20 geriausių Vašingtono restoranų, D.C.

Tautos sostinė kasmet lanko daugiau nei 22 mln. Lankytojų. Nors „Washington Monument“, „Smithsonian“ muziejai ir Baltasis namas dažnai yra pagrindiniai lankytini objektai, miesto paminklinis restorano scenas taip pat vilioja epikurus iš viso pasaulio. Šis sąrašas turėtų padėti jums valgyti savo kelią aplink D.C., nuo elegantiškų pietų valgomųjų iki egzotiškos kaimynystės.

Bad Saint

Adresas

3226 11-asis NN, Vašingtonas, DC 20010, JAV Gauti nuorodas

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Šis nedidelis filipino restoranas netrukus po debiuto pritraukė šalies žiniasklaidos dėmesį, todėl, prieš atidarant duris, ant šaligatvio dažniausiai formuojasi norinčių dinersų linija. Kai gausite stalą, pasidalinkite keliais skoniais supakuotomis plokštelėmis iš nuolat besikeičiančio meniu, kuriame yra karis, kepta jūros gėrybės, švelnios salotos ir kt.

Bourbon Steak

Adresas

2800 Pensilvanijos pr. NW, Vašingtonas, DC 20007, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-944-2026

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

D.C. išsivystė už steakhouse miestelio, tačiau vis dar yra daug dėmių, kad galėtumėte pasimėgauti puikiu jautienos gabalu. „Bourbon Steak“ slysta su rafinuotumu, nuo enciklopedijos panašaus kokteilio, spiritinių gėrimų ir cigarų meniu iki aukščiausio dolerio kepsnių pasirinkimo, kuriame yra „wagyu“ trio ir žolės šeriamo šonkaulio akių.

Bresca

Adresas

1906 14-oji Šv. NW, Vašingtonas, DC 20009, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-518-7926

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Su naujai išpjaustyta „Michelin“ žvaigždė, šis ribų stumiantis restoranas tik populiarės. Jie apibrėžia jų stilių kaip šiuolaikinę bistronomiją, kuri sujungia atpalaiduojančią bistro atmosferą su eksperimentine virtuve. Jų ežerų lingvinas, sausos mėsos ir senamadiškas ančių presas yra išskirtiniai.

Centrolina

Adresas

974 Palmer Alley NW, Vašingtonas, DC 20001, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-898-2426

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Pusiau rinka, pusė restorano „Centrolina“ yra autentiškų italų virtuvės vieta bet kuriuo paros metu. Grįžkite greitu pusryčių sumuštiniu kelyje, pasimėgaukite šviežių makaronų lėkštelėmis arba vakarienei pasilepinkite ant medžio skrudintų porchetta. Be to, galite sukaupti itališkus sūrius, salumi, padažus, mėsą ir dar daugiau, kad valgytumėte savo virtuvėje.

CHIKO

Adresas

423 8-oji SE, Vašingtonas, DC 20004, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-558-9934

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„CHIKO“ žavisi unikalią stilių, kuriame valgoma. Jie aptarnauja iki naujoviškų kinų ir korėjiečių mažų plokštelių, kurios žaibo greičiu ir prieinamomis kainomis užkandžiams arba maitinimui. Nepraleiskite kepti ryžiai su mėlyna šamai, pusiau aukso salotos, apelsinų-isch vištienos arba kapotų krūtinėlės su sojų sultiniu minkštu kiaušiniu per ryžius su furikake sviestu. Norėdami išbandyti juos visus, užsisakykite vietą virtuvės skaitiklyje.

Federalistinė kiaulė

Adresas

1654 Columbia Rd NW, Vašingtonas, DC 20009-3602, JAV Gauti nuorodas

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Vienas iš didžiausių D.C. Galite rinktis iš įvairių rūkytų mėsos, pavyzdžiui, krūtininės, kiaulienos pečių, kiaulienos atsarginių šonkaulių arba vištienos, ir pasiruošti prakaitavimui mėsoje ir netvarka. Norint pavalgyti, apvyniokite rankas aplink parašo sumuštinį, pavyzdžiui, „Carolina On My Mind“. Nepamirškite apie šonus, pavyzdžiui, traškius Briuselio kopūstus ir rūkytą makrą ir sūrį.

Fiola

Adresas

(įėjimas į Indiana Ave), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Vašingtonas, DC 20004, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-525-1402

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Trabocchis yra namų ūkio pavadinimas D.C. ir dėl geros priežasties. Jų pagrindinis Italijos restoranas pelnė „Michelin“ žvaigždę ir pradėjo savo kulinarinę imperiją, kuri dabar apima „Fiola Mare“, kuriai būdingas jūros gėrybės, naminis makaronų namas su dviem vietomis, pavadintomis Sfoglina, ir glitzy Del Mar, skirtas Ispanijos pakrantės bilietams. Apsilankykite tame, kuris pradėjo viską, kad galėtumėte dirbti nepriekaištingai ir rafinuotai.

Himitsu

Adresas

828 Upshur St NW, Vašingtonas, DC 20011-5837, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-288-6864

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Kai du pirmieji restoranų restoranai atidarė šį nedidelį rezervavimą, jie nesugebėjo susikaupti. Diners ir kritikai smarkiai nukrito į japonų įkvėptą crudo, karaage ir ageashi tofu, susietą su neįprastais vynais ir kokteiliais, kuriuose yra sherry ir kiti Ispanijos ingredientai. Nors savaitgaliais sunku gauti vietą, pirmadienio vakarienės klubą galite saugoti iš anksto.

Geležiniai vartai

Adresas

1734 N St NW, Vašingtonas, DC 20036, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-524-5202

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Geležinis vartai yra įdubę istorijoje, nuo važiuojamosios dalies baro iki pat wisteria drapuoto kiemo. Pastatas buvo pastatytas 1800-aisiais ir buvo seniausias nuolat veikia nuolatinis restoranas iki uždarymo 2010 metais. Po kelerių metų kaimynystės restorano grupė atgaivino ją kaip Viduržemio jūros regiono koncepciją, su ryškiomis mezze plokštėmis ir mėsa bei jūros gėrybėmis, ištrauktomis iš medienos deginimo židinys. Galite užsisakyti a la carte ar pasimėgauti šeimos stiliaus valgiu arba virėjo degustacijos meniu.

Komi

Adresas

1509 17-oji Šv. NW, Vašingtonas, DC 20036, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-332-9200

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Geros vakarienės įstaiga D.C., Komi dar neprarado savo dėmesio ar lazerio dėmesio skiria kokybei. Jų Viduržemio jūros kranto degustacijos meniu susideda iš maždaug 12 patiekalų, kurių kiekvienas yra sudėtingai apgalvotas ir kruopščiai sukurtas kaip paskutinis. Mažas valgomasis yra paprastas, tačiau kviečiamas. Jų vynų sąraše daugiausia dėmesio skiriama senojo pasaulio vynams, jie aptarnauja alų, bet kokteilių nėra.

Maydan

Adresas

1346 Florida Ave NW, Vašingtonas, DC 20009, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-370-3696

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Pavadintas žodis, reiškiantis miesto aikštę, Maydanas siekia tapti vieta, kur žmonės gali susirinkti ir rasti bendrą pagrindą bendrame valgyje. Jų virtuvė traukia iš senovės Šilko kelio išsibarsčiusių miestų, pavyzdžiui, Tangier, Beirutas ir Teheranas. Dviejų aukštų restorano centras - tai vario židinys, kuriame yra ugnies patalpų liepsnos, į kurias patenka erdvė ir prideda daržovių, jūros gėrybių ir kebabų. Ant grotelių keptų patiekalų suporuojami su prieskoniais užpiltais skoniais ir šviežia duona iš molio krosnių.

Minibaras

Adresas

855 E St NW, Vašingtonas, DC 20004, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-393-0812

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„José Andrés“ dviejų „Michelin“ žvaigždute pažymėtas restoranas yra kulinarinių naujovių žaidimų aikštelė. Skonio meniu pasižymi patiekalais, kurie netenkina lūkesčių ir malonaus paletę su pažangiausiais būdais. Šeši svečiai gali sėdėti prie komunalinio stalo ir patirti teatro patiekalą, kuriame dažnai yra skysto azoto debesys, skoniai, kurie tiesiog pažodžiui įsiskverbia į burną ir kiti mokslo veiksmai.

Rasika

Adresas

633 D St NW, Vašingtonas, DC 20004, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-637-1222

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„Powerhouse“ restorano „Ashok Bajaj“ „Rasika“ baras siūlo Indijos baudžiamuosius valgius su elegantiškomis, moderniomis virtuvėmis. Ištirti įvairiais stiliais ruoštus patiekalus iš tawa patiekalų, tokių kaip šparagai uttapam, iki tandoori keptų baltymų, pavyzdžiui, ėrienos pjaustymo. Čia daržoviai yra gerose rankose, nes jie trokšta vertų patiekalų, tokių kaip traškūs špinatai, artišokų grybų korma ir kt.

„Rose's Luxury“

Adresas

717 8-oji SE, Vašingtonas, DC 20003, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-580-8889

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Nors originalus „Aaron Silverman“ restoranas „Michelin“ pažymėtas restoranas vis dar atveria bloką prieš atidarymą kiekvieną dieną, dabar jūs galite taškus daryti tą pačią dieną nuo pirmadienio iki ketvirtadienio, kad jūsų gyvenimas būtų šiek tiek lengvesnis. Nepraleiskite gerbėjų mėgstamų, pavyzdžiui, liucių salotų, austrių ir granito, ir naminių pastų. Jūs taip pat negalite suklysti su besisukančiais naujais elementais ir specialiosiomis prekėmis. Už dar daugiau prabangios patirties, užsisakykite „Rose“ dviejų „Michelin“ žvaigždutėje dalyvaujančių seserinių restoranų, ananasų ir perlų vietą.

Sushi Taro

Adresas

1503 17th St NW, Vašingtonas, DC 20036, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-462-8999

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„Sushi Taro“ yra vienas iš geriausių japoniškos virtuvės pavyzdžių mieste ir turi „Michelin“ žvaigždę, kad ją įrodytų. Restoranas puikiai tinka bet kokiai progai, nesvarbu, ar ieškote prieinamų ritinių laimingomis valandomis, greito udono sriubos dubenėlį pietums, ar prabangaus skonio meniu ar omakase patirtį.

Tail Up Goat

Adresas

1827 Adams Mill Rd NW, Vašingtonas, DC 20009, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-986-9600

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Šio „Michelin“ žvaigždute pažymėto Viduržemio jūros regiono įkvėpto restorano pavadinimas - tai frazė, kuria naudojamasi skirtingai tarp ožkų ir avių JAV Mergelių salose, kur užaugo vienas iš savininkų. Meniu supažindinama su naminėmis pastomis ir kūrybinėmis mažomis plokštelėmis, taip pat duonos kursu, kaip ir kitų patiekalų (galvokite apie farro sūrį su baklažanų tyre, jogurtu, kepsnine, lazdyno riešutais ir farro miso).

Dabney

Adresas

122 Blagden Alley NW, Vašingtonas, DC 20001, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-450-1015

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Šis „Michelin“ žvaigždutėmis išreikštas restoranas tikrai nusipelno monikerio sodo iki stalo, nes jį puošia vienas iš originalių Vidurio Atlanto virtuvės čempionų. Sudedamosios dalys yra išimtinai iš regiono, todėl meniu nerasite jokių egzotiškų elementų. Mažos plokštės, kaip antai grūdintos salotos ir vištienos gabalėliai su vištiena, virinami ant medienos deginimo židinio, kuris yra atviros virtuvės pagrindinė dalis.

„The Line Hotel“

Adresas

1770 Euclid St NW, Vašingtonas, DC 20009-2836, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-588-0525

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„Line Hotel“ D.C. vieta yra kulinarijos vietų centras. Pradėkite dieną su kavos ir viso grūdų pyragais iš „The Cup We All Race“ 4. Mėgaukitės viršutinės popietės arbatos paslaugomis arba pasidalinkite peiliu supjaustais makaronais ir viengubu dėklu broliams ir seserims. Turėkite užkandžių ir kokteilių „Tachinomiya“ stiliaus, tik stovinčiame kambaryje. Ištirkite Vidurinės Atlanto kalną per „Hyperlocal“ „Rake's Progress“.

Thip Khao

Adresas

3462 14-ojo Šv. NW, Vašingtonas, DC 20010, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-387-5426

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

„Thip Khao“ yra vieta, kur galite išplėsti savo skonio pumpurus su šeimos stiliaus Laoso virtuve. Patiekalai, kaip aštrūs žalieji papajos, atneša šilumą, o neįprasti baltymai, pavyzdžiui, rūgštus kiauliena ir smulkintas aligatorius, suteikia nuotykių jausmą. Tarp nedidelių plokščių, salotų, makaronų, sriubų, troškinių, virtų žuvų, keptų ryžių ir kepsnių, kiekvienas gali šiek tiek kažką.

„Timber Pizza Company“

Adresas

809 „Upshur St NW“, Vašingtonas, DC 20011-5836, JAV Gauti nuorodas

Telefonas

+1 202-853-9746

Žiniatinklis

Apsilankykite svetainėje

Tai, kas prasidėjo kaip keliaujanti operacija, užkliuvusi pyragus ūkininkų rinkose, dabar yra plytų ir skiedinio picos vieta, kuri rimtai domina tešlą. Nėra veislės trūkumo, su keptais empanadais, turtinga salotomis, raudona, balta ir žalia (pesto) picomis. Viršutinės dalys keičiasi sezoniškai, bet jūs negalite paklysti su kuratoriais.