Vila Nova de Gaia | Uosto vyno degustacija ir ekskursijos

„Vila Nova de Gaia“ yra tik priešais Douro upę nuo Porto (Porto). Tai yra tikrasis „Port Wine“ miestas; ten, kur istorinių uostų vyno gamintojai išlenda išilgai „Ribeiros“ arba vandens priekyje, su savo urvais, senėjimo rezervuarais ir degustacijomis. Viršutinėse stačiakampio krantų vietose dominuoja angliškai pavadinti ženklai, o namų miesto gamintojų kuklios pakrantės dažniau randamos į apatinius šlaitus.

Jie visi čia, nes 1225 m. Karalius Alfonso suteikė Vila Nova de Gaia miesto statusą, tada greitai jį perdavė aristokratijai, nes Oporto vyskupai į vynus apmokestino nepagrįstus laivybos mokesčius. Nepaisant „naujo skambėjimo“ pavadinimo, Gaia sėdi ant prieš romėnų gyvenvietę. Ji turi ilgesnę istoriją, nei jūs manote, kai žmonės jį vadina „priemiesčiu“.

Tai vieta, kurią turėtumėte aplankyti, ypač jei turite skonį vynui, vadinamam „Port“, kuris patiria patrauklų kelionę, nes jis tampa transformuojamas iš vynuogių, auginamų stačiuose terasose aukštyn į šiltą Alto Douro regioną, kol sultys atvyksta į Vila „Nova de Gaia“ turi būti transformuotas į spirituotą vyną ir lėtai pagyvintas vidutinio klimato aplinkoje, prieš jį paraginant ir išsiųsdamas visame pasaulyje.

Dramatiškiausias būdas kreiptis į Vila Nova de Gaia - jei esate nugrimzdęs Porto mieste - yra nuvykti į viršutinį „Dom Luis“ tilto, garsaus Porto tilto per „Duoro“, atidarytą 1886 m., Projektą, kurį sukūrė „Teófilo“ Seyrig, Gustave Eiffel mokinys.

Lengvai nuvažiuosite į tiltą iš Porto San Bento stoties (kur jums reikia užtrukti keletą minučių, kad galėtumėte pamatyti transporto istoriją Portugalijoje, pasakojo menininkas Jorge Colaço, naudodamas apie 20 000 plytelių).

Nuo tilto galite pažvelgti į krantą, kuriame yra keletas rabelos, tradiciniai valtys, kadaise panaudoję Alto Douro (vyno dvarų) vyną iš Porto.

Dėl to, kad prie upės pridedama pora užtvankų, šiais laikais beveik tik vienas laikas, kai jūs matysite juos visomis burėmis, yra Sao Joao (Šv. Jono) festivalis birželio 23–24 dienomis, kai vėjas leidžia , jie lenkia iš Douro burnos į Ponte Dom Luis.

Toliau pateikiamas rekomenduojamų aplankyti vynų sąrašas, kuriam seka vynas, iš kurio vynuogės iš vyno išplaukia (ir keliones, kurias galite pamatyti, kad pamatytumėte Alto Douro), ir kai kurias rekomendacijas.

Kur eiti į skonio uostų vynus ir gauti „Cellar Tours“

Kiekvienas turi savo mėgstamą uostą. Kai kurie kelia plačius turus, kiti - ne. Kai kurie degustacijos yra nemokami ribotam skaičiui dabartinių augalų, o kai kurie degustacijos mokesčiai už nominalią mokestį už degustaciją. Čia pateikiamas tam tikrų mėgstamiausių sąrašų sąrašas.

Mažesni ir mažiau žinomi uosto vyno gamintojai

„Real Companhia Velha“ - Vienas iš mano mėgstamiausių turų ir degustacijų, trys pasirinkimai.
Contacto: João Castro
Tel .: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faksas. +351 223 775 099
Atidarykite pirmadienį – penktadienį, išskyrus šventines atostogas.

Krohnas

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Portugalija
Kiekvieną dieną atidaromas vasaros sezonas, birželio-rugsėjo mėn

Kopke - greičiausiai seniausias Porto vynas. Quinta de S. Luiz netoli Pinhao. Įkurta 1638 m. Vokiečių Chrisiiano Kopke. Mokėkite už mėginius.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395

„Cálem Port Wine Lodges“. Bendrovę 1859 m. Įkūrė António Alves Cálem. Tai pirmasis iš pastatų, kuriuos pamatysite, kai išeisite iš Dom Luiz tilto iš Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Didesni uosto vyno gamintojai

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugalija

GPS koordinatės: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800
Faksas. +351 223 742 899

Nuo pirmadienio iki penktadienio: nuo 10 iki 18 val., Šeštadieniais – sekmadieniais: nuo 10 iki 17 val.

Taip pat veikia restoranas „Barão de Fladgate“

Graham's Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel .: +351 22 377 64 84/85 • Faksas: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugalija

Ekskursijos vyksta ištisus metus, septynias dienas per savaitę, nuo 10 iki 18 val

Sandeman (nuoroda yra PDF su apsilankymo informacija)

„Sandeman“ lankytojams „Sandeman“ uosto vyno muziejuje rasite įdomių 60 labai senų butelių.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Kaip uostas yra skirtingas (ir kur vynas, kurį degustuojate)

Yra daug vyno regionų, kuriuos galite aplankyti Europoje. Kiekvienas iš jų turi istorinį komponentą, o dauguma jų yra gana romantiškas. Žmonės dirba tuo, ką mėgsta daryti, galiausiai kai kuriuose gražiausiuose planetos kraštovaizdžiuose. Tačiau uosto statyba kalvos šlaituose, esančiose Douro upės krantuose Alto Douro regione, turi keletą įdomių variantų, susijusių su senovine vyno gamybos tema.

Uostas yra saldus, spirituotas vynas. Bitterness, kurio liesti nepageidaujama tvirtuose, sausuose stalo vynuose, tiesiog netelpa sodrus ir saldus Port vynas. Vynuogių sėklų plyšimas mašininio presavimo metu gali padidinti vyno kartumą. Štai kur įsijungia Lagares. Šie tradiciniai granito rezervuarai, esantys daugelyje dvarų (Alto Douro, upė nuo Vila Nova de Gaia), yra apie 75 metrai aukšti ir atsidarę viršuje. Viduje, kur vynuogės yra „sumuštos“ nuo bjaurių žmonių linijos; paaiškėja, kad minkštos, žmogaus kojos yra gerokai švelnesnės vynuogėms ir turi mažiau tendencijos plyšti sėklas, taigi švelnus veiksmas daro geresnį uosto vyną. Taip pat į mišinį patenka oras, todėl fermentacija tampa aiškesnė. Šiandien jie sugebėjo atkartoti veiksmą, naudodami protingą robotų lagarą, kad iš lygties būtų paimami violetiniai dažai, nors kartais tradicinėse pėdomis demonstruojamose demonstracijose.

Geras uosto vyno gamybos paaiškinimas randamas Graham uosto dienoraštyje.

Portugalija vis dar turi tradiciją vynuogių pjaustyti aukščiausios kokybės vynams, ypač Alentejo. Žiūrėkite: Nesukelkite pėdų į burną (Alentejo vynuogynų gėrimo gerumas)

„Alto Douro“ buvo pripažintas UNESCO „kultūriniu kraštovaizdžiu, pasižyminčiu nuostabiu grožiu, atspindinčiu jo technologinę, socialinę ir ekonominę raidą“, nurodant 2000 metų gamybos metus. „Alto Douro kraštovaizdžio komponentai reprezentuoja visą su vyno gamyba susijusią veiklą - terasas, kvintus (vyno gamybos kompleksus), kaimus, koplyčias ir kelius.“

Daugelis keliautojų rekomenduoja kelionę į laivą „Alto Douro“. Daugelis rekomenduoja „Pipadouro“ laivus, nors svetainė yra portugalų kalba. „Viator“ siūlo dienos kelionę į Porto Alto Douro (tiesioginė knyga).

Uosto vyno kilmė, žinoma, susimaišo su britais, o „Elaine Lemm“, „Google.com“ vadovas gidas „British Food“, turi istoriją ir informaciją apie uostų stilius ir maisto poras: „Port Wine“

Rekomendacijos dėl apgyvendinimo

Jei galite tai sau leisti, „The Yeatman“ apsistos konsorciumo pasirinkime užpildydami savo uosto vyno patirtį. Tai SPA viešbutis, kuris bendradarbiauja su daugybe kokybiškų portugalų vynų. Iš visų 82 numerių atsiveria vaizdai į Porto. Yra teminiai paketai, jungiantys maistą, vyną, SPA procedūras ir dar daugiau. Tai - Portugalija, kainos gali jus nustebinti - geru būdu.

„Vila Nova de Gaia“ yra daugybė viešbučių tinklų, daugelyje jų yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė. Trijų žvaigždučių viešbutis „Cliphotel Gaia Porto“, turintis puikius vartotojų įvertinimus, yra netoli kruizinių laivų terminalo. Taip pat rekomenduojama pagrįsta keturių žvaigždučių „Novotel Porto Gaia“, ypač jei keliaujate su vaikais.

Lankytojai, norintys pasilikti, gali būti geresni atostogų nuomoje, kaip antai vertinami „River Place“ apartamentai Porto mieste ar kitose „Vila Nova de Gaia“ atostogų nuomos įstaigose (tiesioginė knyga).

Žiūrėti vietas

Be nuostabaus vaizdo, jūs galite nuvykti iš Dom Luis tilto, kai pasieksite Vila Nova de Gaia tilto pusę, tik į kalną pamatysite vienuolyną Serra do Pilar, XVII a. Buvusį Augustino vienuolyną, žinomą dėl savo apvalios formos. Tai UNESCO Pasaulio paveldo objektas, kuris užtruko 72 metus, nes trūksta lėšų. Priešais bažnyčią atsiveria įspūdingi vaizdai į Porto ir Douro upę.