Turinys:
Restoranas „Fogo de Chão“ yra unikali patirtis. Po apsilankymo salotų bare „Gaucho“ (pietų brazilų kaubojus) virėjai paruošia ir išraižo lėtai skrudintus mėsos stalelius jūsų pageidavimu. Tai mėsos mėgėjų rojus. Maistas ir aptarnavimas yra puikūs. Meniu yra fiksuota kaina, o visi gali valgyti. Restoranas yra įsikūręs populiariame Vašingtono kaimynystės rajone.
Privalumai
- Nuostabus salotų baras su įdomiu įvairių ingredientų
- Pasirinkus 15 skirtingų mėsos gabalų, kiekvienas turi patenkinti kiekvieno asmens skonį
- Autentiški „Gaucho“ (kaubojus) virėjai aptarnauja tradicinius Brazilijos virtuvės patiekalus
- Dekoras kviečiamas ir jaukus
- Platus vyno sąrašas
Minusai
- Mėsos yra labai prieskoninės ir netinka tiems, kurie maitina mažai natrio
apibūdinimas
- Adresas: 1101 Pennsylvania Ave NW, Vašingtonas, DC 20004
- Telefonas: 202-347-4668
- Rezervavimas: rekomenduojama
- Metro: Federalinis trikampis sustokite mėlynos / oranžinės linijos
- Automobilių stovėjimo aikštelė: Automobilių stovėjimo aikštelė prieinama už 6 USD
- Svetainė: www.fogodechao.com
- Žr. Visą meniu
Peržiūra
Tai tikras „Rio Grande de Sul“ kepsnys Pietų Brazilijoje, kur „Gaucho“ (Pietų Brazilijos kaubojus) virėjai ruošia ir drožinėja lėtai skrudintus mėsos stalelius. Meniu yra fiksuota kaina, kurioje yra gurmaniškų salotų baras, šoniniai patiekalai ir 15 skirtingų mėsos gabalų.
Jūsų valgis prasideda kelione į salotų barą, kuris yra gražiai pristatomas su šviežiais ingredientais, įskaitant kai kuriuos neįprastus daiktus, tokius kaip endiška, saulėje džiovinti pomidorai, mozzarella, šparagai, delno ir rūkytos lašišos. Kiekvienam asmeniui suteikiamas dvipusis diskas, kad būtų galima kontroliuoti jų valgio tempą. Žalioji pusė signalizuoja, kad „Gaucho“ virėjai iškelia ant stalo iškirpti mėsa, o raudona pusė rodo, kada sustoti. Mėsoje yra nugarinė, jautienos šonkauliai, viršutinė nugarinė, Filet Mignon, apatinė nugarinė, ėriena, kiauliena, kiaulienos dešrelės ir įvairūs gabalai, įskaitant vištienos kojeles ir krūtines, supakuotas į šoninę.
Yra tradiciniai šoniniai patiekalai, įskaitant šiltą sūrio duoną, saldžius kepti bananus ir česnako bulvių košė.
„Washington“, „Fogo de Chao“ vieta yra dekoruota neutraliomis žemės tonomis ir freskomis, vaizduojančiomis Brazilijos gyvenimą, kviečiama, ir apgyvendins 320 svečių. Su vaizdu į pagrindinį valgomąjį yra antrasis lygis su atskira virtuve, baru ir salotų baru, todėl puikiai tinka privačioms šalims.
„Fogo de Chao“ turi keturis restoranus Brazilijoje, taip pat vietas Atlanta, Hiustonas, Dalasas, Čikaga ir Los Andžele.
