Viskas, ką jums reikia žinoti apie valgymą Italijoje

Jei planuojate atostogas Italijoje, jums gali būti įdomu, ką valgyti. Šie straipsniai padės jums sužinoti apie Italijos maistą, kurį rasite Italijoje. Atkreipkite dėmesį, kad Italijoje maistas skiriasi priklausomai nuo regiono, todėl būtinai apžiūrėkite regioninius patiekalus, kur kada nors einate.

Restoranai Italijoje - kaip pavalgyti

Italai labai rimtai vartoja maistą ir valgydami gerą maistą restorane ar trattorijoje yra vienas iš kelionės Italijoje malonumų. Štai kaip gauti kuo daugiau naudos iš savo maitinimo patirties.

Italija Maisto knygos ir programos

Čia pateikiamos rekomenduojamos knygos ir mobiliosios programos maistui ir tiems, kurie planuoja kelionę į Italiją. Rasite knygas ir programas apie valgyti Italijoje ir vietas, kur valgyti ir gerti Romoje, Toskanoje ir Venecijoje.

Italijos regioninis virimas

Kiekvienas Italijos regionas turi savo ruošimo būdą ir savo regioninius patiekalus. Šiame regioninio maisto gaminimo vadove, „About.com“ Italijos maisto svetainėje, yra regionų žemėlapis ir padės jums sužinoti, kokius patiekalus valgyti regione, kuriame lankotės.

Kavos gėrimai ir jų užsakymas

Galiausiai, jūs tikriausiai norėsite eiti į barą, kad per dieną kavą būtų. Štai ką reikia žinoti apie užsakymą gauti norimą kavos gėrimą. Atkreipkite dėmesį, kad kavos negalima patiekti valgio metu Italijos restoranuose, tačiau įprasta gerti a caffe ' ( espresso ) valgio pabaigoje.

Ką gerti prieš ir po valgio - „Apertivi“ ir „Digestivi“

Sužinokite, ką gerti apertivo metu prieš valgį bare ir kokie Italijos virškinimo ir likeriai bando restorane po valgio.

Gelato - Italijos ledai

Vizitas į Italiją nėra pilnas be valgymo gelato, vienas geriausių Italijos patiekalų. Sužinokite, kur rasti gelato ir kaip jį užsisakyti.

Žuvų galerija - „Galleria del Pesce“

Italija yra apsupta vandens, o išilgai pakrantės rasite nuostabų šviežios žuvies asortimentą, o kai kurie iš jų niekada anksčiau nematė. Jei norite žvejoti, šis vadovas bus naudingas, kad padėtų jums pasirinkti, kokios žuvys užsakomos. Ši žuvų galerija yra vienas iš mano mėgstamiausių Italijos maisto produktų svetainėje. Mano kolega Kyle Phillips šias nuotraukas paėmė Florencijos ir Riminio žuvų rinkose ir įtraukė receptus. Keliavimas per žuvų rinką gali būti įdomus ir geras būdas išmokti atpažinti žuvis.

Vaisiai ir daržovės - Frutta e Verdura

Italijoje yra daugybė vaisių ir daržovių, tačiau juos rasite tik sezono metu. Šis iliustruotas vadovas vaisių ir daržovių, apie.com.com Italijos maisto svetainėje, padės jums gauti tuos, kuriuos norite restorane ar rinkoje. Taip pat sužinosite, kaip kiekvienas iš jų yra paprastai paruoštas arba naudojamas italų virtuvėje. Vietos vaisių ir daržovių rinkos yra spalvingos, o apsilankymas vienoje padės jums pamatyti, kas yra sezono metu.

Makaronų formų galerija

Italija turi nuostabų makaronų formų skaičių, kai kurie iš jų niekada net negirdėjote, o makaronų formos skiriasi priklausomai nuo regiono. Kiekviena makaronų forma naudojama tam tikrų rūšių padažams. Ši iliustruota makaronų galerija Italijos maisto svetainėje padės atpažinti makaronų formas, kurias galite pamatyti restorano meniu, ir suteiks jums idėjų apie patiekalus, kuriuos galite paruošti kiekvienai figūrai.

„Pizza Gallery“

Pica Italijoje gali skirtis nuo to, ką įpratote namuose. Pavyzdžiui, daugelis amerikiečių stebisi, kad pepperoni pica yra pica su pipirais (pepperoni yra itališkas paprikos žodis). „Kyle“ iliustruotas vadovas, skirtas pica rūšims, kurias galite rasti, padės jums gauti tokį picą, kokią norite, arba galbūt norėsite pakuoti savo maišus ir nueiti į Italiją!

Salumi - Italijos šaltojo pjaustymo

Salumi - tai itališkas žodis šaldymui, į kurį įeina deli mėsos, pavyzdžiui, salame (salami anglų kalba), prosciutto, pancetta, konservuotos taukų, dešrelių, mortadella. Vienas dalykas, kurio nematysite, yra pepperoni (angliškai). Italijoje vadinama pepperoni JAV būtų salame piccante kol peperoni yra paprikos, todėl, jei užsakote picą peperoni jūs negalite gauti to, ką manote. „Kyle Phillips“ turi salumijos galeriją, kuri padės jums nustatyti, ką norite nusipirkti „deli“ arba kas patiekiama antipasto restorane.

Sužinokite, kaip virėjas Italijoje

Jei norite daugiau sužinoti apie itališką maistą, galite užimti pusę dienos ar ilgesnį kursą. Štai ką žinoti apie kepimo klases Italijoje.