Turinys:
- Viršutinės vietos, kuriose galima surinkti kiaušinius Čikagoje
- „Big Jones“ apdovanotas kepta vištiena
- Čikagos vištienos ir vaflių specialybės namai
- „Harold's Chicken Shack“ dviejų dalių vakarienė su švelniu padažu
- Medaus sviesto kepta vištiena
- „Leghorn Cafe Fried Fried Chicken“ sumuštiniai
- Oyster Bah
- Parson's Chicken & Fish
- Roisterio kepta vištiena
- „Roost Carolina“ virtuvės kepta vištiena
- Stanley's Kitchen & Tap
- „Yusho Hyde Park“ du kartus kepti vištiena
-
Viršutinės vietos, kuriose galima surinkti kiaušinius Čikagoje
The Šiaurės upė-pagrįstas„Bavette“ baras ir „Boeuf“ išlieka viena iš populiariausių sričių tiek daugeliu priežasčių. Tai vienas iš Miesto karščiausios kavinės, seksualiausi kokteilių salonai ir taip pat yra intriguojantis rūsio baras tai pritraukia lankytinas įžymybes ir vietinius karštus vaizdus. Ką dauguma žmonių nežino apie „Bavette“ kepti vištiena. Negalima miegoti ant jo. Tai šiek tiek aštrus - su visais teisingais skonio užrašais - ir kartu su pasukų kepsnių padažu, bulvių koše, saldžiais žirneliais ir cipollini padažu. Saldūs saldieji bulvės, kurių sudėtyje yra rudojo cukraus ir sviesto arba kreminių špinatų su mėlynuoju sūriu ir karamelizuotais svogūnais, taip pat yra puikios pusės.
Adresas: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
-
„Big Jones“ apdovanotas kepta vištiena
Andersonville„Chef“ vadovaujamas perlas Big Jones taip gerai kepta vištiena, kad jūs manote, kad buvote Deep South. Jis laimėjo keletą apdovanojimų už sudėtingumą ir atsidavimą sezoniniams ir gerai išgautiems ingredientams. Tai pirmiausia padengta labai prieskoniais, taip pat kepti lapų kiaulienos, kumpio drippings ir išvalyto sviesto. Jis patiekiamas su voodoo žalumynais ir butterbeans - kuris yra toks teisėtas. Dar viena puiki kelionė - tai vietinis saldžiųjų kukurūzų, jūros salų ryžių žirnių ir naminių tasso. Vištiena gaminama pagal užsakymą, trunka 30 minučių, o tai tikrai verta laukti.
Adresas: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
-
Čikagos vištienos ir vaflių specialybės namai
Įsikūręs meniškame, artėjančiame Bronzeville rajone, pradinė vieta yra atvira nuo pusryčių iki vakarienės. Jo parašas - tai, žinoma, yra pasukų kepta vištiena ir vafliai, o klientai gali užsisakyti jį įprastu būdu arba daugybe naujų unikalių pasiūlymų. Mūsų rutuliukai yra kepta vištiena, įdėta į sūrio omletą su naminiu vafliu arba kepta vištiena, sumušta padažu ir svogūnais su vafliniu šone. Restoranas yra BYOB ir tik 10 minučių į šiaurę nuo Hyde parkas.
Adresas: 3947 S. King dr. 773-536-3300
-
„Harold's Chicken Shack“ dviejų dalių vakarienė su švelniu padažu
Nė vienas kepta vištienos sąrašas nebūtų pilnas be Haroldo vištienos drožlės. Tačiau tai yra ta, kad dinersas turi eiti į teisė Haroldas, nes, deja, vištienos nėra vienodos. Vienas žmogus gali pasitikėti vieta West Loop. Tai yra ES veiklos pagrindas miesto geriausi barai, restoranai ir galerijos, taip pat tai daug pigiau nei daugelis šio sąrašo vietų. Haroldo vištienos paslaptis yra padaže (gaukite ant šono) ir nepamirškite užsakyti švelnaus, švelnaus. Šis forpostas yra BYOB su plokščiaekraniais televizoriais, kad galėtumėte žiūrėti žaidimus.
Adresas804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
-
Medaus sviesto kepta vištiena
Vidutiniškai virtuvės darbuotojai - Logano aikštė's Medaus sviesto kepta vištiena mėsininkai 150 viščiukų per dieną. Viščiukai yra humaniškai pakelti, be antibiotikų ir kilę iš Indiana ūkio, todėl jie yra šviežios vištos mieste. Bet tikroji magija atsitinka, kai vištienos atvyksta į plokšteles: parašo vištienos sudėtyje yra namuose pagamintas medaus sviestas, kuris, kaip manoma, turi būti sudegintas ant mėsos. Kiti meniu elementai yra kepto vištienos sumuštinis, kiaušinių sviestas, vištiena ir kruopos, kepta vištiena ir prancūziškas skrudinta duona su burbono klevo sirupu.
Adresas: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
-
„Leghorn Cafe Fried Fried Chicken“ sumuštiniai
Kepta vištienos sumuštiniai yra specialybė Šiaurės upė. t | Leghornas, ir geriausia yra tai, kad diners gali juos pritaikyti. Pavyzdžiui, svečiai gali pasirinkti natūralios vietinės mėsos (krūtinės ar šlaunies), stiliaus pjaustymą (Nashville karštas vištienos arba marinuoti marinuoti), duona (bandelės arba naminiai sausainiai) ir padažas (kreolų medaus garstyčios, pasukų rančo verde, „Leghorn“ namai „catup“ ir tt). Jie taip pat gali virsti vietiniu cheddaru, naminiu mėlynojo sūrio karamelės sviestu arba dūminiu šonine.
Adresas: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
-
Oyster Bah
Kepta vištiena yra vienas iš geriausių patiekalų meniu šventė jūros gėrybių vietoje Oyster Bah į Linkolno parkas. „Chef Pete Balodimas“ sako, kad jis patenka į griežtą procesą, kol jis atvyksta į stalą: tris dienas išpurškiamas, o po to į tris kartus įpilkite naminių, senos įlankos infuzuojamų kukurūzų miltų tešlos. Balodimas sako, kad tai geriausias iš Korėjos ir Pietų kepta vištiena. Jame yra bulvių košės ir cole slaw.
Adresas: 1962 N. Halsted g., 773-248-3000
-
Parson's Chicken & Fish
Parsono, in Logano aikštė, 2013 m. paskelbė „Chicago“ valgomojo ir gėrimo sceną Negronislushie į pasaulį. Pora iš jų iš tikrųjų gerai sekasi su keptais Amish viščiukais, kurie yra suleidžiami citrusinių vaisių, šukių, romų, habanero ir kai kurių slaptų prieskonių. Jis atvyksta su grietinėlės riešutais ir Teksaso skrudinta duona.
Adresas: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
-
Roisterio kepta vištiena
Ar buvo abejonių, kad Grant Achatz - of Aline fame- Ar galėtumėte ištraukti vieną iš geriausių vištienos sumuštinių Čikagoje? Savo penktoje vietoje Roister, su verslo partneriu Nick Kokonu, kepta vištienos sumuštiniai patiekiami pietų metu, o tai sukėlė chicagiškiausių „Chicago“ maisto produktų. Kas žinojo, kad kažkas taip paprasta būtų plakti žmonės į tokį įsiutimą? Dvi traškios sultingų vištienos gabalų yra tarp brioche bandelės ir papildytos karštu padažu ir ramunėlių infuzija. Roister yra šalia Kitas.
Adresas: 951 W. Fultono turgus
-
„Roost Carolina“ virtuvės kepta vištiena
Keptos vištienos gerbėjai plūsta į Šiaurės pusę Roostuž savo komforto maisto faves, kuris apima parašas vištienos, pasukos sausainiai ir persikų cobbler. „Diners“ gali gauti „kaulų“ arba „kaulų“ stiliaus „Nashville“ karštą, prieskoninę ar prieskoninę. Jie ateina su rankomis pjaustytomis bulvių traškučiais, „Mac“ n 'sūriu arba agurkų lukštais.
Adresas: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 arba 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
-
Stanley's Kitchen & Tap
Ilgai prieš visas šlaunis, pietų įkvėptas užeigas atidarytas šiaurinėje pusėje, Stanleypadarė savo ženklą Linkolno parkas. Dauguma žmonių užpildo komforto maisto fave sekmadieniais, kai siūloma valgyti vėlyvą pusryčius už 14,99 JAV dolerių vienam asmeniui. Meniu, žinoma, yra pasukų kepti vištienos, todėl, jei jūs norite, galite eiti beprotiškai. Pjesės yra turtinga ir geriausiai susiejamos su namų stiliaus mac 'n' sūriu, sausainiais ir bulvių koše. Grįžkite antradienį už $ 15 10 vnt. Kiaušinių sandėlio.
Adresas: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
-
„Yusho Hyde Park“ du kartus kepti vištiena
Žiūrėkite mokslo stebuklus Mokslo ir pramonės muziejus, tada pasimėgauti kepta vištiena stebuklus keletą minučių nuo Hyde parkas . t | Yusho. The Japonų įkvėptas makaronų parduotuvė demonstruoja daugybę rameninių patiekalų - įskaitant BBQ vištienos rameną su žaliomis žalumynais - bet kiekvienas valgis turėtų būti pradėtas nuo dvigubai kepto vištienos, su chile, žaliosios arbatos ir kalkių padažu.
Adresas: 1301 E. 53. St., 773-643-1652
