Turinys:
Žodis sagra žymi vietinę mugę, dažniausiai žemės pašventinimą, ty maistą kaip preparatą ( sagra di torta di erbe ) arba žaliava ( sagra di pesce žuvis). Gali būti, kad kažkur yra Italijoje randamų maisto produktų.
Dalyvauti sagra yra būdas gauti Italijos kaimo gyvenimo ir maisto kultūros skonį ir atsikratyti turistų minios. Užsisakykite maistą vietiniams gyventojams, užsisakydami vietinės virtuvės aistrą, tada sėdėkite prie bendrų stalų su kitais vietiniais gyventojais.
Restoranai sagra paprastai yra nebrangūs.
Didesnis sagre (daugialypė sagra) gali turėti muzikines grupes ar stendus, parduodančius vietinius maisto produktus ir kitus daiktus. Kartais vyksta tam tikras konkursas, kaip antai dviračių lenktynės, tačiau paprastai tai yra a festa arba festivalis.
Kaip rasti Sagra
Tikriausiai jums reikės automobilio, kad galėtumėte lankyti sagrą, nes dauguma jų vyksta mažuose miesteliuose, dažniausiai pagrindinėje aikštėje arba specialiai tam skirtoje vietoje, kur yra stalų - tiesiog sekite minią. Kai važiuosite per mažus miestus arba važiuosite per Italijos kaimą, pamatysite spalvotus plakatus, paskelbtus sankryžose, kuriose nurodoma sagra di ____, o datos ir laikai yra pakankamai dideli, kad juos būtų galima perskaityti iš praeinančio automobilio. Kai kurie sagra taip pat vyksta miestuose, juos galite rasti taip pat, ieškodami plakatų.
Žinoma, plakatai yra italų kalba, tačiau jie gana paprasti išsiaiškinti. Sužinokite, kaip skaityti sagros plakatą, kad pamatytumėte, kokią informaciją galite gauti iš vieno.
Dauguma jų nėra skelbiami internete, nors kai kurie didesni yra pradėję turėti svetaines ar „Facebook“ puslapius.
Kada Grįžti
Sagre paprastai vyksta vakarienė penktadienį (venerdi) ir šeštadienį (sabato) ir pietūs sekmadienį (domenica), tačiau tai gali skirtis, todėl patikrinkite plakatą. Dauguma sagrų kasmet vyksta tik vieną ar du savaitgalius.
Daugelis sagrų vyksta pavasario pabaigoje, o vasarą, bet rudenį taip pat yra tinkamas laikas juos rasti. Rudenį kaštonai ( Castagne ), grybai ( grybai ), vynas arba vynuogės ( uva ) yra paplitę ir kai kuriose vietose šiaurinėje ir centrinėje Italijoje rasite trumai ( tartufi ), geriausias maistas, nors jie paprastai vadinami triufelio mugė ar festivaliu.
