Turinys:
„Hierbabuena“ ir " menta " Ispanijoje jie turi šiek tiek kitokią reikšmę, tačiau abu yra išversti į „mėtą“ anglų kalba. Taigi, koks skirtumas?
Apsilankę Granadoje rasite hierbabuena (tariamas „YER-ba BWEN-ah“), kurį siūlo keli skirtingi gėrimai. Maroko stiliaus arbatos namai siūlo žalią arbatą, kaip jūs, Šiaurės Afrikoje - labai saldus su daugybe mėtų, o daug restoranų ir barų siūlo limonade con hierbabuena, kuris yra gaivus citrinų sulčių, cukraus, mėtų ir vandens mišinys .
„Ne es menta, es hierbabuena“, (Tai nėra mėtų, tai hierbabuena) ispanas jums pasakys, kai sakysite „Ooh, švieži mėtos mano mojito“. Bet jei paprašysite ispanų, koks skirtumas yra, jūs niekada negausite tikslaus atsakymo.
Taigi, kas yra hierbabuena ir kaip ji skiriasi nuo menta, ispanų kalbos kalbančio žodžio? Ir kaip jie atitinka angliškus žodžius „mėtų“, „spearmint“ ir „pipirmėčių“?
Trumpas atsakymas yra tai, kad hierbabuena daugeliu atvejų yra smaigalys. Tai tas pats mėtos, kurią rasite savo parduotuvėje, ir tai yra daugelis kulinarijos reikmenų.
„Hierbabuena“ ir „Menta“: žodyno vertimai
Populiariausia vertimo svetainė wordreference.com verčia hierbabuena kaip mėtą. Jis taip pat verčia Mata kaip mėtą. Tai taip pat rodo, kad kiekvienas yra moteriškas daiktavardis ( sustantivo femenino).
Mėtų faktai
„Spearmint“ botaninis pavadinimas yra „Mentha spicata“, taip pat vadinamas sodo mėtų, ėrienos mėtų ir skumbrės mėtų.
Ji yra gimtoji daugelyje Europos ir Azijos ir natūralizuota beveik visur kitur, įskaitant Jungtines Valstijas, kur kasmet išauginama tūkstančiai akrų. Jis naudojamas arbatoje, salotose, garnyruose arba puoduose.
Kitas mėtų rūšis, Mentha pulegium, paprastai vadinamas pennyroyal. Tai tikrai neturėtų būti painiojama su spearmint.
Šis augalas gali sukelti abortus, jei jie valgomi, kartu su žarnyno mėšlungiu, pykinimu, vėmimu, karščiavimu, sumišimu, deliriumu ir haliucinacijomis. Kitaip tariant, tai toksiška.
Kaip padaryti, kad Hierbabuena Mojitos
Mojito kūrimą supa keletas legendų, ir tai nėra tiksliai žinoma, kada ji gimė, bet kad jo gimtinė buvo Havannoje.
Įrodymai rodo, kad mojitose ir marokietiškoje arbatoje Ispanijoje esantis ispanų k. Labiausiai paplitusi kalykla, nupirkta už Ispanijos ribų, yra linkusi į spygliuotą. Taigi, ar ispanų kalba tai vadina „menta“ ar „hierbabuena“, tai vis dar yra spontaniška.
Jei norite padaryti autentiškus mojitos, jums reikės daug pinigų. Jūs galite augti savo (tai lengva ir daro sodo kvapą) arba galite jį nusipirkti parduotuvėje. Bet ar jūs jį auginate, ar pirkti, jis turi būti šviežias. Sultys iš šviežių kalkių ir kai kurių viršutinių lentynų šviesos romo, cukraus ir klubo sodos, sumaišytos su daugybe mėtų, yra autentiškos mojito kaip Kubos originalai. Įsitikinkite, kad „sumaišykite“ ar sutriuškinkite cukraus sudedamąsias dalis ir išnaudokite visas savo mėtų savybes.
