Turinys:
Epicurience Virdžinija yra maisto ir vyno festivalis, vykstantis įvairiose vietose visame Loudoun apskrityje, Virdžinijoje. Renginyje akcentuojami regiono kulinariniai pasiūlymai, rodomi gražioje ir istorinėje aplinkoje nuo stilingų arklių ūkių iki miglotų „Blue Ridge“ kalnų. Dalyviai paragauti geriausių Virdžinijos vynų, susitikti su geriausiais degustatoriais ir meistriškais vyndariais, taip pat paragauti maistinių patiekalų, kuriuos paruošė šventiniai virėjai iš visos šalies. Parašo renginys yra „Grand Tasting“, kuris šiais metais vyksta naujame rajone, kuriame yra Virdžinijos vynuogynai, kulinarijos produktai ir žinomi virėjai.
Bus demonstracijos, knygų pasirašymai, mokomieji seminarai, taip pat išskirtiniai renginiai, įskaitant vakarienes vyno gamyklose, ūkiuose ar istoriniuose namuose.
Apie „Grand Tasting“
Data ir laikas: 2016 m. Spalio 15 d., 1-7 val.
Vieta: Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
The Chef Demonstracinė palapinė jame yra keletas geriausių regiono virėjų, rodančių savo virtuvės meistriškumą ir dalintis savo patarimais bei gudrybėmis kuriant kulinarinius šedevrus. Susidomėję virėjai: „Volt“ vyriausiasis šefas / savininkas Bryan Voltaggio, „Four Seasons“ vyriausiasis mėsos ženklas „Pauvert“, „Matchbox“ vyriausiasis virėjas Jim Drost of Salamander Resort & Spa, virtuvės šefas „Chris Edwards“, „Market Table Bistro“ šefas, Justinas „West End“ vyno baras ir ūkininkas Andrew Crushas iš „Spring House Farm“.
The Virdžinijos švietimo palapinė vyks šventiniai vyndariai, sommelieriai ir vietiniai maisto gamintojai, pristatantys informatyvius vyno naujokų mokymus ekspertams, apimantiems įvairias temas apie Virdžinijos vyną, įskaitant geografinę teritoriją, veisles, kulinarinius poras ir kt.
Dalyviai:Renginys apims degustacijas iš 8 „Chains North Winery“, „Horton“ vynuogynų, „Hamilton Station“ vynuogynų, „Zephaniah Farm Vineyard“, „Sunset Hills“ vynuogynų, „Olio“ skonio kambario, „Dominion Tea“, „Theory Brewing Company“, „Nomini Bay Oyster Ranch“, „LLC“, „AGGIO“ Vyno virtuvė, „Lost Creek“ vynuogynai ir vynuogynai, „Vanish“, „James River“ spirito darykla, „Catoctin Creek“ distiliavimo įmonė, „Thai St“, „One Loudoun“, „Bluemont“ vynuogynas, „Spring House Farm“, „Tarara“ vyninė ir dar daugiau.
Priėmimas: Bendras įėjimas $ 85 / person, VIP $ 145.
Įvykių festivalio renginiai:
Šeštadienis
- 6-9 val: „Old Ox & Friends“ „One Loudon“ alaus pasaulyje. Po festivalio prisijunkite prie senojo alaus daryklos atstovų
- 7-10: „Burgers“ ir „Bourbon“ siūlo savo garsiuosius mini mėsainius ir „Bourbon“ nipą $ 15 visiems, turintiems festivalio apyrankę.
- 7-11 val. „Hail & Hog“ pasirodys dviejuose pasirinktiniuose porose, bordo meniu (raudonieji vynai) ir aukso meniu (balti vynai), kuriuose bus puikiai suporuotas maistas ir vynas! Visame restorane galėsite pasimėgauti vyno specialiais pasirinktais Virdžinijos vynais.
- 19:00: „Catoctin Creek“ laimingoji valanda „Thai St St“ jame yra $ 10 „Dealer Choice“ gėrimų, išryškinančių „Catoctin Creek“ apvalaus akmens rudą ir „Watershed Gin“. Gyvenimas mantroje „Papasakokite mums, kas jums patinka, ir mes padarysime tai, ko jums patinka“, - šie puikūs meistriškumo meistrai atliks greitą interviu, kad sukurtų skonio profilį, pagrįstą jūsų skonio pirmenybe ir asmeniniu kokteiliu.
- 8-10: 30pm: gaukite naujausio „One Loudoun“ valgio skonį su naujausia „Chef Bryan Voltaggio“ koncepcija „Aggio“. Mėgaukitės ypatingais desertų ir gėrimų poromis.
Sekmadienis
- Nuo 10 iki 14 val. Aggio siūlo gražią, skanią - oh, ir ar mes paminėjome bedugnę? - priešpiečiai, kuriuos pristatė „Demo Chef“, Bryan Voltaggio. 35 USD vienam asmeniui.
Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.epicvirginia.com.
Virdžinija yra penkta pagal dydį vyno gamintoja ir daugiau nei 200 vyndarių. Vietos pramonė sparčiai auga. Apie Virdžinijos vynus
