25,60 eurų) keičiasi tajines , galbūt karvių arba veršienos, virtos su džiovintais abrikosais. Picos, žuvys, risotto, pastilė ir ėriukų kotletai išvaizda. Saulėtomis dienomis pavalgykite terasoje.
„Le Café des Federations“
„Le Café des Federations“
8-10 rue Major-Martin
Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
Interneto svetainė
Eiti su geru apetitu šiam puikiam, pelnytai populiariam Liono buchonui. Klasikiniai meniu (19,50 pietų metu; 26 eurai vakare) siūlo 4 starterius iš vietinių medžiojamųjų gėrimų į silkių riletę, karštą patiekalą, kuris gali būti vištienos actas, daugiau nei turtingas sūrio pasirinkimas arba desertas. Jis yra linksmas, perkrautas, su plytelėmis išklotomis grindimis, mediniais stalais ir tipiškomis raudonomis spalvomis. Nuplaukite jį su vietine Beaujolais arba Morgan.
