Top Kankuno restoranų pasiūlymai pagal valgomojo kritikus

Kankunas yra puikus receptas išskirtiniam valgymui

Kankunas yra Amerikoje # 1 užsienio kelionės tikslas dėl daugelio gerų priežasčių. Tai arti, tai gražus, tai smagu.

Štai kodėl Cancun's Foodie Scene sprogo

Kankunas taip pat tapo tarptautine valgių meka. Kankūno maisto bumo sudedamosios dalys:
• Kankūno klestėjimas, kuris tapo tarptautinių virėjų magnetu
• Meksikos populiarus gabių jaunų virėjų derlius
• Turtingos Meksikos virtuvės tradicijos ir unikalūs skoniai
• Kankūno vietinė šviežiai sugautų Karibų jūros gėrybių ir egzotiškų yucatecan gaminių cornucopia
• „All inclusive“ ir „a la carte“ viešbučių, kurių biudžetas, klientai ir vizija remti aukščiausios klasės restoranus, masyvas
• Visuotinis, sudėtingas maitinimo festivalis, Kankuno-Riviera Mayos vyno ir maisto festivalis

Tačiau alkanas?

Visa tai papildo gurmaniškų keliautojų laimėjimą. Tai yra geriausi Kankuno restoranai.

TEMPO pateikė MARTIN BERASATEGUI

„Foodies Everywhere“ sustojo ir atrodė

Adresas

„Paradisus Cancun“ kurortas, Blvd. Kukulcan Km 16.5, Zona Hotelera, 77500 Kankunas, Q.R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 998 881 1790

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„Martin Berasategui“ „Tempo“ atidarymas „Gran Melia Paradisus Cancun“ viešbutyje iškėlė Kankūną visame pasaulyje vertinant maistą. Restoranas šviečia mozaikos veidrodžių sienomis, o maistas yra toks pat ryškus.

Į viršų vaikinas čia yra vienas iš Ispanijos valdančių Celebrity virėjų

„Tempo“ vairuoja superžvaigždės virėjas Martin Berasategui iš San Sebastian, Ispanija. Šis restoranas demonstruoja didžiulę meistro techniką ir akis, skirtas spalvoms. Mano vertinimu, Berasategui yra genijus, o Tempo ešeriai yra ant Kankūno pietų.

Kaip valgymo kritikas, aš stengiuosi nekontroliuojamai nevaldyti. Bet tai galėtų būti geriausias virėjas, kada nors matęs Jukatano pusiasalyje.

Meniu yra Hit paradas

„Martin Berasategui“ tempas siūlo a la carte meniu ir devynių patiekalų vakarienę su vyno poromis. Kiek galite apakinti? Ankstesni meniu elementai apima:
• Baskų stiliaus patiekalas iš pomidorų, užpildytas kūdikių kalmarais ir neprilygstamu Iberijos kiaulienos nugariniu (virėjo paveldas ir vardas yra baskų kalba)
• Nepamirštami desertai. „Tempo“ spalvingas, kvapnus Meksikos šokolado pyragas su citrusinių marmeladu, jogurto padažu ir mandarinų sorbetu yra pirminis malonumas

Apie „Martin Berasategui“ tempas ir rezervuokite lentelę

• „Martin Berasategui“ tempas „Gran Melia Paradisus Cancun“ svetainėje
• Restoranas fonas
• „Facebook“
• Apie „Chef Martin“ iš savo svetainės

„Martin Berasategui“ įrašo „Tempo“ svečias autorius Max Jacobson

COCINA DE AUTOR

Cristian Morales 'Cocina de Autorius: Swanky ir Scrumptious

Adresas

Carr. Kankunas - Tulumas Km 62, 77710 Playa del Carmen, Q. R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 322 176 0237

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Šis elegantiškas Kankuno miesto restoranas yra įsikūręs Ispanijos kolonijinio namo savininko ir virėjo vietoje. Cristian Morales. Nuo 2014 m. Šis elegantiškas užkandis yra vienintelis Kankuno prestižinio turnyro gavėjas AAA Five Diamond pavadinimą.

Su tik 38 sėdynėmis, „Cocina de Autor“ yra intymi ir privataus jausmo šventė. Kiekvieną naktį yra dvi vietos: nuo pirmadienio iki šeštadienio.

Restorane siūlomi meniu meniu ir įvairios valgymo aplinkos. „Diners“ gali padėti „Cocina de Autor“ šviestuvu apšviestoje salone; Veuve Cliquot privačiame valgomajame; arba lauko vynuogynų viduryje.

„Cocina de Autor“ reiškia autoriaus virtuvė. Taip, tai meninė valgykla, o jos sienos yra padengtos virėjais Moraleso surinktais paveikslais.

Tikėtis šiuolaikinio sintezės maisto, sumaniai virti ir puošniai pristatyti, progresyvus požiūris dar pilnas skonio ir širdingas. Virėjas Moralesas kviečia sudedamųjų dalių pasaulį, įskaitant šviežiai sugautą Karibų omarų; Argentinos ir Italijos parmezano sūris; traškus Meksikos chapulinai, ir huitlacoche, dažnai vadinami „Meksikos trumai“. Namas burbulas yra šampanas Veuve Clicquot iš Prancūzijos.

Jis yra Gaucho iš Argentinos vyno šalies

„Chef Morales“ užaugo Argentinos Malbeco centre vyraujančio vyno regiono Mendozoje. Jis žino savo vynus ir yra jo restorano sommeljė, taip pat jo virėjas.

Nepaisant įspūdingos kilmės ir nuoseklios kokybės, „Cocina de Autor“ nėra pernelyg brangus. Daugelis Kankūno stebėtojų mano, kad tai geriausias miesto restoranas. Jūs esate teisėjas.

Patiekalai išbandyti „Cocina de Autor“

• „Kivi“ tunas su kuskusu, „Kalamata“ alyvuogėmis, kaparėliais ir kukurūzais
• Šukutės, skrudintos portobello grybais
• Octopus carpaccio ant žalumynų su citrusinių vinaigretu
• Lechonas kepsnys su Argentinos chimichurri padažas
• Huiltacoche gydomieji su kiaulėmis
• Osso buco su trimis čili
• desertų trilogija

Patikrinkite „Cocina de Autor“ ir rezervuokite lentelę

• „Cocina de Autor“ anglų kalbos svetainė

LABNA

Ką padarė žmonės, kurie pastatė „Chichen Itza“? Sužinokite čia (ir būkite įspūdingi)

Adresas

Calle Margaritas # 25 Mz 20 SM 22, Centro, 77500 Kankunas, Q. R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 998 884 3158

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Labna yra pavadinta užburiančiu majų griuvėsių keleto valandų atstumu, palydoviniu šventyklos kompleksu iki baisios Chichen Itza. „Labna“ yra įsikūręs Kankuno centre, nuo 10 iki 15 minučių kelio automobiliu nuo viešbučio Zona Hotelera.

„Labna“ atmosfera yra nostalginė, romantiškai mažai apšviesta, raižyti kolonijinės eros meksikietiški baldai ir teisingi, senamadiški serveriai. Kainos yra tokios pat švelnios, kaip ir laukia.

Daugelis meksikiečių „Feel Mayan Cuisine“ yra jų šalies geriausi

Labna yra geriausias iš nedaugelio Kankuno restoranų, skirtų nuostabiam vietinės Yucatan regiono patiekalui. Comida Yucateca tai, be abejo, yra Meksikos skoningiausias vietinis virimo stilius.

Yucatan virtuvę įtakoja majų ir karibų kultūra. Jis yra kvapus su vietiniais prieskoniais, pyragas su vietiniais citrusiniais vaisiais, raudonas su annatto sėklomis (taip pat vadinamas achiote ) ir aštrus su ugnimi habañero chiles. Lėtai virti kalakutienos ir kiaulienos patiekalai yra ypač pikantiški.

Nuostabūs majų patiekalai išbandyti „Labna“

• Poc chuc, kiaulienos kepta vietinių apelsinų
• Sopa de lima, Tortilla sriuba su kalkėmis ir kalakutiena
• Cochinita pibil, kiauliena, suvyniota į bananų lapus ir kepama achiote ir česnakai, parašo patiekalas comida Yucateca

Sužinokite daugiau apie „Labna“ ir rezervuokite lentelę

• „Labna“ anglų kalbos meniu

„Labna“ įrašas prisidėjo „Guest Author Max Jacobson“

LE CHIQUE

Kur jūsų maistas yra kaip magiškasis šou

Adresas

Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27,5, Smz 12, 77580 Riviera Maya, Q.R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 998 872 8450

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Le Chique yra kelios mylios į pietus nuo Kankuno, Azul Sensatori, Karisma viešbutis. Bet kiekvienas Kankuno miestelis žino, koks tamsus paplūdimio kelias čia. Jūsų nuotykis ką tik prasidėjo.

Le Chique, c'est unikalus. Šis viešbutis yra pusė restorano, pusė magijos šou. Jo viliojantis valgomasis su užuolaidomis ir veidrodžiais, kaip cirkas. Ir padavėjai čia elgiasi kaip įspūdingi, su šypsosiomis akimis ir dramatiška nuojauta.

Patirtis, žodyje: pramogos

Le Chique maistas yra maistas kaip pramogos; terminas „molekulinė gastronomija“ neapibūdina šio restorano išskirtinumo. „Chef Jonatán Gómez Luna“ - tai vedlys, kuris maisto produktus paverčia jutimo įspūdžiais ir įvykiais: intensyviai kvapus dūmai, želė, kristalai, putos.

Ir tai, ką manote, kad jūs valgote, nėra tai, kas atrodo. Ši putplasčio stiklinė, kuriai jūs nurodėte, išgirsti? Oho, tai martini. Suši ritulys priešais jus? Tai salotos arba galbūt desertas. Le Chique vienas po kito nustebina.

Susipažinkite su vienu iš Meksikos „Superstar Young Chefs“

Chef Luna, gimęs 1982 m. Meksike, yra pirmaujanti jo šalies kulinarinio sprogimo šviesa. „Maitinimas nėra būtinybė“, - sako šis bebaimis novatorius. „Tai yra patirtis.“ Le Chique patirtis reikalauja 27 virėjų virtuvėje, įskaitant 16 kulinarijos studentų iš viso pasaulio.

Maitinimas yra 15 kursų kavalcadas, kai kurie iš jų tik keli. Le Chique dažniausiai kalbama apie patiekalą Scotch Brite, po žalios ir geltonos šveitimo kempinės. Tai atrodo 100%. Bet tai desertas. Nenuostabu Le Chique yra dekoruotas kaip veidrodžių salė.

• Le Chique tinklo puslapis
• Karibos „Azul Sensatori“ apžvalga
• Le Chique Chef Jonatán Gómez Luna bio
• Viešbučio „Karisma“ svetainėje „Azul Sensatori“
• Le Chique stebi aprangos kodą: nėra marškinėliai ar bako viršūnės, šlepetės, sportiniai šortai ar beisbolo kepurės
• Insider patarimas: pareikšti džemperis; Le Chique yra dramatiškas

LUMIERE

Lumiere, paplūdimio valgomasis

Adresas

Km.10, Blvd. Kukulcan, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Kankunas, Q. R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+1 888-702-0913

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Prancūzų kulinarijos technika yra pagrindinė šiuolaikinės Kankūno virtuvės dalis. Ir Lumière restoranas yra français visą kelią. „Lumière“ yra toks pat viliojantis, kaip ir drąsiai tikitės, kad yra šiuolaikinis prancūzų restoranas su super seksualiu apšvietimu ir blizgančiais tekstilės gaminiais. Paslauga yra tik patraukli.

„Lumiere's Home“: „Tikrai gražus Kankunas“ viešbutis

„Lumière“ yra įrengta „Le Blanc“ SPA kurortas nepaprastai stilingas viešbutis Kankuno širdyje Zona Hotelera. Restoranas yra atviras tik šio prabangaus „All inclusive“ viešbučio svečiams. „Lumière“ yra viena iš priežasčių likti šiame kurorte, kuris yra vienas iš geriausių Kankuno viešbučių.

Suknelė progai!

Rezervavimas yra būtinas. Ir leiskite žinoti, kad „Le Blanc“ svečiams patinka šiam elegantiškam restoranui, kuris yra atviras tik vakarienei.

Lumière reiškia šviesa prancūzų kalba, ir talentinga virtuvės komanda turi švelną, bet tikrai jautrią. Restoranas siūlo vieną valgomojo stilių: ramybę, septynis kursus virėjo degustacijos meniu. Šiuolaikiškai pristatytų mažų plokščių serija pristato rafinuotus prancūzų receptus, kuriuos trokšta prabangūs valgiai, su pasitikėjimu Kankune ir Yucatecan panache.

Lumière Meniu akcentai

• Šviežia kepta bagetai ir briochai su prancūzų sviestu
• Gallijos indulgencijos kaip trumai ir foie gras, pagaminti nauji su yucatecan lydiniais ir prieskoniais
• Šviežiai sugautos Karibų jūros gėrybės, niekada nevirškintos
• Dekadentiniai prancūziški desertai, sušvelninti Meksikos xocolātl (šokoladas, actekų išradimas)
• Vynai iš Prancūzijos, Kalifornijos, Pietų Amerikos ir Meksikos sparčiai gerinami vynai iš Baja California (pabandykite!)

apie Lumière

• „Le Blanc Spa Resort“ svetainė
• „Lumiere“ interneto puslapis
• „Le Blanc“ SPA kurortas čia pristatomas „Luxury Travel“
• „Le Blanc Spa Resort“ valgomasis, aprašytas „Luxury Travel“

RAMONA

„Top Restaurant“ Kankuno „Fabulous Design“ viešbutyje

Adresas

Av. Nichupté 18, Cecilio Chi, 510, 77534 Kankunas, Q. R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 998 577 7357

Ramona yra vienas iš kelių „Nizuc“ restoranų. Šis išskirtinis, architektu pagrįstas kurortas atidarytas 2013 m. Pusiau privačioje saloje, netoli pietinės Kankuno pabaigos.

Tačiau Ramona turi savarankiško restorano jausmą; už milžiniškų langų, kurie yra langai, atsiveria vaizdas į dangų ir jūrą.

Pavadinta Nizuco savininko dukra, Ramona turi romantišką, antikvarinį Meksikos jausmą, atnaujintą natūralių, vietinių medžiagų, tokių kaip medis, skalūnas, akmuo ir žaluma. Patronai gali papietauti ramioje „Ramona“ terasoje su vaizdu į paplūdimį, pažadėdami ypatingą natūralią šviesą, kaip saulė ir kritimo bangų muzika.

Ką gausite Ramonoje?

„Ramona“ virėjas Bladimiras Garcia yra įsipareigojęs Meksikos paveldo sudedamosioms dalims ir patiekalams, taip pat gerbti sezonus ir vietinius produktus.

• Jo cevichai yra kūrybingi ir drąsūs. „Trilogijos plokštelė“ pristato tris cevichai : su omarų ir kalendra; krevetės su kokoso ir mėtos; ir netikėtai traškūs aštuonkojai. Viskas yra šviežia ir gali būti apsvaiginama

• vietinė Yucatecan klasika, cochinita pibil, lėtai paruoštas kiaulienos patiekalas, iš naujo aiškinamas kaip meksikietiško įdaru
• Švieži vietiniai jūros gėrybių vitrinos Karibų omarai (patiekiami su gausiais, kreminiais grietinėlės tyrėmis) ir hogfish, su subtiliais tekstūra ir saldžiaisiais atspalviais (neleiskite pavadinimui kvailėti)
• Visada yra sveiki ir / arba vegetariški meniu variantai
• Ramonos duonos krepšelis yra gydomasis; nepraleiskite huitlacoche saldus ritinys

Štai kur paragauti Meksikos staiga nugaros vynų

Ramonos vynų sąrašas pasižymi puikiais Meksikos vynais iš Baja California.
• Standout vynai iš seniausių Meksikos vyno gamyklų, esančių Casa Grande, daugiau nei 400 metų
• „Viognier“ ir „Barbera“ iš Santo Tomas vyno gamyklos, priklausančios Nizuc savininkui

Rezervuokite savo stalą „Ramona“

Ramona yra atvira tik vakarienei; reikalingos išlygos.
• „Ramona“ svetainė
Patikrinkite „Luxury Travel“ kruopščiai žiūri į nuostabų Nizuc

„Ramona“ įrašas prisidėjo „Guest Author Starre Vartan“

KULINARINIS CENTRAS RITZ-CARLTON, CANCUN

Kas vakarienei, Hon?

Adresas

Rtno. del Rey # 36, Zona Hotelera, 77500 Kankunas, Q. R., Meksika Gauti nuorodas

Telefonas

+52 998 881 0808

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Ir dabar už kažką kitą: vakarienę, kurią padedate virėjas. Vienas iš būdų, kaip gerai išeiti iš restorano tinklo, yra virtuvės pamokų kulinarijos centras „The Ritz-Carlton“, Kankūne.

Čia „Chea Mara-Isabel Barba“ linksmina poilsiautojus su asmeninėmis istorijomis, virimo rodikliais ir paprastais, bet puikiais patiekalais. Virėjas Mara gali dirbti magija su vištiena ir pipirais. Jūsų virtuvės gyvenimas gali pasikeisti.

Ir jūs neturėsite kokių nors patiekalų

Vyno (ir tekilos) srautas, taip pat jaukus pokalbis, kai vakarienė yra pasirengusi būti aptarnaujama ir paguodinta. Tai puikus Cancun vakaras.

Be abejo, galėsite mėgautis savo kulinariniu vakaru šiame elegantiškame, bet gyvybingame viešbutyje, kurio sienas puošia istoriniai priešindustrinio Meksikos paveikslai.

„Ritz-Carlton Cancun“ restoranų uola, per daug

Jei nuspręsite grąžinti restorano valgį „Ritz-Carlton“ viešbučio Viduržemio jūros vietoje, Fantino, ir jos kepsninė, „Club Grill“ yra du iš Kankuno aukščiausio lygio restoranų.
• Daugiau viešbučio galimybių: „Sushi & Ceviche“ baras ir „Caribe Bar & Grill“. 2013 m. Viešbutyje „Dine-Around“ siūlomi valgiai visuose viešbučio puikiuose valgiuose
• Ritz-Carlton, Kankuno kulinarijos centras
• „Ritz-Carlton“, Kankūno maitinimo galimybės
• „Luxury Travel“ viešbučio „Ritz-Carlton“ prekės ženklo atnaujinimo kursas
• Prabangus „Travel Travel“ „Ritz-Carlton“ viešbučių aptarnavimas

CANCUN, AMERIKOS # 1 UŽSIENIO VIETOS TIKSLAS

Apie apsilankymą Kankune, populiariausią Amerikos užsienio paskirties vietą

• Kankūno svetainė
• Kankunas „Facebook“
• Twitter (@CancunCVB) ir Pinterest
• Prabangių kelionių priežastys apsilankyti Kankune
• Žiūrėkite žemiau „Luxury Travel“ viršų Kankuno viešbučių pasiėmimus!