Turinys:
Jūsų veganų dieta vengia pieno, kiaušinių ir kitų gyvūninės kilmės maisto produktų, tačiau tai nereiškia, kad turite atsisakyti meilės saldumynams. Čia Filadelfijoje veganų desertų paklausa paskatino veganų kepyklų judėjimą, kurie visi pagunda skonio pumpurais su skaniais patiekalais, kurie varžosi nieko, ką galite rasti po stiklu tradicinėje kepykloje.
Nesvarbu, ar ieškote kokteilių, kad galėtumėte pasimėgauti vakariene, ar išsamų veganų vestuvių tortą savo artėjantiems vestuvėms, šioms kepykloms suteiktas jūsų saldus dantis.
1) Veganų skanėstai
Gerai, taigi Vegan Treats yra mažas būdas iš Filadelfijos, bet veganai iš viso regiono patvirtins, kad šis Betliejaus kepykla yra verta. Nuo spurgų ir sūrių pyragaičių iki cupcakes ir ne šio pasaulio žemės riešutų sviesto bombų, net ir ne veganai ras kažką, apie ką čia norėtųsi. Be to, „Vegan Treats“ yra „go-to“ „Philly“ rajone, kuriame gražiai dekoruoti veganiniai vestuvių tortai ir cupcake bokštai, o pristatymo mokestis apskaičiuojamas pagal mylią.
Kreminės minkštų ledų ir be glitimo gėrybių prisideda prie kepyklos patrauklumo, tačiau, jei nenorite rizikuoti už miesto ribų, galite paimti veganų Treats saldainius saujelėje kavinių ir kavinių visame „Philly“ rajone (žr. „Vegan Treats“ tinklavietėje skelbiama informacija).
- Vieta: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Telefonas: (610) 861-7660
- Valandos: 10–17 val. Sekmadieniais, nuo 10 iki 9 val. Pirmadieniais - ketvirtadieniais, nuo 10 iki 10 val. Penktadieniais ir šeštadieniais
2) Saldus Laisvė
„Sweet Freedom“ yra pirmasis „Philadelphia“ veganas, be glitimo.Čia yra ne tik paprasti maisto alergenai - pieno baltymai, kiaušiniai, sojos, kviečiai, kukurūzai, žemės riešutai, o „Sweet Freedom“ vietoj perdirbtų cukrų remiasi natūraliais saldikliais. Rezultatas - tai desertų, kurie gali būti patrauklūs net ir labiausiai apsirūpinusioms dietoms.
Nepaisant ilgai uždraustų ingredientų sąrašo, šio „South Street“ kepyklos saldumynai tiekia skonį ir įvairovę. „Cupcakes“ patiekiami kaip bananų šokolado lustai, o sausainiai tiekia kokoso, razinų, šokolado traškučių ir valcuotų avižų įkandimus. Ankstyvieji stendai gali įeiti į mufiną, spurgą ar cinamono bandelę, kad galėtų eiti su rytine kavos puodeliu.
- Vieta: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Telefonas: (215) 545-1899
- Valandos: nuo 10 iki 7 val. Antradieniais - šeštadieniais ir 10–16 val. Sekmadieniais
3) Sveiki maisto produktai
Ši nacionalinė maisto prekių grandinė - tai vieta, kurioje galima kaupti kasdienius virtuvės kabelius, tačiau veganai, turintys patrauklumą desertui, labiau tinka pasidžiaugti „Whole Foods“ už platų veganiškų saldumynų asortimentą. Tiesą sakant, aplink kepyklų skyrių apsisprendžiamas apvalkalas, meduoliai, spurgos, dygsniai, bandelės ir sausainiai, visi aiškiai pažymėti kaip veganai.
Atskiros dekadentinių desertų porcijos šaldytuvuose, kurių vyno dėžutėje yra šaldytuvas, o visai veganinei pyragaičiai yra po stiklu, tiekiami skonio, pavyzdžiui, sviesto ir šokolado torte. Siūlomos apvalios arba lakštinės formos, pritaikomos specialios progos, kurios taip pat siūlomos, tačiau reikalauja iš anksto pranešti.
- Vieta: įvairios rinkos visame Philly rajone; žr. parduotuvių sąrašo svetainę
