Kinijos Mėnulio festivalis: Mėgaukitės vidurio rudens festivaliu

Ką tikėtis per Kinijos Mėnulio festivalį

Kinijos Mėnulio festivalis yra laikas imtis reikalingos pertraukos iš darbo; daugelis žmonių praleidžia dieną ar dvi ir švenčia per savaitgalį. Šeima ir draugai susilieja, kad padėkotų ir pagerbtų visą mėnulį, kartais su eilėraščiais.

Mooncakes yra talentingi, keičiami ir dalijami. Kaip ir atostogos Vakaruose, „mooncakes“ parduodamos savaitės prieš festivalį. Kiekvienais metais jie tampa sudėtingesni ir stumia ingredientų, pateikimo ir sąnaudų ribas. Įmonėms dažnai pasitaiko „mooncakes“, kad jie parodytų klientams ir darbuotojams dėkingumą.

Komercializacija, išskyrus šventę, yra geras pasiteisinimas poroms, kad jie galėtų mėgautis romantišku laiku, sėdi po pilno derliaus mėnulio. Daugelis žmonių renkasi ramiai namuose tarp šeimos.

Keliautojai gali mėgautis pramogomis parkuose ir viešose erdvėse, tačiau turėkite omenyje tai daugelis parduotuvių ir įmonių gali būti uždarytos, atsižvelgiant į valstybines šventes. Transportas bus užimtas.

Viešieji parkai apšviesti specialiais ekranais ir žibintais; gali būti kultūrinių renginių ir paradų. Drakonas ir liūto šokiai - yra skirtumas! - yra populiarūs festivalio metu. Smilkalai sudeginami šventyklose, kad pagerėtų protėviai ir mėnulio deivė Chang'e. Šviesūs žibintai pakabinti aukštai nuo polių, o plaukiojantieji žvakių lempos patenka į dangų.

Kartu su vartojančiais „mooncakes“, plaukuotas krabai yra delikatesas prie festivalio laiko. Kinijos Mėnulio festivalyje populiarus simbolis yra Jade Rabbit, folkloro kūrinys, gyvenantis mėnulyje.

Kad pagerbtų tradiciją, kai kurie žmonės vis dar siūlo auką į mėnulį, nors ši praktika tampa vis mažiau paplitusi.

Vidurio rudens šventė

Kinijos Mėnulio festivalis yra paskelbtas viešąja švente visuose Kinijos regionuose, įskaitant Makaą, Honkongą ir Taivanį. Tikėtis, kad visi bankai ir kai kurios įmonės bus uždarytos bent vieną dieną. Viešasis transportas bus didesnis už įprastą.

Diena taip pat yra Šri Lankoje vieša šventė, kaip ir visos pilnaties dienos.

Apie Kinijos „Mooncakes“

Kas yra visa tai? Kinų mooncakes yra apvalios, kepti, palmsize pyragaičiai, valgomi ir talentingi Kinijos Mėnulio festivalio metu, arba bet kuriuo metu gausu delikatesu. Jie yra populiari dovana, dažnai suteikiama dekoratyvinėse dėžutėse klientams, šeimos nariams ir svarbiems žmonėms.

„Mooncakes“ gaminami iš kiaušinių trynių ir su įvairiais įdarais; populiariausios yra iš pupelių pasta, lotoso sėklos, vaisiai ir kartais net mėsa. Pyragai paprastai yra apvalūs, kad simbolizuotų visą mėnulį, nors kai kurie yra kvadratiniai. Daugelis yra sumaniai dekoruoti. Rašymas ar raštai ant viršaus pasakoja apie gerus laimėjimus. Dideli regioniniai skirtumai. „Mooncakes“ dėžutės dažnai yra tokios gražios, kaip ir viduje esantys pyragaičiai, todėl jie yra patraukli dovana.

Daugelis „mooncakes“ yra saldus, bet ne visi. Kai kurie yra pikantiški. Kiekvienais metais amatininkai stumia šoko veiksnį naujais kūriniais. Užpildai, tokie kaip sambal, durian, sūdyti ančių kiaušiniai ir aukso dribsniai, sudaro intrigą ir dėžutės kainą.

Nepaisant mažo dydžio, kinų kušetės dažnai gaminamos su kiauliena arba sutrumpinimu ir yra gana sunkios. Nebent norėtumėte, kad sulaikytumėte savarankišką bausmę. Daugelis žmonių renkasi mooncakes į pleištus ar ketvirčius, kad juos pasidalintų su draugais per arbatą.

Atsižvelgiant į sunkumus, su kuriais susiduriama su artimiausiais mėnesiais, ir toli užpildytais užpildais, kai kurie yra stebėtinai brangūs! Užpildai, dėl kurių praeityje buvo padaryta didelė splash, apima netikėtas galimybes, pvz., Vištienos siūlus, foie gras , ledai, kava ir kt.

Viename brangiame „mooncake“ variante yra ryklių pelekų - netvarus variantas. Maždaug 11 000 ryklių miršta per valandą (apytiksliai tris per sekundę), daugiausia dėl to, kad išpjaustymo praktika skatinama Azijos paklausa. Poveikis aplinkai, žinoma, nėra verta sveikatai - ryklių pelekai yra koncentruoti gyvsidabrio kiekiai!

Kai kurie „mooncakes“ turi tokį patį palikimą kaip ir vaisių pyragaičiai JAV Kalėdų metu: jie apsikeičia ir vertinami, bet nesibaigia.

Keitimasis „Mooncakes“

Jūs tikriausiai neturėsite jokių sunkumų ieškant „mooncakes“ pardavimo savaitėmis, kol prasideda tikrasis festivalis.

„Mooncakes“ bus prieinama visose parduotuvėse ir restoranuose. Viešbučiai bus rodomi savo pačių kūriniuose. Festivalyje vyksta net greito maisto ir ledų grandinės.

Jei planuojate duoti „mooncakes“, kurie yra supakuoti ar dėžutėje, atminkite, kad dovanų etiketas Azijoje skiriasi nuo Vakarų. Negalima tikėtis, kad gavėjas nedelsdamas įsimylės į dovaną prieš jus.

Mėnulio festivalio legendos

Žinomas kaip Zhongqiu Jie (Vidurio rudens festivalis) Mandarine, Kinijos Mėnulio festivalis datuojamas daugiau nei 3000 metų. Kaip ir visose senose praktikose, per daugelį metų buvo sukurta daug legendų; sunku suprasti originalias tradicijas. Dauguma istorijų yra paremtos idėja, kad deivė Chang'e gyvena mėnulyje; tačiau pasakos apie tai, kaip ji ten pasiekė, labai skiriasi.

Viena istorija rodo, kad mėnulio deivė buvo legendinio lankininko žmona, kuriai buvo įsakyta nušauti visus, išskyrus vieną dangų. Štai kodėl mes turime tik vieną saulę. Atlikęs užduotį, jam buvo suteiktas nemirtingumo tabletes kaip atlygį. Jo žmona rado ir paėmė piliulę, o vėliau nuskrido į mėnulį, kur ji gyvena.

Kita Kinijos Mėnulio festivalio legenda teigia, kad „mooncakes“ viduje esantys popieriniai pranešimai buvo naudojami kaip būdas surengti tikslią perversmo prieš valdančiąją mongolą datą Yuan dinastijos metu. Mongolai buvo nuversti Mėnulio festivalio naktį. Nors ši legenda atrodo šiek tiek labiau tikėtina nei deivė, gyvenanti ant Mėnulio, mažai istorinių įrodymų rodo, kad tokiu būdu buvo nugalėti mongolai.

Kur pamatyti Kinijos Mėnulio festivalį

Puiki naujiena: Jums nereikia būti Kinijoje, kad galėtumėte mėgautis Kinijos Mėnulio festivaliu! Visame pasaulyje švenčiamos chinatowns.

Kinija, Taivanas, Honkongas ir Makao turi didžiausias šventes. Tačiau festivalis yra ypač populiarus visose Pietryčių Azijos vietose su didelėmis etninėmis Kinijos populiacijomis, tokiomis kaip Vietnamas, Singapūras ir Malaizija.

Kada yra Kinijos Mėnulio festivalis?

Kinijos mėnulio / vidurio rudens festivalis prasideda aštuntojo mėnesio 15 dieną, kaip nustatyta Kinijos lunisolar kalendoriuje. Festivalis dažniausiai vyksta rugsėjo mėnesį, bet kartais baigiasi spalio pradžioje.

Kinijos Mėnulio festivalio datos kasmet keičiasi, tačiau rudenį jis visada švenčiamas.