Monrealio 10 karščiausių „Brewpubs“ („Craft Beer“, „Microbrews“)

Monrealio geriausi alaus barai: įvertina geriausius vietinius Brewskis

Monrealio populiariausios alaus daryklos: nuo standarto iki nepaprasto

Prancūzija turi savo vyną, be abejo, ir visoje tvenkinyje Kvebekas tikrai turi savo alų. „Le Mondial de la Bière“ yra vienas iš svarbiausių Šiaurės Amerikos alaus festivalių, Monrealio renginys, kuriame iki šimtų skirtingų alaus daryklos iki 160 000 lankytojų po vieną konferencijų centro stogą kas penkias dienas.

Likusiu metų laiku Monrealio plataus asortimento alaus daryklų ir alaus daryklų asortimentas siūlo šimtus savo kūrybinių skonių, mikrobrews, kuriuos daugelis suvartoja vietiniai gyventojai ir keliautojai nustebino Quebeco amatų alaus scenos, kurios vienas iš Kanados geriausiai saugomos paslaptys.

Dieu du Ciel

Ginčytinas Kvebeko mikrobrasų karalius, turintis beveik 300 alaus vardų, kurių kaina nurodyta „Beer“, „Dieu du Ciel“ –Frantas už Dangaus Dievas - tai ne tik vienas iš mėgstamiausių Monrealio aludarių, jis yra vienas iš geriausių miesto barų, aptarnaujančių rotacinį amatų alaus, pavyzdžiui, ventiliatoriaus mėgstamiausių „Aphrodisiaque“, vanilės ir kakavos stouto, „Rosée d'Hibiscus“, Belgijos stiliaus „hibiscus“ kviečių alaus ir „Disco“ Soleil, kumquat Indija Pale Ale.

Yra tik viena problema su Dieu du Ciel. Jis nuolat pilnas.

Sprendimas? Jei absoliučiai primygtinai reikalaujate savo pavasario ir vasaros terasoje, atvažiuokite per pirmąsias 60 minučių nuo valandos ir gausite vieną - nuo 15.00 val. ir 16 val. Nuo pirmadienio iki ketvirtadienio ir nuo 13.00 val. ir 14 val. Penktadieniais sekmadieniais. Pagrindinio baro patalpose jūs neturėtumėte turėti jokių problemų dėl vietos, jei jūs atvykstate iki 17.30 val., Ypač darbo dienomis. Kaip ir bet kuriuo metu už minėtųjų ribų, kirsti pirštus ir melstis už dangaus užtarimą. Niekada nežinote, ką gausite.

„Dieu du Ciel“ užkandžiai taip pat yra prieinami įvairiuose Monrealio dépanneurs'uose, ypač Plateau, Mile End ir Rosemont rajonuose. Taigi, jei nukrito, bet vieta buvo pilna, vis tiek galite paragauti keleto alaus. Pasivaikščiokite netoliese esančiame Boulevard St. Laurent viename kvartale į šiaurę. Parduodama keletas „Dieu du Ciel“ šešių pakuočių.

Visada besikeičiančio alaus meniu pamatysite, ar galite surinkti Pénombre, priklausomybę sukeliančią juodą IPA su karameliniu užrašu, Péché Mortel, imperijos kavos stiklu, ar pabandyti L'Or des Marais, kreminės sezoninės mėsos, sudarytos iš saldaus pikio ir moliūgų, aviečių. - panašūs vaisiai, kurie auga tik šalto oro šalyse su tundra kaip Rusija, Findlandas ir, žinoma, Kanada. Suporuokite savo gaminius su „Dieu“ maisto meniu: pica, „charcuterie“, sūris ir vegetariški patiekalai iš apvalių valgių. Paklauskite darbuotojų, kurie gamina geriausius patiekalus.

Taip pat žiūrėkite: Monrealio geriausias priešpiečiai

Le Saint-Bock

„Le Saint-Bock“, įsikūręs Lotynų kvartalo šurmulyje, ypač energinga atmosfera pavasarį ir vasarą, kai restorano terasos yra pilnos talpos rue St. Denis rajone, siūlo geriausius Kvebeko alus, kuriuose yra beveik 50 skirtingų naminių mikroautobusų bet kuriuo metu, brangakmeniai, tokie kaip Malédiction, saldus stoutas, patiekiami su marshmallow, ir Sanguinaire, kraujo apelsinų IPA. Pora brewski su savo alaus padažu ir alaus nugriautas „Doigts de Dieu“ („Dievo pirštai“, „dešros“ kukurūzų šunys, patiekiami su kario kečupu), ir jūs gerai einate.

Beneliukso šalys

Jei jūsų alaus yra Belgijos alaus, padarykite bičių liniją į Beneliuksą, Monrealio mikroįmonę, kuri specializuojasi tokiame sklandžiame, įspūdingame vaisių / aštriame skonyje. Su dviem vietomis Monrealyje - originalas yra du kvartalai nuo „Place des Arts“ Monrealio pramogų rajone, o kitas yra Verdune - skaičiuokite beveik tuziną šviežiai fermentuotų alaus kokteilių, esančių čiaupą bet kurią dieną. IPA, Amerikos „Pale Ales“, rudi ales, sezoniniai, kviečių alų ir stouts apskritai. Negalima tikėtis, kad čia bus skanūs kvapai, bet tikėtis, kad klasika daroma teisingai ir dažnai pasukant.

Le Réservoir

„Le Réservoir“, esantis Duluth gatvėje ant plynaukštės, vienas iš nedaugelio akmenimis keliaujančių kelių, esančių už Senamiesčio Monrealio miesto, yra dviejų aukštų baras ir bistro, esančių šalia pagrindinio, vienu metu aptarnaujantys daugybę namų apyvokos mikroautobusų. laukinis mėlynas saaz pilsner ir viskis weizen.

Karšto savaitgalio priešpiečiai, skanūs maisto meniu elegantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, skumbrėms, patiekiami su ropėmis, midijomis, laukiniais ryžiais ir upėtakiais su rūkyta grietine ir kadagiu. Arba laikykite jį paprastu su keptais sūriu ar jautienos pjaustymu. Viskas gerai. Vasarą sėdėkite prie atvirų langų arba terasos aukšte.

HELM

„Rue Bernard“, „Mile End“, esantis „Outremont“ pakraštyje, yra „HELM“, mikroautobusas su dešimčia skirtingų buitinių skardinių, nuo stouts iki pilsners ir bitters, taip pat patiekalai, pvz., „Ginger B“, imbiero įterptas kviečių alus ir „Fairmount“, medaus kremas ale. Taip pat patiekiami sidrai, kietieji gėrimai ir mišrūs gėrimai, įskaitant kruopštų kreminį jūros gėrybių cezarį. Paimkite lašišos tartarą, kol esate ten. Populiari vieta. Čia kiekvienas nuo kostiumų iki hipstersų.

Cheval Blanc

Simbolinė Monrealio mikropolitika, jei tik jos vardų vardui, Belgijos stiliaus baltųjų kviečių alus, kuris patenka į tą patį pavadinimą, kaip ir baras, yra prieinamas beveik visuose prekybos centruose ir miestuose.

Beje, „Cheval Blanc“ yra viena iš senesnių „Montreal“ mikrobrasų, nuo 1987 m. Gaminant alaus daryklą, kuri, vadovaujantis vadovybe, dalyvavo pirmame tokio tipo alaus alaus gamybos leidime Kvebe.

Maisto meniu yra nedidelis aviečių alaus, vokiečių stilių sauja, o taip pat ir Airijos stoutas, miežių vynas, ales ir IPA - maistinis meniu - vengrų dešrų šuo, bachos, kepta sūris su ožkos sūriu, riešutai, sūris ir alyvuogės. bet gerai. „Cheval Blanc“ yra įsikūręs Lotynų kvartale, netoli gėjų kaimo ir „Plateau Mont-Royal“.

Vices et Versa

Į pietus nuo Mažosios Italijos bulvaro „Saint-Laurent“ - tai „Vices et Versa“, žavinga baras, kuris neparengia savo alaus. Atvirkščiai, jis kuruoja. Pasirinkta 35 alaus iš įvairių Kvebeko mikro alaus daryklų yra pasirengusi skinti savo čiaupus, su kūrybiniais mėsainiais ir alaus poutine, taip pat keptais kalamariais, nachosais ir veganiniais mėsainiais, esančiais maisto meniu. Šiltesniais mėnesiais baras atsiveria puošnus kiemo terasoje.

„L'Amère à Boire“

Vienas iš senesnių „Montreal“ alaus daryklos „L'Amère à Boire“ yra lotyniškas kvartalo baras „Rue St. Denis“, kuris nuo 1996 m. Čekų, vokiečių, amerikiečių ir britų stiliai yra svarbiausi.

Maisto meniu rasite „Quesadillas“, „ančių sparnus“, „meškėnų garneles“, mėsainius, „nachos“, šaltojo skilimo ir vegetariškus patiekalus. Atnaujinamas studentų ir vyresnių globėjų derinys. Dvi mažos terasos - viena priešais, kita - atgal - atveria pavasarį.

Pub Brouhaha

Rosemontas, į vakarus nuo La Petite Patrie su antrąja vieta toliau į šiaurę Ahuntsic, „Pub Brouhaha“ yra mėgstamas vietinis vaiduoklis, kuriame yra du dešimtys įvairių alų iš įvairių „Quebec“ alaus daryklų, taip pat „Brouhaha“ namų alaus, kaip spanguolių ir aviečių baltas alus ir viliojantis paprasti sezoniniai, jau nekalbant apie įspūdingą viskio pasirinkimą.

„Brouhaha“ maisto meniu yra grynas mėsėdžio komfortas, su namo rūkyta mėsa, rūkyta šonkauliai, rūkyta ančių sparnai ir rūkyta kiauliena, išskirianti jos specialybes. Be to, poutinai yra apiplėšti, o „Brouhaha“ picos gaminamos su alaus pluta (galima naudoti veganų).

Brutopija

Įsikūręs Monrealio centre, Crescent gatvėje, į pietus nuo Ste. „Catherine Street“, Brutopija yra daugiausia angliškai kalbančių aludarių, išsidėsčiusių dviejuose aukštuose netoli daugelio miesto geriausių Airijos barų, aptarnaujančių mikrobrandus, tokius kaip populiarus aviečių blondinė ale, riešutų ruda ale ir šokolado stout. Maisto meniu yra ketvirčio svaro mėsainiai, vištienos sparnai, nachos ir vegetariški patiekalai, tokie kaip samosas, veggie quesadillas ir pesto bei ožkų sūrio sumuštiniai. Daugybė pramogų su niekais naktimis pirmadieniais ir gyva muzika kiekvieną naktį nuo 10 val.