10 „Fantastic Brooklyn BBQ Resturants“

Išpažinimas: aš esu pescataras, bet aš turiu liesą iš mano Brooklyn mėsos mylėtojų draugų ir jie pateikė man savo mėgstamų BBQ restoranų sąrašą. Šis „boksas“, esantis ant didelių BBQ sąnarių, taip pat gali padvigubinti kaip vegetariškas vadovas, kaip valgyti BBQ Brooklyne, nes aš pažymėjau geriausius kiekvieno restorano veggie variantus. Žinoma, dėl akivaizdžių priežasčių dauguma vegetarų vengia BBQ sąnarių, išskyrus populiarią Brooklyn Monk Vegan Smokehouse, kuri sukuria parduotuvę Smorgasburge ir turi du kartus per mėnesį iškylančią vietą. Tačiau, jei jūs padarote galutinę auką savo mėsėdžių draugams ir papietauti viename iš šių patrauklių „Brooklyn BBQ“ restoranų, turiu jūsų padengtą. Nors aš taip pat prisipažinsiu, kad kai kurie iš jų yra labiau draugiški daržovėms, nei kiti, ir jūs galbūt susibūrėte vakarienę vakarienei. Bet visi yra atmosferiniai ir turi didelių alaus ir (arba) gėrimų, todėl galbūt apsvarstykite galbūt juos lydėdami gėrimui. Bet atgal į mėsos mylėtojus, šie dešimt taškų yra pasirenkami savarankiškai deklaruojamų maisto produktų. Mėgaukitės vakariene vienoje iš šių fantastinių BBQ vietų aplink Brukliną. Nuo „Bar-B-Que“ salės „Red Hook“ iki Korėjos BBQ Gowanus'e, čia yra dešimt dėmių vakarienei „BBQ“ Brooklyne.

Ir mėsėdžių, nepamirškite naudoti šiuos patogius valiklius po valgio!

Fletcherio „Brooklyn Barbecue“

Neseniai apdovanotas „Niujorko„ Rib King “pavadinimu„ Gowanus Barbecue “yra„ nedidelis barbekiu restoranas, rūkantis mūsų bilietą per klevą ir raudonąjį ąžuolą “. Šis atsitiktinis mylimasis Bruklino taškas palaiko vietinius ūkius, naudodamas ūkių kooperatyvų mėsą. „Fletcher“ išpjauna šviežią ir skanią kepsninę su mėsa, kuri nėra pilna antibiotikų, hormonų ir kitų priedų. Užsisakykite ant stalo, sėdėkite prie didelio medinio stalo ir mėgaukitės valgyk. Nepamirškite viršuje su savo kepsnių padažu. Mėsos mylėtojai, tai vienas iš pagrindinių vietų rimtų barbekiu mėgėjams. Būkite pasiruošę laukti, vieta tampa perpildyta.

Vegetarai: Jūs neturite pernelyg daug galimybių, užpildykite „Mac n“ sūrio, žaliąsias žalias ir marinuotus agurkus, arba išsaugokite kalorijas Fletcherio skaniems bananų pudingams.

Hometown Barbeque

Šis didžiulis atmosferos restoranas „Red Hook“ atrodo kaip tiesioginis iš Teksaso. Užsisakykite pusę svaro krūtinėlės, ištraukite kiaulieną, ėrienos pilvą, kalakutą arba jautienos šonkaulius. Meniu išsiskiria BBQ mėgstamiausi, įskaitant vietinius karštus sparnus, ištrauktus kiaulienos sumuštinius ir atsargines šonkaulius.Šeimos mieste yra „autentiškos, rūkytos mėsos, paruoštos klasikiniu pietų technika“, taip pat neįtikėtinas gėrimų meniu, įskaitant vietinius projektus ir vynus.

Vegetarai: minutė, į kurią įeinau į šventinį restoraną, pajuto, kad iš Bruklino pervežiau į vietą, kur buvau gana tikras. Tai reiškia, kad meniu yra tik jūsų vakarienė. Geros naujienos yra tai, kad šoninės pusės yra mažos, vidutinės ir didelės, taigi jūs galite pasipuošti ant sodo bulvių salotomis ir viskio marinatais. Norėčiau likti už gėrimus ir atmosferą, bet nebūčiau alkanas.

Kiaulių paplūdimys

„Pig Beach“ yra sezoninis „BBQ“ restoranas ir baras, esantis toje pačioje vietoje kaip ir vienkartinis vasaros vietinis mėgėjas, „Swan Dive“. Užsisakykite rūkytą kūdikio nugaros šonkaulį arba kiaulienos petį šioje atsitiktiniame lauko restorane ir bare, esančiame ant Gowanus pakrantės. Žaisti kukurūzų skylę ir tada papietauti ant ištraukto kiaulienos sumuštinio ir numalšinti troškulį užvirinkite ar sumaišykite gėrimą. Netrukus turite ten patekti, nes ši vieta užsidaro, kai oras tampa šaltas.

Vegetarai: tai vieta jums. Meniu yra „Kur yra mėsos mėsainiai“! Jei tai neužpildys jūsų, užsakykite namus marinuotus agurkus arba violetines kiaušinių lėkštes. Jei turite saldų dantį, nepamirškite užsisakyti Buckeye, žemės riešutų sviesto šokolado rutulio, kuris, matyt, yra Ohio mėgstamiausias.

Mable's Smokehouse ir banketų salė

Jau daugiau nei penkerius metus „Mable“ „Smokehouse“ ir „Banketų salė“ aptarnauja pietų kepsninę Viljamsburgo hipsterio širdyje. Vakarieniaukite ant šventinės kaimynystės, kuri yra puiki gėrimo ir maitinimo vieta. Mėsos mylėtojai sėdi per savo ištrauktą kiaulienos lėkštę. Jei neturite vegetarų, turite apsvarstyti šeimos stiliaus užsakymą.

Vegetarai: aš pripažinu, kad atmosfera vieni, laimėjo mane. Net jei aš galėčiau tik gerti alų ir valgyti sūrio pusę, aš buvau laimingas. Bet tai nebuvo „Mable“ atveju. Tai viena iš geriausių daržovių vietų. Galimybės yra gausios. Užsisakykite „Veggie Sloppy Joe“, kuris leis jums jaustis taip, lyg esate vienas iš gaujų, kaip valgote kartu su mėsos draugais. Meniu taip pat pažymima, kurie maisto produktai iš tikrųjų yra daržovės. Be užsakymo mišrių žalumynų, kiti veggie patiekalai yra pupelės, marinuoti burokėliai ir daug kitų skanių valgių. Jei baigsite „Mabel“ už priešpiečius, galite užsisakyti veggie friendly Huevos Rancheros.

Dinozaurų BBQ

Kai šis „BBQ“ restoranas atvėrė pirmtaką Brooklyne, jis padarė naujienų. „Dinosaur BBQ“, esantis Gowanus / Park Slope sienos paketuose, yra populiarus tarp BBQ mėgėjų. Meniu yra Bar-B-Que duobių plokštės, kuriose yra kiaulienos šonkaulių, dviejų pusių ir duonos. Iš esmės jūs nepaliksite alkani. Platus meniu apima sumuštinius, mėsainius ir kitus dieviškus valgius.

Vegetarai: čia galite pasirinkti geriausią. Taip, galite maitinti save šonais. Bet Dinozaurui jūs turite daug geresnių galimybių. Užsisakykite „BBQ Vegetarian Burger“, pagamintą iš rūkytų kremini grybų, quinoa, avinžirnių, arba užsakykite rūkytos daržovės lydalo sūrio veggių asortimentą. Jei jūs turite savo šunį kartu su jumis, jie taip pat turi puikų vaiko meniu.

„Hill Country Barbecue Market“

Jums nereikia keliauti į Teksasą, kai reikia skanių BBQ. „Hill Country BBQ“ patenkins netgi pačius geriausius „BBQ“ mėgėjus. Restoranas taip pat yra dvigubas kaip gyvos muzikos vieta. „Brooklyn“ restorano atmosferos restoranas užima gana didelę erdvę, tačiau turi nedidelį meniu. Meniu užpildytas vertingas ir gerai paruoštas BBQ. Valgykite klasikinėje klasėje, įskaitant krūtininę ir pirminę mėsą.

Vegetarai: Nesijaudinkite, jūs nebūsite įstrigę valgydami nemokamus krekerius, kurie lydi jūsų mėsą valgant draugo valgį. Nors jūs būsite valgomi nuo visur esančios šoninės dalies, jie turi skanių „Mac n“ sūrių ir gerą desertų meniu. Turėkite aludarą, kai kurias pupeles ir išgelbėkite apetitą užkandžiams arba bananų pudingui.

Insa

Yra dvi priežastys eiti į Insa. Viena iš pagrindinių priežasčių yra korėjiečių BBQ. Kitas yra paimti keletą draugų ir užsisakyti kambarį karaokės bare šiame Korėjos BBQ restorane „Gowanus“. Jei esate drovūs, galite atsipalaiduoti su „Insa Mai Tai“. Po gėrimo galite pažinti savo dainų knygą ir juostą. Kaip dainuojate, užsisakykite Korėjos BBQ. Švęskite „Yangnyum Galbi“, „Chadolbaegi“ ir kitose „BBQ“, kai dainuojate „Mariah Carey“ klasiką.

Vegetarai: Jūs pasiekėte „Insa“ jackpotą su daugybe veggie variantų, įskaitant Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae ir kitus veggie patiekalus. Jūs tikrai turėsite pakankamai energijos, kad galėtumėte dainuoti visą naktį.

Morgano kepsninė

Jei nukreipsite į žaidimą ar renginį „Barclays“ centre, užpildykite „BBQ“ „Morgan's Barbecue“ ant Flatbush Avenue. Užsakykite Teksaso stilių BBQ ir mėgaukitės frito pyragu, ištrauktu kiaulienos sumuštiniu, kiaulienos šonkauliais ir kitais klasikais. Sėdėkite lauke šiltesniame ore, kaip jūs valgote skaniausius „Morgan's“ grubus.

Vegetarai: Jūs būsite patenkinti meniu, kuris net atitiktų veganą. Juose yra platus Mac n sūrio meniu, kuriame yra vegan mac n sūrio. Arba daržovės turi galimybę valgyti salotas, keptas bulves ir skaidres. Jei esate žuvų valgytojas, kaip ir aš, jie taip pat turi šamas.

BrisketTown

Užsisakykite „BrisketTown“ „Williamsburg“ mėgstamą „Delaney Barbecue“ mėgstamą maistą. Meniu yra labai mažas ir patiekiamas šeimos stilius. Žmonės rave apie šį jaukaus restorano krūtinės, kiaulienos šonkaulių, kalakutų ir kitų mėsos gaminių.

Vegetarai: Kadangi maistas yra skirtas šeimyniniam stiliui, jūs būsite keistas žmogus. Be to, galite valgyti pleišto salotose, Mac & Chee, skaniuose pupelėse ir kepimo pupelėse, ir stebėkite, kaip jūsų mėsos valgyti draugams savo gyvenimo valgį.

Fette Sau

Jei esate „Williamsburg“ maistas, tikriausiai dalyvavote diskusijoje, jei „Fette Sau“ ar „Mable“ yra geriausia kepurė. Na, jums priklauso nuspręsti. Fette Sau, įsikūręs buvusiame garaže, yra kitas mėgstamiausias kaimynystėje. Pavadinimas, išverstas į riebalų kiaulę, turi ribotą kepsninių meniu su mėsa be antibiotikų ir hormonų, tačiau klasika yra visa tai, įskaitant šonkaulius, kiaulienos pilvą ir pan. Nepaisant to, kad restoranas buvo atidarytas beveik dešimtmetį, restoranas vis dar yra gana populiarus, ten jau anksti.

Vegetarai: meniu yra ribotas. Galite užsisakyti „Cora“ brokolių salotos, „Dantes“ bulvių salotos, marinuotus agurkus ir kitas puses. Bet jums gali būti malonu laikytis savo vietinių alaus ar kokteilių, tokių kaip „Staten Island“, kurioje yra „Applejack“, „Hard Cider“, „Squeeze of Lemon“.