Turinys:
- Top 8 Monrealio Izakayas
- Elegantiškas: Kyo
- Krikštatėvis: didelis Japonijoje
- Laimingas: Imadake
- Naktis: Flyjin
- Interjeras: Kinoya
- Maistas: Kinka
- Buzz: Biiru
-
Top 8 Monrealio Izakayas
Kazu yra gerbiamas kaip Monrealio vyriausiasis izakaja, tas, kuris turi mušti, skylė sienoje, kuri visada, ir aš turiu galvoje visada atidarymo metu turi priėjimą prie durų.
Beveik visi, kurie buvo užsidėję Kazu nepaprastai supakuotuose Tokijo panašiuose ekosistemos šuoliuose apie maistą. Pora kliento noro laukti iki vienos valandos, kad būtų pasiektas geriausias izakaya maistas mieste, nes vadovybės atsisakymas imtis išlygų ir liko vienas neišvengiamas veiksmų planas: čiulpkite jį ir pakelkite liniją.
Bet jei jūs tikrai norite su kuo mažiau laukti, tai yra būdas. Jums tereikia dirbti pagal savo laiką. Ir galbūt sumažinkite savo grupės dydį.
-
Elegantiškas: Kyo
Manote, kad nekenčiate? Tada jūs nesate į Kyo.
Rezervavimo alternatyva Kazui, „Kyo“ siūlo erdvesnę, poliruotą izakaya patirtį senojo Monrealio pakraštyje, turinčią datos naktį ir 5–7 galimybes. Maisto produktų kainos yra stebėtinai protingos ir konkurencingos, atsižvelgiant į elegantišką, patrauklią fanerą ir pasirinkimą, nuo to, ką galiu pasakyti, tarp daugelio ir įspūdingiausių Monrealyje.
-
Krikštatėvis: didelis Japonijoje
Didelis Japonijos restorane „Main“, kuris negali būti supainiotas su juodos spalvos juosta pagal tą patį pavadinimą taip pat pagrindiniame, bet keturiuose kvartaluose į šiaurę, yra vienas iš pirmųjų izakajų, iškylančių Monrealyje.
Tačiau „Big“ Japonijoje nepareiškė, kad tai buvo izakaya, o tai rodo, kad ji buvo geriausia Įkvėptas pagal japonų kavinės koncepciją, kai ji pirmą kartą buvo atidaryta 2010 m., aptarnauja edamame, vištienos sparnus, ramenų sriubas ir įvairias traškias kepti mėsas, tofu ir žuvis.
Ir nuo to laiko, kai „Big“ Japonijoje tapo Anthony Bourdain epizodu „The Layover“, jis tapo namų pavadinimu Monrealio „foodie“ žemėlapyje, nepaisant to, kad yra labai nesuderinamos apžvalgos.
Tačiau didelis Japonijoje baras , vienas iš gatvės gretimų riebalų šaukštų, kuris yra patatiškas Patati Patata. Aplinka yra nusišypsojanti, žvakės, mirgančios iš daugelio kampų prieš lubas, užpuršktas suspenduotais viskio buteliais. Ir gėrimai yra elegantiški, nuo jungtinio „Manhattans“ sąrašo iki mano mėgstamiausių, „nigori“, drumstų, beveik kreminių, paprastai permatomų ryžių gėrimų.
Vienintelė problema čia yra baras, dar labiau pašalintas iš autentiško izakaya nei Big Japonijos restorane. „Big in Japan“ bare nėra daug maisto, taupant kimchi, tunų takaki, pekano ir kimchi salsos užsakymus. Taigi, jums gali tekti apsipirkti restorane ir jo keistame valgomajame, kad nuramintumėte didesnius apetitus.
Didžioji Japonijos restoranas ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais veikia vėlai iki 3 val. „Big Japan“ baras dirba kiekvieną dieną nuo 17:00. iki 3 val.
-
Laimingas: Imadake
Pirmą kartą eidamas į „Imadake“, tai padariau, nes buvau siaubingai pasipriešinęs Kazu. Taigi, žinant, kad „Imadake“ buvo keletas blokų į vakarus, aš suprato, kad išbandysiu beveik kaip populiarų izakaya.
Aš pasveikino didžiausią, autentiškiausią šypseną, kurią kadaise matė vakaro kiaulytė. Vėliau mane lydėjo didžiausia ir autentiškiausia šypsena, kurią kada nors matė nuo penkių sekundžių.
Problema? Aš neturėjau jokių išlygų. Ir nuo to, ką man buvo pasakyta, tikimybė, kad galėsite spontaniškai pasivaikščioti į Imadake po 19 val. ir rezultatas vietoje stalo yra maždaug taip pat tikėtina, kaip rodo Kazu ir nereikia laukti eilėje.
-
Naktis: Flyjin
„Branding“ yra išskirtinis japoniškas baras, kuris per naktį trečiadieniais per šeštadienius paverčia naktinio gyvenimo vietą, „Old Montreal“ Flyjin siūlo elegantišką dekorą, puošniausius globėjus ir izakaya įkvėptą meniu, kurį sukūrė „Chopped Canada“ teisėjas Antonio Park.
Pažiūrėkite, žiūrėkite ir suknelę.
-
Interjeras: Kinoya
„Kinoya“ gauna aukščiausius balus už interjero dekoravimą ir 5–7 sandorius, įskaitant gėrimų specialybes ir $ 1 austrių pasirinktuose vakarais. Atsitiktinė atmosfera. Šviečiantys kaimynai tipo vieta Šv. Deniso gatvėje, Plateau. Penktadieniais ir šeštadieniais dirba iki 3 val.
-
Maistas: Kinka
Vietose Tokijuje ir Toronte Kinka pasveikino klientus Monrealyje su širdingu „Arigato gozaimasu!“ nuo savo pirmojo durų atidarymo Ste. Catherine Street 2014 m.
Ir iki šiol jo maistas yra arčiausiai tai, kas atėjo į konkuruoti su Kazu. Labai gyva ir triukšminga atmosfera.
-
Buzz: Biiru
Po 2014 m. Žiemos atidarymo „Biiru“ teigiamas buzz'as yra aukso spalvos šešėlis. Pasirinkimas miesto centre įsikūręs į šiaurę nuo Ste. Catherine Street dėl miesto tarybos narių, ne per toli nuo mano mėgstamos picos sąjungos Monrealyje.