Turinys:
- Patagonija - gera vyno šalis
- Vykstu ten
- Ką imtis
- Apie vyno šalį
- Apie vyno degustaciją
- Mūsų degustacijos patirtis
- „Sonoita“ vynuogynai
- Callaghan vynuogynai
- Roko ir ritinio vyninė
Patagonija - gera vyno šalis
Kai apsistojome „Spirit Tree Inn“ Patagonijoje, Arizonoje, buvome puiki vieta pradėti kelionę į Pietų Arizonos vyno šalį. Mes planavome fotografuoti ir degustuoti.
Vykstu ten
Vyno šalis yra apie 55 km nuo Tuksono, Arizonos. Vietos, kurias norėsite aplankyti, yra „Sonoita“ ir „Elgin“ ir gražioji riedanti kaimo aplinka. Žiedas nukelia jus nuo 82 greitkelio (važiuoja tarp Sierra Vista ir Patagonia) palei Upper Elgin Road, Elgin Road ir Lower Elgin Road. Norėdami gauti savo guolius, aš rekomenduoju paimti „Vynuoges iš Sonoita“ skrajutės Patagonijoje arba peržiūrėti Arizonos vyno šalies svetainę. Atspausdinkite šį puikų vyno daryklos žemėlapį.
Ką imtis
Priklausomai nuo metų laiko, jums gali prireikti švarko, kad apsaugotumėte jus nuo vėjo atvirose lygumose. Picnic pietūs būtų malonus priedas prie jūsų įrankių, o šiltu oru rekomenduojama vyno pirkimas vėsiau. Su savimi pasiimkite savo žemėlapį, kad nepraleistumėte jokio skonio kambario.
Apie vyno šalį
Pirmasis eksperimentinis vynuogynas buvo įkurtas 1973 m. Arizonos vynai įgijo tarptautinę reputaciją. Yra 14 vynuogynų ir vynuogynų. Pasak Arizonos vynuogių augintojų asociacijos, klimato ir dirvožemio tyrimai parodė, kad šis regionas yra panašus į Ribera Del Duero, Ispaniją, Pietryčių Australiją, Pietų Prancūziją ir yra beveik identiškas Kalifornijos Paso Robles.
Vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos pastebėsite apie Arizonos vyno šalį, yra tai, kad ji nepatinka Kalifornijos Napa ar Sonoma slėniuose. Nėra minios, nėra komercinės reklamos ir jūs važiuosite vėjo dygliais nuo vyno daryklos iki vyno gamyklos. Kai kurie iš jų yra tokie paprasti, kad jie neturi ženklų ant degustacijos kambario! Bet kai jūs keliaujate, pamatysite, kad atrado neapdorotą deimantą. Vietovės vyno augintojai žino savo verslą ir lėtai uždirba pasaulinę reputaciją.
Apie vyno degustaciją
Skrajutėje „Sonoita vyndariai“ išvardijamos degustacijos, kuriose siūloma „stiklo nuolaida“. Kai atvyksite į pirmąją degustacijos patalpą, jums bus pasiūlyta degustacija apie 3,00 JAV dolerių. Tai apima stiklą. Jei sutinkate su paprastu skonio stiklu, galite jį nugabenti į kitus vyndarius ir už degustaciją mokėti mažiau dolerio. Stiklo nuolaidų dalyviai yra:
- Dos Cabezas vyno darbai
- Rancho Rossa vynuogynai
- „Sonoita“ vynuogynai
- Callaghan vynuogynai
Mūsų degustacijos patirtis
Iš Patagonijos nuvažiavome „nugaros kelią“, mėgaudamiesi vaizdais ir plačiakampiais lygumais. Tai buvo balandžio ir žolės buvo gražios šviesos linų spalvos. Važiuojant, mano draugas atkreipė dėmesį į Meksikos kalnus. Mes iš tikrųjų buvome pasienyje. Tai pasakius, visą dieną matėme tik vieną pasienio patruliavimo transporto priemonę ir nemažai turistų degustatorių furgonų, kurie buvo išbėgę iš vyno gamyklos į vyno gamyklą.
„Sonoita“ vynuogynai
Mūsų pirmasis sustojimas buvo „Sonoita“ vynuogynuose, originaliame 1973 m. Eksperimentiniame vynuogyne, kurį įkūrė A. Blake Brophy ir dr. Gordon Dutt. Skonio patalpa buvo paprasta ir buvo ant kalvos su vaizdu į valcavimo lygumus. Tai dviejų aukštų pastatas, ir mes girdėjome, kad aukšte yra kambarys vestuvių priėmimams ir dideliems susitikimams. Ten buvo vietų, kur sėdėti lauke ir mėgautis vaizdu mažiau vėjuota dieną. Buvo paaiškinta 3,00 JAV dolerių degustacijos mokestis, o grupė iš mūsų nuo baltų iki raudonųjų džiaugėsi priimančiosios istorijomis.
Žinoma, jie turi keletą apdovanojimų pelniusių vynų, tačiau daugiausiai prisimenu, kad vynai yra neįprasti pavadinimai … Arizona Sunset, graži rožė ir Angel Wings, pasirinktos kaip bendrystės vynas. Mano mėgstamiausia buvo „Sonora Rossa“, „Chianti“ stiliaus vynas, kuris būtų gerai patiekiamas su gražiais makaronais su marinara padažu. Jis buvo lengvesnis nei dauguma „Chiantis“. Vyno gamyklos svetainė
Callaghan vynuogynai
Kai kreipėmės į mažą „Callaghan“ degustacijos kambarį, įtarėme, kad tai buvo ypatinga vieta. Nors skonio kambaryje nebuvo pavadinimo, vyno mėgėjai, matyt, galėjo jį rasti be problemų. Automobilių stovėjimo aikštelėje buvo nemažai automobilių. Žmonės iš degustacijos kambario išvyko su sunkiais vyno atvejais.
Mes nuėjome į vidų ir pamatėme, kad Callaghan šeima, Kentas, Liza ir jų dukra buvo nugriauta. Kentas ir Liza užpilo, o jų jaunoji dukra nuskendo kredito korteles. Atmosfera buvo viena iš draugiškų vakarėlių mažame name.
„The Callaghan Vineyards“ vynai, įkurti 1988 metais, giria vyno kritikus. Vienas iš jų vynų buvo įteiktas teisingumo Sandra Day O'Connor išėjimo į pensiją vakarienei. Nenuostabu, kad žmonės atvyko iš arti ir toli aplankyti vyno gamyklą.
Mes keliavome per keletą rekomenduojamų vynų ir sustojau…. „Z5“ turėjo būti vienas iš geriausių raudonųjų vynų, kuriuos paragavau … bet kur! Šis 56% Zinfandel, 22% Mourvedre ir 22% Cabernet Sauvignon mišinys buvo toks sklandus, kaip ir ateityje. Aš nesu vyno ekspertas, ir aš linkiu laikytis tik prieinamesnių vynų, bet aš užsikabinsiu du butelius, kad nuvežčiau namo, kad galėčiau pasimėgauti mėsingais Meksikos patiekalais.
Pastebėjome, kad vynas turėjo varžtą. Callaghan užsukė varžtą. Jis yra įsitikinęs, kad vynas geresnis. Kento teigimu: „Iš tiesų, mano nuomone, tyrimai leidžia manyti, kad, jei norite, kad vynas būtų senas, tai geriausia naudoti varžtus.“ Ir jie siunčia savo vyną. Galite užsisakyti internetu.
Roko ir ritinio vyninė
Mano draugas sakė, kad mane nuvedė į „roko ir ritininės vynuogyną“, taigi mano susidomėjimas buvo pagirtas. Važiuodami į Rancho Rossa vynuogynus, mes atidžiai ištrynėme gražius jaunus vynuogių vynmedžius. Vėlgi įžengėme į paprastą degustacijos kambarį be ženklų. Draugiškas šeimininkas ten buvo pilamas. Ji buvo labai užsiėmusi, todėl mes pasidavėme sienomis Rock and Roll nuotraukomis ir plakatais. Nenuostabu, kad roko ir ritininės muzikos degustacinėje patalpoje nebuvo užgniaužtos, o vynai neturėjo cutesy roko ir ritinio pavadinimų.
Kokybiški vynai yra iš šio 17 hektarų vynuogyno. 2004 m. Syrah laimėjo 2005 m. Gubernatoriaus rinkimų apdovanojimą už geriausią raudonąjį vyną valstybėje. Rancho Rossa taip pat siunčia vynus ir turi vyno pirkėjų klubą. Vynuogynų svetainė.
Rekomendacijos- Planuokite savo apsilankymus iš anksto ir išsiaiškinkite vyndarius, kuriuos norite aplankyti. Jie visi turi svetaines, kuriose pateikiami jų pasiūlymai, apdovanojimai ir istorija. Atspausdinkite šį puikų vyno daryklos žemėlapį.
- Būkite tikri ir įtraukite į savo sąrašą „Callaghan“ vynuogynus.
- Nors Elgino kaimas yra piešinys, tai gana turistų. Norėčiau paragauti atokiausių vynuogynų ir nuvykti į mažą Elginą atvirukams ir suvenyrams.
- Skirkite laiko, kad išgautumėte vynus ir būkite kantrūs tiems, kurie pila. Su van dviračių išvykomis iš vyno daryklos į vyno gamyklą, degustacijos kambariai gali laikinai perkrauti.
- Arizonos vynuogynai yra arčiau Nogaleso. Tai įdomus ir funky pastatas, esantis Patagonijos greitkelyje. Mes jo neperžiūrėjome, bet mano gerai žinomas draugas sakė, kad tai puiki vieta pirkti vyno dovanas. Vynai turi įdomių etikečių ir yra priimtinos kainos. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telefonas: (520) 287-7972
- Callaghan vynuogynai, Elginas
- Kief-Joshua vynuogynai, Sonoita
- „Dos Cabezas“ vyno darbai, „Sonoita“
- Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
- Sonoita Vynuogynai, Elginas
- Elgino kaimas, Elginas
- Charron Vynuogynai, Sonoita
- Keeling-Schaefer vynuogynai, Pearce
- Arizonos Vintners Vyndarių sąrašas
- Arizonos vynuogynų ir vynų žurnalas - puiki informacija apie vyno gamyklą, žemėlapius ir kt.