Nuostabiausi maisto produktai nuostabiausiose pasaulio sostinėse

Nors terminas „kulinarinis kapitalas“ tapo visur kulinarijos ir kelionės raštuose, o nors daugelis mažų miestų pasiekė šį statusą, svarbu prisiminti, kad politinis kapitalas neatmeta miesto, kuris taip pat yra kulinarinis kapitalas. Nuo skanių patiekalų, esančių į pietus nuo sienos Meksikoje iki rytinių Tolimųjų Rytų Taipėjus malonumų, tai yra geriausias maistas, kurio pavyzdžiai yra pasaulio sostinėse.

Taivano sūdyta kiauliena Taipėjus

Taipėjus pastaraisiais metais „foodie“ sluoksniuose sukėlė bangas tiek, kiek kai kurie nurodo, kad Taivano sostinė yra „geriausias maisto miestas pasaulyje“. Net jei nesate linkę į hiperbolį, sunku ginčyti Taivano virtuvės viršenybę. Vienas iš geriausių yra susmulkintas kiaulienos ryžiai, žinomas kaip „滷肉 飯“ Taivano mandarinuose.

Geriausia dalis apie šį paprastą, tačiau sudėtingą patiekalą? Jį galite rasti gatvių rinkose, todėl niekada nėra toli nuo bet kokio viešbučio Taipei, nors turėtumėte patikrinti, ar jūsų viešbutis neparengia geriausios versijos - tai gali būti įdomu palyginti!

Borskas Maskvoje

Nors graži, raudonųjų burokėlių sriuba, žinoma kaip „borscht“, techniškai yra ukrainiečių patiekalas, jo kultūrinis susivienijimas su Rusija neleidžia praleisti savo kitos kelionės į Rusiją. Kaip piktybinis maistas pasaulio sostinėse eina, šio pavyzdžio techninis tikslumas gali būti abejotinas, bet tai nėra smulkmena, kuri, atrodo, yra daugelis planetos.

Nesvarbu, ar jūsų viešbutis „Moscow“ siūlo kambario aptarnavimo paslaugas, ar pabandyti kai kuriuos geriausiame „Café Pushkin“ miesto centre, pridėkite „borscht“ į savo maitinimo sąrašą, kad galėtumėte apsilankyti Maskvoje.

Chapulinai Meksikoje

Meksikos maistas tapo toks populiarus visame pasaulyje, kad tuo pat metu yra viliojanti rekomenduoti, kad Meksikos sostinėje patektumėte geriausius valgius, kad galėtumėte valgyti geriausias patiekalų versijas. Geriausias variantas yra valgyti kažką visiškai keisto.

Konkrečiai, chapulinai yra žolės, skrudintos kalkių sultimis, druska ir čili milteliais. Nors jie techniškai yra kilę iš Meksikos Oaxaca regiono, traškūs critters niekada nėra per toli nuo jūsų „Mexico City“ viešbučio - turbūt gatvės rinkoje. Jie yra ne tik skanūs, bet ir daug baltymų, todėl jie yra puikus būdas deginti savo kitą apynių miestą.

Nasi Lemak Kvala Lumpūre

„Nasi Lemak“ tiesiogine prasme reiškia „kepti ryžiai“ Malaizijoje, Malaizijos oficialioje kalboje, ir, žinoma, Malaizijos kepti ryžiai yra Pietryčių Azijos tautos parašo patiekalas, net jei tai nėra oficialus. Tarp populiarių maisto produktų pasaulio sostinėje, tai yra tarp paprasčiausių ir labiausiai atstovaujančių.

Nors dauguma Malaizijos gyventojų reikalaus, kad jų motinos ar močiutės gamintų geriausius nasi lemak, galite mėgautis skaniais gėrimais „Village Park“ restorane, švenčiančiame užkandyje, netoli daugelio puikių Kvala Lumpūro viešbučių. Arba galite nuvykti į įdomią KL gatvę, nes miestas yra žinomas ir tarp vietinių gyventojų, ir keliautojams, kad pasiektumėte savo nasi lemak medžioklės nuotykius.

„Sautéed Reindeer“ Helsinkyje

Vienas įdomus faktas, kurį galite išmokti, jei kada nors keliaujate į Šiaurės Suomijos Laplandijos regioną, yra tai, kad kiekvienas šalies šiaurinis elnių yra kažkas. Įdomu tai, kad tai vyksta pasitelkiant sudėtingą kompiuterio stebėjimo mechanizmą, kuris neleidžia žmonėms, kaip gyventi į šiaurę nuo Arkties rato, paprastumo Santa Claus žemėje.

Helsinkio sostinė yra tolima, tiek geografiniu, tiek kultūriniu požiūriu, nuo tradicinių Laplandijos žmonių, tačiau vis dar galite mėgautis Lapų delikatesu sostinėje, tikriausiai vos už kelių žingsnių nuo jūsų Helsinkio viešbučio: „Sautéed“ elnias, žinomas suomių kalba „poronkäristys“ - jums bus daug geriau pasisekimas rasti vietą valgyti tai nei ištarti savo vardą.

(Be to, kadangi Helsinkis šiek tiek trūksta, palyginti su kitais Europos miestais, kai kalbama apie turistų lankytinas vietas, tokie vaizdai, kaip šis, tikrai įspūdingi savo draugams socialinėje žiniasklaidoje nei, tarkim, Helsinkio katedra.)