Okeanijos kruizai „Marina“ valgiai ir virtuvė

Marina - maitinimo apžvalga

„Baristas“ „Baristas“ kavinėje „Oceania Cruises“ prieplaukoje tiekiami specialūs gėrimai, tokie kaip espresso ir kapučino, bei naminiai biskotai ir kavos pyragas visą dieną. „Baristas“ kavinė yra puikioje vietoje - šalia bibliotekos 14-oje denio. Jame yra keletas nedidelių stalų, taip pat puikūs sėdimai palei langus su vaizdu į baseino denį.

Didysis valgomasis - „Continental Fare“ už Oceania kruizų prieplauką

„Marina“ valgomasis „Ocean“ yra didžiausias „Oceania Cruises“ valgomasis, kuriame yra 566 vietos. Kambarys dekoruotas gausia mediena ir minkštais rudos, grietinėlės ir aukso atspalviais. Stalai yra gražiai nustatyti su Europos kaulų porcelianu, Riedel kristalais, sidabru ir smulkiu medvilniniu patalyne.

„Grand“ valgomasis siūlo atvirus pusryčius, pietus ir vakarienę. Vakarienė yra ypač gera, jame yra „Continental“ virtuvės patiekalai arba sveikas maistas iš „Canyon Ranch®“. Yra daugybė rinkinių, iš kurių bent šeši užkandžiai, salotos ir sriubos, taip pat devynios patiekalai. Kadangi patiekalai ruošiami pagal užsakymą, vakarienė yra nestiprus reikalas.

Jacques - prancūzų bistro okeanijos kruizų prieplaukoje

Jacquesas yra prancūzų bistro ant Marina ir yra pasaulinio garso šefo Jacques Pépin, kuris tarnauja kaip Okeanijos kruizų vadovų kulinarijos direktorius, vardų restoranas. Tai pirmasis restoranas jūroje. Jacques sėdynės yra 124 vietos, o dekoras yra elegantiškas ir patogus. Individualiai suprojektuoti Jacques Pépin ženklai, antikvariniai indai ir „Lalique“ stiklo dirbiniai puošia stalus, o liuksai, pagaminti iš kristalų dekanterių, prideda šviesą į kambarį. Daili kolekcija, sudaryta iš kai kurių Pépino mėgstamų asmeninių kūrinių ir originalių kūrinių, kuriuos jis sukūrė specialiai Marina, suteikia šiltą, asmeninį ryšį.

„Jacques“ aptarnavimas yra nestabilus tempas, todėl galėsite atsipalaiduoti. Maistas prasideda duonos krepšeliu, pripildytu trijų skirtingų šviežiai keptų prancūzų bagetų, iš kurių vienas yra pažymėtas „Jacques“ vardu.

Toliau pateikiamas „Jacques“ penkių patiekalų meniu yra nuostabi dideliam gurmaniškam restoranui, kuriame yra keletas skirtingų hors d'oeuvres, sriubų, salotų, pagrindinių patiekalų ir desertų. Užkandžiai tikrai prancūzai, su escargot, antis fois gras, midijos, triufelis ir pistacijų dešra, varlių kojos, lašišiniai akmenys ir krevečių kokteilis meniu naktį, kai mes valgėme. Turėjau lašišų akmenį, jis buvo gražiai pristatytas ir skanus. Mūsų padavėjas sakė, kad populiariausias užkandis buvo kiaušinių escargotas, o mes matėme daug didelių dubenėlių, kurių viršutinėje dalyje buvo pripūtos tešlos, išliejusios iš virtuvės.

Toliau meniu yra sriubos ir salotos. Jacques'e yra dvi salotos - Bostono salotos su šalotiniais česnakais ir bleu sūriu, šiltas ožkų sūris su Frisee salotomis ir prieskoniais Pancetta. Šiltas ožkos sūris buvo mūsų stalo mėgstamiausias. Vienas iš restorano parašų patiekalų - tai kreminė moliūgų sriuba, kurią padavėjo kaušeliai nuo didelės moliūgų lukšto tiesiai prie stalo. „Jacques“ taip pat yra tradicinės prancūzų svogūnų sriuba ir žuvies troškinys.

Pagrindiniuose kursuose siūlomi tikri įvairūs jūros gėrybės, vištienos ir mėsos gaminiai. Dangaus kvapo riebalų mėsos, pvz., Vištienos, kiaulienos nugarinė, pirminės šonkaulių ir veršienos, tampa sudėtinga. Jie visi skambėjo gerai, ir turėjau laisvą, „juodos pėdos“ vištieną (kojos buvo pašalintos). Tai buvo skanus, su puikiu žolelių pluteliu. Kiti pagrindiniai kurso pasirinkimai apima jūros gėrybių gaminius, tokius kaip krevetės, šukutės, lašiša, Dover jūrų liežuvis ir maine omaras; mėsos gaminiai, pvz., kepta kepsnys, tradicinis veršienos troškinys ir ančių kojos konfektas / dešra cassoulet (pupelių ir pomidorų troškinys). Koks gražus meniu!

Apskritai, tai buvo gana patiekalas, o meniu pasikeitė su regionu, kuriuo laivas plaukia. Pavyzdžiui, virėjo „specialités de la maison“ pateikiami kiekvieną dieną, atrenkami iš vietinių uostų rinkų kad Marina apsilanko.

„Jacques“ neužsisakydami, prieplaukoje plaukiojantys svečiai turi anksti užsisakyti.

Vyno žiūrovas - Marina vyno degustacijos ir vakarienė

24 asmenų, intymūs „La Reserve“, vyno degustacijos vyksta per dieną, ir septynių patiekalų vyno poravimas vakarienėse su aukščiausios kokybės vynais, išrinktais konsultuojantis su Vyno žiūrovas žurnalo redaktoriai. „La Reserve“ yra vienas iš dviejų prieplaukos restoranų su papildomu mokesčiu. Vakarienės yra 75 JAV dolerių vienam svečiui ir 18 proc. Užmokesčio už papildomą mokestį už vynus. Reikia rezervuoti.

„Polo Grill“ - klasikinis kepsnių restoranas Okeanijos kruizų prieplaukoje

„Oceano Cruises“ prieplauka „Polo Grill“ yra klasikinis kepsnys, kuriame yra kepsnių, ėriukų, jūros gėrybių ir vištienos. 14-oje denio pusėje yra šalia Toscana ir Privee.

„Polo Grill“ tamsūs miškai ir Burgundijos odos kėdės tikrai palaiko „steakhouse“ temą. Dauguma patiekalų yra tai, ko jūs tikitės kruopščiame krante. Visi jautienos patiekalai, pvz., 32 uncijos, „King's Cut“ pirminiai šonkauliai yra USDA Prime ir išdžiovinti mažiausiai 28 dienas. Kiti klasikiniai meniu yra „Surf“ ir „Turf“, kuriuose yra keptos Floridos omarų uodega ir švelnus „Filet Mignon“, ir visa „Maine“ omarų gratinė. Mes valgėme „Polo Grill“ prieplaukos krikštynų vakarienei, todėl meniu buvo kitoks. Tačiau, jei maistas yra panašus į „Polo Grill“ Regatoje, diners mėgsta šį klasikinį restoraną. Aš kalbėjau su keliais kruizais, kurie pavalgydavo Polo vienoje iš kitų naktų, ir jie visi apiplėšė puikų maistą ir virtuvę.

„Privee“ - „Chef“ lentelė „Oceania Cruises“ prieplaukoje

„Privee“ yra nedidelis, intymus valgomasis, kurį 14-ajame denyje aptiko Toscana ir „Polo Grill“ Okeanijos kruizų prieplaukoje. Jame yra vienas didelis stalas, kuriame gali apsistoti iki 10 svečių. „Privee“ yra skirtas vakarui už didelį fiksuotą mokestį (ne vienam asmeniui!).

Įvedę „Privee“ iš „Toscana“ arba „Polo Grill“, tai tikrai turi „wow“ veiksnį. Kambarys yra išskirtinai dekoruotas „Ferrari Red“ kilimais, negabaritinėmis baltomis kūdikių krokodilinėmis sėdynėmis, puošniais baroko malūnais ir apšviestomis onikso dengtomis sienomis. Tai tikrai neatrodo kaip bet kuri kita maitinimo vieta Marina. Kambario centre yra pagal užsakymą pagamintas ovalus stalas, apšviestas baltos spalvos Venini stiklo liustra.

Nors „Privee“ turi septynių patiekalų gurmanų meniu „Degustation“, kuriame siūlomi pasiūlymai, vakarienė gali būti modifikuota arba sukurta, nes vakarienės šeimininkai iš anksto susitinka su „Marina“ šefu, kad aptartų meniu.

Raudonojo imbiero - Azijos restoranas „Oceania Cruises“ prieplaukoje

„Red Ginger“ - tai specialus specialus restoranas „Ocean“ kruizai „Marina Pan-Asian“, kuriame siūlomi Tailando, Japonijos ir Vietnamo virtuvės patiekalai. 5 aukšte įsikūręs raudonas ir juodas kambarys yra madingas ir kosmopolitiškas.

„Oceania Cruises“ prieplaukos svečiai gali mėgautis penkių patiekalų meniu (degustacijos meniu) „Red Ginger“. Nėra papildomo mokesčio ar papildomo mokesčio, taip pat siūlomi visi a la carte meniu.

Terasa Kavinė - laisvalaikio maistas Okeanijos kruizų prieplaukoje

„Oceania Cruises“ prieplaukoje esanti „Cafe Cafe“ yra puiki vieta pusryčiams ir pietums, nes galite pavalgyti lauke ar patalpose, o savitarnos patiekalai yra įvairūs. Vaizdai yra nuostabūs nuo jo 12 vietos.

Vakare „Terrace“ kavinė paverčiama atsitiktine Viduržemio jūros regiono valgoma galimybe.

Toscana - italų restoranas Okeanijos kruizų prieplaukoje

Italijos restoranas „Toscana“ prie 14-ojo denio yra šalia Privee ir „Polo Grill“. Kaip ir Toscana kitose Okeanijos laivuose, šis valgomasis patiekia puikų maistą, kuris atrodo tiesiog iš Toskanos.

Visi, kurie mėgsta šviežius makaronus ir kitus Italijos skonius, galės mėgautis šiuo 124 vietų restoranu. Vandenyno vaizdas yra puikus, kaip ir mėlynas dekoras.

Bangos - atsitiktinis lauko baseino grilis prie Okeanijos kruizų prieplaukos

Kartais, kai jūs einate į krantą ar tiesiog sėdi prie baseino, jums patinka tiesiog greitas užkandis pusryčiams ar pietums. „Waves Grill“ yra „Marina“ atsitiktinis lauko kepsnys, kuriame patiekiami vaisiai, kiaušiniai, duona ir mėsa pusryčiams, karšti sumuštiniai, mėsainiai, karštai šunys ir kiti atsitiktiniai maisto produktai, daugiausia poilsio.