8 Gėrimai, kad ištiktų Vokietijos žiemą

Kiekvieną žiemą ateina taškas, kur žmonės Vokietijoje yra tiesiog per ją. Weihnachtsmärkte (Kalėdų turgus) uždarė parduotuvę, šaltas buvo nuodugniai užfiksuotas ir tai yra ilgas poros mėnesių šventės Erster Mai . Vokietijos žiema yra beveik ant mūsų ir tai nėra taip malonu.

Pasibaigus aštuoniems alkoholiniams gėrimams, kad išgyvenčiau vasarą ir tikiuosi, kad kažkas šiltas viduje atitirpins jūsų vėsią išorę, čia yra 8 šilti vokiški gėrimai, kad ištiktų žiemą.

• Glühwein

  

  Glühwein yra sunku pabėgti per Kalėdų turgaus sezoną - ir kodėl norėtumėte? Nors kai kurie žmonės garsiai skelbia, kad jie nėra karšto, prieskoninio vyno gerbėjai visur visur nuo rinkų iki spatis Jūs galite nusipirkti puodelį tik 1,50-3 eurų, kad jūsų rankos būtų šilta.

  Reikia daugiau žiemos, kad jį padarytumėte per žiemos tamsą? Klauskite einen shuß (šaudymas) alkoholiui ir malonumui. Įprasti priedai yra romas, kirschwasser (vyšnių brendžio) ir amareto.

• Feuerzangenbowle

  

  Ar jūsų atostogoms gerti reikia daugiau gaisro? Tradicinis Feuerzangenbowle suteikia!

  Dažnai rengiami Kalėdų ar Naujųjų metų išvakarės ( silvesteris ), šis alkoholinis gėrimas yra dalinis ritualas. A žarna apie glühwein skonio su cinamono lazdelėmis, gvazdikėliais, žvaigždžių anyžiais ir apelsinų žievelėmis ir užkabintu ruminiu prisotintu kepiniu ( zuckerhut ). Cukrus nuleidžiamas ir prieš jį lašinamas į vyną. Skonis gemütlichkeit .

  Ši tradicija iš dalies kyla iš 1944 m. Komedijos, Die Feuerzangenbowle . Šis filmas yra toks populiarus, kad jis vis dar rodomas Tübingene, kasmet su didžiuliais gėrimo indais.

• Karštas šokoladas

  

  Vairavimas nuo daugelio alkoholinių gėrimų variantų - tai draugiškas šeimai mėgstamas mėgstamiausias karštas šokoladas (arba heiße schokolade ). Jis skonis kaip desertas puodelyje ir dažnai gaminamas iš tikro šokolado.

  Žinoma, pridėkite a shuß tam, kad jis taptų suaugusiųjų gėrimu, yra visiškai priimtinas.

• Eierlikör

  

  Eierlikoer yra panašus į tekstilės ir nuomonių kiaušinių grybą (tai patinka ar nekenčia). Šis storas, putotas gėrimas yra žiemos klasika. Jūs pastebėsite, kad jis lėtai pasukamas milžiniškuose aiškiuose konteineriuose weihnachtsmärkte ir girtas pirmiausia mažų senų ponų. Jo širdingas pienas, grietinėlė, cukrus ir sumuštas kiaušinių pagrindas papildo cinamoną ir muskato rupinį bei romą, brendį ar viskį.

• Grog

  

  Skirtingai nuo silpnos britų versijos (vanduo ir romas), ši pilvo atšilimo alus turi obuolių sidro bazę ir riaumojasi su ugnies alkoholio apdaila. Gerklės raminantys elementai, tokie kaip citrinos sultys, cinamonas, gvazdikėliai ir kiti prieskoniai, prideda prie skonio, todėl praktiškai yra sveikas maistas žiemai. Dažnai jie rodomi viduramžių rinkose.

• Kava

  

  Vokietija gali būti nežinoma dėl savo kavos, bet tradicijos Kaffee und Kuchen yra garbinga tradicija pertraukos vidurdienį sėdėti su kepiniu ir tam tikra karšta kava. Ir dingo yra silpno filtro užkandimo dienos, nes tokie miestai kaip Berlynas apima progresyvią kavos kultūrą ir madingi gėrimai siūlomi kaip lygūs balti.

  Jei atsidursite Šiaurės Frizijoje (plotas tarp Eider ir Wiedau / Vidå upių, įskaitant Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand ir Heligoland salas), turėtumėte Pharisäer . Šį pašildantį kavos gėrimą sudaro cukraus kubas, romo kulka ir storas plakta grietinėlė, per kurią jis turi būti girtas. Šis gėrimo metodas buvo padengti alkoholio kvapą iš puritaninio pastoro.

• Met

  

  Šilesnis susitiko yra šiltas midas ir mėgstamiausias viduramžių rinkų gėrimas. Pagamintas iš fermentuoto medaus ir vandens, jis skonis šiek tiek panašus į silpną baltąjį vyną. Jis pagardintas žiemos prieskoniais ( gewürze ) ir kartais vaisių.

  Yra daug Europos veislių iš Lenkijos į Švediją, bet mead labai faktiškai vaidina vokiečių folklorą, kaip ir klasikoje Beovulfas .

• Alus

  

  Šaltas alus negali skambėti kaip idealus žiemos gėrimas, bet niekada nėra blogo laiko gerti alų Vokietijoje ir daugiau patikimo būdo sušildyti pilvą tradiciniu gėrimu.

  Pabandykite sezoninius žiemos alų, kurie yra nuoširdūs ir tamsi, kaip a Bockas . Šis tipas Starkbier (stiprus alus) puikiai tinka žiemos sezonui su dideliu alkoholio kiekiu ir gausiu skoniu.