Geriausi Naujojo Orleano po-berniukų restoranai

Naujasis Orleanas klasikinis sumuštinis yra „Po-Boy“. Pagaminta iš trapios, šviežios prancūziškos duonos ir nieko, ko norite viduryje. Mėgstamiausios yra keptos krevetės, kepti austrės, keptos šamai, kepta jautiena su daug padažu, kumpis ir sūris. Jei norite, kad salotos ir pomidorai ant jūsų berniuko, paprašė „apsirengti“. Jei norite gauti papildomą padažą ant jūsų kepta jautiena, paprašykite „aplaistyti“. Daugelyje Naujosios Orleano dalies Mayo yra „myneze“. Sužinokite daugiau apie „New Orleans“ „Kalbėk“ prieš išvykdami.

Išskyrus labiausiai upscale restoranus, galite gauti Po-Boy labiausiai bet kur. Tačiau yra restoranų, kuriuose nuolankus „Po-Boy“ yra pagrindinis meniu meniu. Čia yra geriausių tų restoranų sąrašas.

• „Domilise“

  Jei ieškote puikaus berniuko ir „Barq“ šaknų alaus, pabandykite „Domilise“ „Sandwich“ parduotuvę ir barą „5240 Annuciation Street“, Uptown. „Dot“ vis dar vadovauja „Domilise“, kaip ji padarė dešimtmečius, kad įsitikintų, jog viskas yra teisinga ir visi yra laimingi. Jei mėgaukitės keptais jūros gėrybėmis po-boy, oficialiu mėgstamiausiu Naujosios Orleano maistu, išbandykite pusantros, su krevetėmis ir austrėmis.

• Mahony's Po-Boys

  „Mahony's“ yra „Po-Boy“ restoranų gurmanų restoranas, įsikūręs 3454 m. Žurnalo gatvėje. Mahony's gali pasigirti apie du laimėjusius „Po-Boys“ kasmetiniame „New Orleans Po-Boy“ išsaugojimo festivalyje. 2009 m. Šis restoranas laimėjo geriausio specialybės po-berniuką, ne jūros gėrybę su vištienos kepenėlėmis po-berniuku su kreolų Slaw Po-Boy. 2008 m. Jie paėmė geriausius klasikinius kepinius su „Peacemaker“ (kepta austrė, šoninė ir cheddaras). Mano asmeninis mėgstamiausias yra „Jumbo“ keptos krevetės, keptos žaliosios pomidorai ir „Remoulade Po-Boy“.

• Franky ir Johnny's

  Franky ir Johnny's yra svarbiausias New Orleans kaimynystės restoranas. Tai atsitiktinis, nes jis gauna barą priekyje ir restoranas nugaroje. Jame yra labai kepti ir virtos jūros gėrybės ir, žinoma, berniukai. Tai vieta, kur gauti kepti jūros gėrybės po-boy. Jie yra 9 colių arba 12 colių dydžio. Franky ir Johnny's yra Uptown 321 Arabella gatvėje.

• „Parkway Bakery“ ir „Tavern“

  Ši „Mid-City“ piktograma yra ten, kur prezidentas B. Obama savo šeimos narius į pietus lankė New Orleane. „Parkway“ yra vietinių gyventojų mėgstamiausias po-berniukams, ypač apleistai skrudintai jautienai. „Parkway“ ruošia skrudintus šviežius šiam malonumui ir verta važiuoti į Mid-City tik padažu.

• Mandina

  Kitas puikus „Mid-City“ restoranas puikiems berniukams yra „Mandina“ „Canal Street“. Tai buvo visam laikui ir tai taip pat gera vieta itališkiems maistams. Čia galite gauti puikų austrių kepalą, kuris yra milžiniškas keptas austrių po-berniukas, arba reguliarus mėsos kamuoliukas arba itališka dešra po-berniukas. Mano mėgstamiausia čia yra raugintos veršienos marškinėliai po-boy.

• Johnny's Po-Boys

  Vienas iš geriausių dalykų apie Johnny's yra ne tik geri po-berniukai, bet ir faktas, kuris yra Prancūzijos kvartale, St. Tai leidžia lengvai lankytojams gauti puikų berniuką be pernelyg toli. „Johnny“ meniu yra įprasta „po-boy“ kaina, o vienas ypatingas nerasite per daug vietų. Tai aligatorius po-berniukas.

• Casamento

  Casamento yra austrių vieta. Galite gauti didelį austrių kepalą, žaliavines austrės, austrių troškinius ir gumbus. „Casamento“ yra 4330 m. Žurnalo gatvėje. Tai puiki vieta sustoti pietums, kai perkate. Kadangi Casamento pagrindinė dalis yra austrės ir tai yra nedidelis šeimos restoranas, jis dažnai užsidaro visą rugpjūčio mėnesį.

• Tracy

  „Tracy“ Airijos kanale „Trečiojo ir žurnalo“ kampe valdo buvę „Parasol“ savininkai. Kai jie prarado savo nuomą, jie persikėlė į tris kampus ir atidarė Tracy. Po-berniukai yra tokie patys, kaip ir „Parasol“. Tai mano vyrų mėgstamiausia vieta aplaistai kepsninei. „Tracy“ viešbutyje taip pat yra gražus baras ir lauko kėdės.

• „Liuzza's By The Track“

  Naujajame Orleane yra du Liuzza ir aš rekomenduoju abu. Geriau žinomas „Liuzza's“ įsikūręs Vidurio mieste: 3636 „Bienville Street“. Liuzza prie kelio yra Esplanade Ridge 1518 N. Lopez. (504 943-8667) tiesiai už „Fairgrounds“ lenktynių trasos. Tai yra Liuzza, kurią norite, jei ieškote berniuko. Tačiau, jei nesate pripratę prie „New Orleans“ kaimynystės restoranų, kuriuose galite gauti puikų maistą už puikias kainas, tai, kas atrodo kaip puošmena, gali būti, kad „Liuzza“ truputį nustumtų „nuo takelio“.

• Motinos

  Motinos restoranas „Poydras“ gatvėje tikriausiai yra žymiausias „New Orleans“ po-berniukų restoranas, todėl paprastai jis yra perpildytas iš priekio. Bet verta. Motinos mėsoje šviežiai virti restorane, o specialybė - kepta kumpis. Išbandykite „Ferdi Special“, berniuką su keptu kumpiu, kepta jautiena, šiukšliadėžėmis (maži skrudintos duonos gabaliukai, po to, kai kepsnys yra supjaustyti), ir padažas.