„Pittsburgh Brewpubs & Microbreweries“

Pitsburgas buvo pagrindinis alaus centras prieš draudimą, tačiau 1933 m. Panaikinus draudimą miestas niekada negrįžo į amatų. „Home brewing“ 1977 m. Pitsburge ir „Allegheny“ apskrityje tapo teisėta, o iki 1989 m. - „Brewpubs“. Nuo to laiko Pitsburge atvyko ir dingo keletas alaus daryklų ir mažų alaus daryklų. Tačiau šiuo metu yra nemažai veikiančių vietų, kur galite sėdėti ir mėgautis geru vietiniu užvirimu.

• „Penn“ alaus darykla

  

  1989 m. Atidarytas „Allegheny“ alaus darykla ir baras „Penn“ alaus darykla „Pittsburgh“ Trojos kalvos kaimynystėje, Šiaurės pusėje, buvo pirmasis „Pennsylvania“ atidarytas alaus darykla. Gražiais Vokietijoje gaminamais alaus virduliais, surinktais Vokietijos meistro vietoje, galima pamatyti restorane per stiklinę sieną. Kaip tikitės iš Vokietijos kilmės, „Penn“ alaus darykla yra žinoma dėl savo autentiškų vokiečių alaus ir restorano. Alaus darykla beveik uždaryta 2009 m., Tačiau originalus savininkas Tom Pastorius ir nedidelė investuotojų grupė galėjo iš naujo įsigyti įrenginį ir 2009 m. Gruodžio 30 d.

• Bažnyčios alaus darbai

  

  Šis gražus brewpub gamina skanius mikrobrandus gražiai restauruotoje buvusioje Šv. Jono Krikštytojo bažnyčioje.Vitražiniai langai ir užkandinė, esanti ant to, kas kažkada buvo altorius, suteikia kvapą gniaužiančią foną jūsų valgiui. Apdovanojimų pelnęs alus, pagamintas patalpose ir prieinamas, paprastai apima ales, lagerius ir sezoninius specialybės alų.

• „East End“ alaus kompanija

  

  Jie atsiskaito kaip „MICRO-est mikro alaus darykla“ Pitsburge. „East End“ alaus darykla yra tikra alaus darykla, o ne alaus darykla - jie neužsiima maisto ar alaus, o tiesiog sutelkia dėmesį į alaus gamybą. „East End“ mikroautobusai patiekiami Pitsburge esančiose įstaigose, jie taip pat siūlo vidinį savo „Growler Hours“ žvilgsnį su trumpomis ekskursijomis ir „Growler“ puodeliais iš alaus.

• Pittsburgh Hofbräuhaus

  

  Pirmasis autentiškas „Pennsylvania“ „Hofbräuhaus“ - modeliuotas po legendinio 400 metų amžiaus Hofbräuhaus Miunchene, Vokietijoje - gamina savo alų vietoje ir tarnauja su puikiu vokišku maistu. „Pittsburgh Hofbräuhaus“ įsikūręs Pitsburgo „South Side Works“, kuriame yra tradicinė vokiečių „Bier“ salė ir šventinė upės kranto „Bier“ sodas tarp valgomojo zonų. Alus sudaro tradiciniai vokiški lageriai, kviečių alus, pilsners, kekės ir doppelbocks.

• Rivertowne Pour House

  

  „Brewers Andrew Maxwell“ iš uždarojo „John Harvard“ alaus namo ir buvusio „Johnstown Brewing“ alaus daryklos „Barrett Goddard“ 2007 m. Atidarė šį „Monroeville“ alaus daryklą. - pagamintas amatų vanduo. Jų alus taip pat patiekiamas „Rivertowne Inn“ Veronoje ir „Rivertowne Pub & Grill“ Šiaurės Huntingdone, taip pat nauja „Rivertowne“ vieta, atidaryta Šiaurės krante 2010 m. Pavasarį.

• „Rock Bottom“ alaus darykla

  

  Sodyboje „Waterfront“ įsikūrusiame „Waterfront“ centre pagrindinis dėmesys skiriamas rankų darbo alaus, lagerio ir ales. Tai restorano grandinė, tačiau alų vis dar gamina vietoje. Didžiausias dėmesys skiriamas angliškai „ale“, tačiau jie taip pat gamina gerus vokiškus ir kontinentinius alus.

• „Iron City“ alaus kompanija

  

  „Iron City Brewing“ (1861 m.), Vienintelė mieste dar veikianti priešdraudimo alaus darykla, skiriasi tuo, kad ji yra pirmoji alaus darykla Amerikoje, gaminanti lagerį, ir yra žinoma dėl naujoviškų „snap top“ (1962) ir užsukamas pakartotinai uždaromas buteliukas (1963). „Iron City“ alaus darykla buvo įsikūrusi Pittsburgh Lawrenceville kaimynystėje iki 2009 m. Rugpjūčio mėn. Tarp „Pittsburghers“ „Ahrn“ yra beveik tokia pat šventa kaip „Steelers“.