10 geriausių Hawker centrų Singapūre

Singapūro gyventojai labai rimtai vartoja savo maistą. Jei netikite manimi, eikite į Singapūro kurjerių centrą (ten yra vienas beveik visur) ir skonį sau. Jūs matysite turistus, susimaišiusius su darbo stiffais, įdėdami savo veidus kinų, indų, malajiečių, „Vakarų“ ir kai kurių egzotiškų pietryčių Azijos maisto pasirinkimų.

Neapsigaukite įvairovės ir puikių skonių, patiekalai, patiekiami Singapūro kurjerių centruose, yra tokie pigūs, kaip ir skanūs. Galite gauti nuoširdų, autentišką Azijos maistą už mažiau nei 3 JAV dolerius. Dėl ne-BS Singapūro kurjerių centro patirties, nedrįskite praleisti šių vietų, kai esate mieste: mes pasirinkome dešimt kurjerių centrų, kuriuos verta išbandyti Singapūre.

Old Airport Road Hawker centras

Šis viešasis „Katong“ kaimynystės centras nuo 1973 m. Iškelia vietinius mėgstamiausius. Jis įsikūręs dviejų aukštų pastate su didele automobilių stovėjimo aikštele („visi geri kliringo centrai turi didžiulius automobilių parkus“, - mus teigia Singapūro maisto kritikas ir Makansutros įkūrėjas KF Seetoh ), „Hawker“ komplekse yra apie 168 stendai, kuriuose, be kitų dalykų, aptarnaujama legendiškai skanus šunų kojos, satay, rojak ir satay bičių.

Didžioji dalis čia gyvenančių mėgėjų užsiėmė verslu kitur, kol vyriausybė 1970-aisiais išvyko iš gatvių. Perkėlimas į „hackker“ centrus jiems nepadarė jokios žalos, o kai kurie iš jų atliko savo žvaigždžių reputaciją į „Old Airport Road“. „Old Airport Road“, kaip vyriausybės (viešojo) klaipėdietės centras, siūlo puikų kainos ir kokybės santykį: labai skanus salos skaniausių paveldo patiekalų maistas bus tik 5–7 SGD (apie 4–5,50 USD).

• Adresas: 19 Old Airport Road, Singapūras. „Old Airport Road Food Center“ „Google“ žemėlapiuose.

„Bukit Timah Market & Hawker Center“

Bukit Timah turgus ir maisto centras, turintis tik 84 stendus antrame aukšte, turėtų būti laikomas vienu iš mažesnių salų centrų. Jo vieta Clementi taip pat toli nuo Singapūro pagrindinio turistinio veiksmo - artimiausia MRT stotis yra geras 15 minučių pėsčiomis.

Bukit Timah garsiose prekystalėse verta apžiūrėti: galite pasakyti, kurie iš jų yra geriausi pagal ilgas eilutes, ir spaudos iškarpos, klijuojamos ant stiklo langų. Norėdami padaryti ilgą kelionę verta, apsilankykite netoliese esančiuose prekybos centruose „Bukit Timah Plaza“ ir „Bukit Timah“ prekybos centre.

• Adresas: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapūras. „Bukit Timah“ maisto centras „Google“ žemėlapiuose.

„Tiong Bahru Food Market & Hawker“ centras

Viešbutyje „Tiong Bahru Food Market & Hawker Center“ gyvenantys viešieji būstai sugebėjo ištrūkti iš nuolaužų rutulio, be abejonės, padėjo butas apsigyventi, „Art Moderne“ architektūra. Singapūro vyriausybė sumaniai nusprendė pritaikyti „Tiong Bahru Market“ dizainą į aplinkinį turtą, kai jis buvo atstatytas 2004 m.

Šiuo metu rinka yra trijų aukštų struktūra, kurioje pirmajame aukšte yra šlapi rinka, o trečiajame - automobilių stovėjimo aikštelė - antrajame aukšte įsikūrusiame prekybos centre yra apie 83 dviračių prekystaliai ir 1400 vietų. Po valgymo rinkoje, pasivaikščiokite po Tiong Bahru, kuris eina giliai į mieguistą, atsiliekančią kaimynystę ir jos mėgėjams palankias parduotuves.

• Adresas: 83 Seng Poh Road, Singapūras. „Tiong Bahru“ rinka „Google“ žemėlapiuose.

Singapūro maisto takas, Singapūro skrajutė

Šis periodinis tematikos „maistas gatvėje“ Singapūro Flyerio pagrindiniame lygyje primena „geras senas dienas“, prieš vyriausybę priverčiant keliaujančius gatvės pardavėjus į nuolatinius žvejų centrus - dizaino jautrumas sukelia skausmą atkurti gatvės maisto maitinimo patirtį vežimėlių formos kioskų kioskai (17) ir prieškambaris, kuris imituoja judrią juostą (su gatvės ženklais ir grindimis, nudažytais kaip kelias).

„Hawker“ prekiauja Singapūro „Food Trail“ visais iš kitų žinomiausių viešųjų važinėjimo centrų - jų pavadinimai atskleidžia savo kilnojamosios kilmės centrą, o „Bedok“ gatvės maisto meistrai, „Old Airport Road“ ir „Chinatown“ parduoda salos geriausius satay, char kway kojos ir satay celup.

• Adresas: 30 Raffles Avenue Singapūras. Singapūro skrajutė „Google“ žemėlapiuose.

„Makansutra Gluttons Bay“

„Makansutra Gluttons Bay“ naršyklės sąrašas buvo kruopščiai kuruojamas, kad būtų atstovaujamas tiek seniems „hackker“ vardams, tiek dalyviams: tuo geriau, jei „Diners“ lanko „upės“ Marina Bay rajoną ir tikisi kažko arčiau autentiškos „hawker“ patirties, kurią jie suranda mažiau patraukliai Singapūro kampuose.

Nuostabus vaizdas (Marina Bay Sands matomas visoje įlankoje; kartais užsidegantys fejerverkai užsidega naktinis dangus), jūs atėjote į maistą. „Seetoh“ vadina „seną stilių, lauko gatvės maisto prekystalę patirtimi, kurią mes turėjome 60-aisiais ir 70-aisiais." Teismas turi apie 500 svečių, kurie mėgaujasi „Gluttons Bay“ satay, kepta kalmaru ir nuostabiu skaniu bananų kaya desertu.

• Adresas: 8 Raffles Avenue, Singapūras. „Makansutra Gluttons Bay“ „Google“ žemėlapiuose.

„Lau Pa Sat“ festivalio turgus

Šis prabangus Singapūro verslo rajono prekybos centras turi daugiau kaip 5500 kvadratinių metrų vidaus erdvės, kad galėtų sėdėti daugiau kaip 2 000 dinersų, kurie kviečiami į 200-ojo maisto prekystalių parduotus bilietus. Anksčiau būta drėgna rinka, sudėtinga ketaus konstrukcija yra 1894 m., Kurią pastatė britai, naudodami komponentus, importuotus iš Škotijos. 1973 m. Rinka buvo pertvarkyta į laivų vežėjo centrą.

Po tamsios, Boon Tat gatvė šalia Lau Pa Sat transformuojasi į al-fresco satay gatvę, su maždaug dešimčia lauko kioskų, grotelių satay, vištienos sparnais ir kepsninėmis jūros gėrybėmis, kad padaugtų minios, sėdinčios ant plastikinių kėdžių, išdėstytų gatvėje.

• Adresas: 18 Raffles Quay, Singapūras. „Lau Pa Sat“ „Google“ žemėlapiuose.

„Maxwell“ maisto centras

Šis prekybos centras yra Kinijos kvartale, dviejose eilutėse, kuriose yra daugiau nei šimtas stendų, aptarnaujančių legendinį statusą turinčius patiekalus. Tian Tian vištienos ryžiai čia pradeda ir vis dar tarnauja savo garsiai konkuruojančiam Hainanese vištienos ryžiams kasdien.

Kiti garsieji mėgstamiausi yra Zhen Zhen Porridge, Marina South Delicious Food „char kway teow“ ir (jūsų gido mėgstamiausia) Zhong Xing Fu Zhou žuvų rutulys ir jų storas, švelnus, subtilus Viešpatie makaronai.

• Adresas: 1 Kadayanallur Street, Singapūras. „Maxwell“ maisto centras „Google“ žemėlapiuose.

Niutono maisto centras

„Newton“ maisto centras populiarėja nuo „Orchard Road“: turistai gali lengvai pereiti nuo savo „Orchard“ prekybos nuotykių, kad sužlugdytų Niutono popiahą, morkų pyragą ir kepsninę.

„Newton“ 83 prekystaliai aptarnauja daugybę maisto produktų, tačiau vietinėje scenoje dominuoja satay ir jūros gėrybių rinkiniai (čili krabai, kaip vietinis žodis yra „miršta mirti turi pabandyti“). Deja, abejotinas kai kurių savininkų elgesys suteikė Newton'ui juodą akį tarp žinomų keliautojų: naujokai bus paaukoti agresyvių pirštų, skatinančių jų ypatingą stendą, ir kai kurie mėgėjai žinojo, kad jie perka.

• Adresas: 500 Clemenceau Avenue, Singapūras. „Newton“ maisto centras „Google“ žemėlapiuose.

Rytų pakrantės marių maisto centras

Tai maisto centras, kuris yra arčiausiai gido širdies, nes aš vieną kartą gyvenau apartamentuose, kelios minutės pėsčiomis. „East Coast Lagoon Food Center“ įsikūręs Singapūro pietryčių pakrantėje. Jame yra 63 kioskai, kuriuose patiekiami karšti patiekalai.

Gyventojai atvyksta čia po to, kai naudojasi parke, norėdami pasimėgauti keliais Singapūro maisto mėgstamiausiais, pavyzdžiui, vištienos sparnais, satay bičių nameliu, wonton makaronų sriuba ir troškintais ančių ryžiais. Daugelis stalų sėdi atvirame ore, todėl lankytojai gali užpildyti šviežią pajūrio orą, kai jie įsitvirtina. Rytinės pakrantės marių maisto centras yra šiek tiek nutolęs, arčiau arčiau oro uosto, nei miesto centre. bet geriausiam alfeso maisto pramogų patyrimui verta keliauti.

• Adresas: 1220 Rytų pakrantės parkas, Singapūras. „East Coast Lagoon Food Center“ „Google“ žemėlapiuose.

„Zion Riverside“ maisto centras

Netgi su 32 vargonų stendais, „Zion Riverside Food Centre“ didelio masto reputacija sukuria savo nedidelį dydį: „Hawker“ centre sukaltas antis, krevečių makaronai ir „char kway teow“ uždirba netgi išblaškiusių hawkerų valgytojų. Dėl savo artumo prie „Orchard Road“ rasite daug biuro darbuotojų, kurie čia susirenka pietums.

• Adresas: 70 Zion Road, Singapūras. „Zion Riverside“ maisto centras „Google“ žemėlapiuose.