Turinys:
Daugelis parapijiečių (ypač tarp vyresnių kartų) susilaiko nuo šviežių produktų, sūrio, mėsos ir žuvies supirkimo iš savo prekybos centro ir dėl gerų priežasčių: tradicinės Paryžiaus maisto rinkos skaičiuojasi dešimtyje, o keletas atvirų vieną ar daugiau dienų per savaitę kiekvienoje kaimynystėje. Rinkos produktai dažnai yra naujesni, kvapnūs ir pigesni nei prekybos centrų partneriai. Tai taip pat gali būti daug labiau aplinką tausojanti, nes švieži vaisiai ir ypač gaminami iš vietinių ūkių.
Tradiciniai verkiai ir ryškios spalvos
Jau nekalbant apie tai, kad Paryžiaus rinkos patirtis visada yra spalvinga ir skatinanti. Vaisių pardavėjai skambina naujausiomis tradicinėmis singsong jingles ir šauksmėmis, skatindami jus atsiimti sultingą pleištą iš mandarinų ar sodo pomidorų. Sūrio stende galite pareikalauti ekspertų nuomonės apie tai, kuris ožkos sūris yra geriausias suporuotas su perkamu vynu. Jei mokotės prancūzų kalbą, pataikykite į vietos Paryžiaus maisto rinkas arba „ūkininkų“ rinkas gali būti puikus būdas praktikuoti ir bendrauti. Net jei jūs apsistojote viešbutyje, kodėl gi ne apsisukti ir naršyti rinkoje, perkate šiek tiek šviežių vaisių pusryčiams ar sūriui, kad eitumėte su savo bagažu? Aš taip pat rekomenduoju eiti į atvirą orą ar dengtas rinkas, kad būtų galima įsigyti pavasario ar vasaros iškylą Paryžiuje. Būsite nustebinti tuo, kaip gali būti nuostabus maistas, sudarytas iš paprastų, šviežių ir nebrangių ingredientų - ir, be abejo, džiaugiamės, kad atsisakėte dar vieno brangaus restorano sąskaitos.
Kokios rinkos yra geriausios?
Kai kurios labiausiai žinomos ir malonios laikinosios Paryžiaus maisto rinkos yra Aligro rinka (12-asis rajonas), Bastilijos rinka (11-asis rajonas), „Maubert“ rinka ir „Place Monge“ rinka (abu 5-ajame rajone). Sveikatos sąmoningam maistui skirtą maisto rinką kiekvieną sekmadienio rytą perima „Marché Raspail“ (6-asis rajonas) ir šeštadienio rytą „Batignolles“ rinkoje.
Tuo tarpu „St-Quentin“ padengta rinka netoli Gare de L'Est (10-asis rajonas) yra didžiausia dengta rinka Paryžiuje ir visada kupina triukšmingos energijos (ir fantastiško maisto). Skirtingi maisto produktai turėtų apsvarstyti galimybę eiti į šias vietas. Tačiau dauguma tradicinių Paryžiaus ūkininkų rinkų pasižymi geru kokybės ir įvairovės lygiu. Jei norite nuostabaus žvilgsnio į tai, kas yra kaimynystėje, kurioje jūs apsistojate, rasite žemiau esančią Paryžiaus maisto rinką.
Skaityta susijusi: Viliojantis vizualinis turas Paryžiaus pasaulinio garso Aligro rinkoje
Rinkos kaimynystė kaimynystėje
Norėdami greitai rasti tradicinę Paryžiaus maisto rinką šalia jūsų, spauskite ant rajono (rajono), kuriame esate arba būsite apsistoję kelionės metu (slinkite žemyn, kad pasirinktumėte rajoną). Jūs galite lengvai išsiaiškinti, kokioje vietoje jūs esate, žiūrėdami į bet kurį gatvės ženklą, esantį ant kampinių pastatų. Atkreipkite dėmesį, kad šie sąrašai nėra susiję su nuolatinėmis lauko rinkomis, pvz., Rue Montorgueil arba Rue Mouffetard. apie nuolatines Paryžiaus gatvės maisto rinkas čia.
1-asis rajonas: Rinkos Paryžiaus 1-ajame rajone (aplink Luvrą / Tuileries / Chatelet): Tai yra puikios rinkos, kurias pateksite, kai atsidursite pačiame miesto centre.
2. „Arrondissement“: Rinkos antrajame Paryžiaus rajone (aplink Bourse / Rue Montorgueil): eikite į šias rinkas tarp apsipirkimo miesto tradicinėse arkadinėse salėse ir pasivaikščiojimo per kai kurias sostinės pėsčiųjų turgaus gatves.
3-asis tarpas: Rinkos Paryžiaus 3-ajame rajone (aplink Temple / Arts ir Metiers): eikite į vieną iš šių lankytojų, apsilankę nuostabiame įdomiame „Musee des Arts et Metiers“, miesto istoriniame mokslo ir pramonės muziejuje.
4-asis kvartalas: Rinkos ketvirtajame Paryžiaus rajone (aplink Marais / Metro St. Paul / Hotel de Ville / Notre Dame katedrą): galbūt norėsite surinkti šviežių vaisių desertui iš vieno iš šių tiekėjų po to, kai išgausite kai kuriuos vietovės pasaulius. klasės falafel.
5-asis rajonas: Rinkos Paryžiaus 5-ajame rajone (aplink St-Michel / Pantheon / Rue Mouffetard): Pasitraukę po istorinio Lotynų kvartalo?
Suraskite visus fiksuotus ekspreso pikniko tvirtinimus ant Sena vienoje iš šių rinkų.
6-asis erdves Rinkos Paryžiaus 6-ajame rajone (netoli St-Germain-des-Pres): „Boutique“ parduotuvės ir kavinės veda mus visus alkanas - čia, kur galima paragauti skanių, šviežių „St-Germain“ patiekalų.
7-asis rajonas: Rinkos Paryžiaus 7-ajame rajone (netoli Eifelio bokšto / Musee d'Orsay): Šis rajonas garsėja savo ikoniniu bokštu, bet saugokitės turistų spąstų. Vietoj to, vadovaukitės šiomis aukštos kokybės rinkomis, kurias pasitiki vietiniai gyventojai.
8-asis erdves: Rinkos 8-oje Paryžiaus erdvei (netoli Champs-Elysees / Madeleine / Concorde): Panašiai kaip ir 7-ajame, 8-asis yra turistų sunkus plotas, kurio maisto stovai gali nuvilti. Štai kur rasti gerus dalykus.
9-asis rajonas: Rinkos 9-oje Paryžiaus erdvei (netoli Opera Garnier / Grands Boulevards): Šis rajonas vis labiau tampa pagrindine kortele tarp maisto produktų, ypač aplink Rue des Martyrs rajonus.
10-asis rajonas: Rinkos 10-oje Paryžiaus erdvei (netoli Šv. Martino kanalo / Gare du Nord / Gare de L'Est): šios rinkos ypač tinka tiems, kurie ieško specialybių iš Šiaurės ir Vakarų Afrikos.
11-asis kvartalas Rinkos 11-oje Paryžiaus archeologinėje erdvėje (netoli Bastilijos / Rue Oberkampf / Republique / Voltaire): šio rajono pardavėjai, įskaitant prestižinę Aligro rinką, yra gerai žinomi tarp vietinių gyventojų už puikią produkciją, duoną, šviežią žuvys ir gėlės.
XII a. Rinkos Paryžiaus 12-ajame rajone (netoli Gare de Lyon / Bercy): jei išplaukite iš traukinio iš Nicos ar Avinjono ir norite eiti tiesiai į netoliese esantį pardavėją, čia yra jūsų idealus sąrašas.
XIII a. Rinkos 13-oje Paryžiaus erdvei (netoli „d'Italie / Gobelins“ aikštės): po pėsčiomis per vieną iš šių rinkų apsilankykite netoliese esančiame gyvybingame Chinatown aplink Avenue des Gobelins.
XIV a. Rinkos Paryžiaus 14-oje erdvei (netoli Montparnasse / Denferto-Rochereau): Šis mieguistas gyvenamasis rajonas yra vertinamas tarp Paryžiaus žmonių už puikius, kokybiškus maisto tiekėjus - ir šiame sąraše esančios pop-up rinkos nėra skirtingos.
XV a. Rinkos 15-oje Paryžiaus Arrondissemente (netoli Porte de Versailles / Commerce): nedaug turistų įžengia į šį žavingą Pietų Paryžiaus rajoną, tačiau jei ten vyksta tarptinklinis ryšys, eikite į šias puikias pop-up rinkas.
XVI a. Rinkos 16-oje Paryžiaus arremento dalyje (netoli Palais de Tokyo / Porte Maillot / Passy): Šis elegantiškas rajonas toli į vakarus apima keletą puikių rinkų, bet būkite pasirengęs mokėti didesnes kainas.
XVII a. Rinkos Paryžiaus 17-oje erdvei (netoli Place de Clichy / Batignolles): Kita žavinga, bet mažai žinoma apylinkė, ši vietovė panaši į kaimą - kaip ir vietinės rinkos.
XVIII a. Rinkos 18-oje Paryžiaus erdvei (netoli Montmartro / Barbeso / La Goutte d'Or): Venkite laimingų ir pernelyg brangių bilietų, kuriuos siūlo turistiniai gaudyklės vietos Sacre Coeur ir jo apylinkėse, ir vietoj šių vietinių pardavėjų. „Goutte d'Or“ regionas yra puikus, jei ieškote autentiškų maisto produktų iš Vakarų Afrikos.
XIX a. Rinkos Paryžiaus XIX a. (Netoli Buttes-Chaumont / Quai de Seine / La Villette): „Place des Fetes“ yra ypač populiarios šios kalvotame šiaurės rytų rajone rinkos vieta.
XX a. Rinkos 20-oje Paryžiaus erdvei (netoli Belleville / Charonne / Gambetta): jei pateksite į šią sritį, kurią prestižinių klubų profesionalai, turintys mažai žinomų turistų, yra geriausios vietos šviežiems vaisiams, daržovėms, duonai ir dar.
